Çorum Baklavası

Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Çorum Baklavası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazırlama süresi: 30 dakika 
Pişirme süresi: 30 dakika
8 kişilik

Çorum baklavasının hamuru için gerekli malzemeler
4 su bardağı un
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı yoğurt
Bİr tutam tuz

Çorum baklavasının iç malzemeleri
2 su bardağı
ince çekilmiş ceviz içi
250 gr margarin

Çorum baklavasının şurubu için gerekli malzemeler
7 su bardağı toz şeker
8 su bardağı su

Çorum baklavasının yapılışı
- Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını açın. Yumurta, süt, sıvı yağ, yoğurt ve bir tutam tuz ekleyip yoğurun. Hamuru eşit büyüklükte 20 parçaya ayırıp yuvarlayarak 20 beze yapın. Bezeleri hafif un serperek ince yufkalar halinde açın.

- Margarini eritip 1 çay bardağı kadarını ayırın. Kalan margarini yufkaların üzerine sürüp ceviz içini serpiştirin. Her bir yufkayı oklavaya sarıp iki ucundan ortaya doğru toplayarak büzün ve oklavadan çıkarın. 3-4 cm'lik parçalar halinde kesip yağlanmış tepsiye aralıksız olarak dizin. Ayırdığınız margarini kızdırıp sıcak olarak yufkaların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.

- Su ve şekeri tencerede hafifçe koyulaşana kadar kaynatın. Ocaktan alıp soğutun. Tepsiyi fırından alıp üzerine soğuk şurubu gezdirerek dökün. Şurubu çektikten sonra servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
19.12.2014 09:46:49
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Elmalı Cevizli Toplar
Elmalı Cevizli Toplar
Elmalı cevizli toplar Elmalı cevizli kurabiye için gerekli malzemeler 2 adet elma Tarçın 2 çay bardağı çekilmiş ceviz 1 çay bardağı şeker Süslemek için hindistan cevizi Elmalı cevizli topların yapılışı - 2 elmayı rendeleyin ve tarçın ekleyip pişirin.  - 2 çay bardağı çekilmiş ceviz, 1 çay bardağı şeker ve elmaları iyice yoğurun. - Misket büyüklüğünde yuvarlaklar hazırlayın...
»» devamını oku »»
Labneli Truff
Labneli Truff
Labneli truff tarifi Labneli truf için gerekli malzemeler 4 çay bardağı ufalanmış kek 2 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı hindistan cevizi Yarım paket labne peyniri Süsleme için Kakao Toz çikolata Labneli truff nasıl yapılır? - 4 çay bardağı ufalanmış kek diliminin üzerine 2 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı hindistan cevizi ve yarım paket labne peynirini...
»» devamını oku »»
Portakallı Tart
Portakallı Tart
Portakallı tart tarifi Portakalı tart için gerekli malzemeler 250 gram un, 2,5 su bardağı 125 gram margarin 1 yumurta 50 gram kavrulmuş çekilmiş fındık 100 gram pudra şekeri, 2,5 kahve fincanı Bir çay kaşığı portakal kabuğu rendesi Bir çay kaşığı dolusu kabarma tozu  Portakallı tart yapımı Portakallı tart hamurunun yapımı - Un, kabartma tozuyla beraber çalışılacak yere...
»» devamını oku »»
Pekmez Tatlısı
Pekmez Tatlısı
Pekmez tatlısı için gerekli malzemeler 1 ölçü pekmez 1 ölçü buğday nişastası 5 ölçü su Bol ceviz Pekmez tatlısının yapımı İstediğiniz bir bardağı ölçü olarak kullanabilirsiniz. Pekmez, su ve buğday nişastasını tencereye koyun, iyice fokurdayana kadar pişirin.  İçinde ceviz olmazsa, yavan olur. O yüzden bolca cevizi, ağza gelecek şekilde doğrayıp, tatlının içine ilave edin....
»» devamını oku »»
Çilekli Tart
Çilekli Tart
Çilekli tart nasıl yapılır? Hazırlama süresi: 30 dakika  Pişirme süresi: 20-25 dakika 6 kişilik Tart hamuru için gerekli malzemeler 125 gr margarin 10 çorba kaşığı pudra şekeri 1 yumurta 1.5 su bardağı un Çilekli tart kreması malzemeleri 5 çorba kaşığı toz şeker 1 yumurta 1 su bardağı süt 4 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı vanilya 1 çorba kaşığı dolusu nişasta Çilekli tartı...
»» devamını oku »»
Bademi Çikolatalı Çıtır Kek
Bademi Çikolatalı Çıtır Kek
Çikolatalı Çıtır Kek tarifi Hazırlama süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 30 dakika 8-10 kişilik Çikolatalı çıtır kek için gerekli malzemeler 250 gram bitter çikolata 1,5 su bardağı taze krema 2 çorba kasığı pudra şekeri Yarım su bardağı rom 1 su bardağı uzunlamasına ince dilimlenmiş badem Yarım su bardağı rendelenmiş çikolata Çikolatalı çıtır kek hamuru için gerekli...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder