Balık Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Balık Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Balık çorbası nasıl yapılır?
6 kişilik

Balık çorbası için gerekli malzemeler
4 dal maydanoz
1 demet kereviz yaprağı
1 domates
1 soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kg kırlangıç balığı
2 defne yaprağı
1 çay kaşığı tane karabiber
1 patates
1 havuç
1 çay bardağı pirinç
Tuz

Balık çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeler
1 yumurta sarısı
1 limonun suyu

Balık çorbası yapımı
- Maydanozları yıkayıp saplarıyla birlikte düğüm haline getirin. Kereviz saplarını ve domatesi yıkayın. Soğanı temizleyin. Soğan ve domatesi ortadan ikiye kesin. 
   
- Bir tencereye yağı boşaltın. Soğan, domates, balık, kereviz yaprağı, defne yaprağı, maydanoz, tane karabiber ve tuzu ilave edin. Balığın ve sebzelerin üzerini geçecek kadar su ekleyerek balık pişene kadar haşlayın.

- Haşladığınız balığın suyunu süzün. Balığı ayrı bir kaba alarak kılçıklarını temizleyin. Patates ve havucu temizleyip ufak küpler halinde doğrayın.

- Süzdüğünüz balık suyunu bir tencereye alıp balık etlerini, doğranmış havuç, patates ve pirinci ilave ederek pirinçler pişinceye kadar kaynatın.

- Terbiyesi için yumurta sarısı ve limon suyunu bir kasede iyice karıştırın.

- Çorbadan bir kepçe alıp hazırladığınız terbiyeyle karıştırın. Kasedeki karışımı çorbaya yedirerek terbiye edin. Kıyılmış maydanoz ile süsledikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
19.12.2014 20:12:14
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Terbiyeli Patates Çorbası
Terbiyeli Patates Çorbası
PATATES ÇORBASI Ortalama kalorisi: 1800 Bir kişiye: 600 Patates çorbası için gerekli malzemeler 2000  gram et suyu, 8 bardak 500 gram patates, 4 büyük 120 gram soğan, 1 büyük 20 gram margarin, 1 çorba kaşığı 1  bardak su Tuz, biber Patates çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeler 200 gram süt, 1 bardak 25 gram margarin, 1,5 çorba kaşığı 65 gram un, 1.1/4 kahve fincanı 3...
»» devamını oku »»
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil mercimek çorbası için gerekli malzemeler 10 bardak et suyu 1/2 su bardağı mercimek 2 soğan 2 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 ölçü unlu yumurtalı limonlu terbiye 1 yumurta Un Yeşil mercimek çorbası tarifi - Mercimekleri akşamdan suda ıslatın. Ertesi gün tekrar suda haşlayıp, süzün.  - Yağla, soğanı ince doğrayıp kavurun. Mercimekleri, et suyunu kavrulmuş...
»» devamını oku »»
Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu)
Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu)
Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu) Ortalama kalorisi: 2820 Bir kişiye: 940 Lezzet coşkusu domates çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu= 8 bardak 150 gram soğan= 2 orta 50 gram un= 1 kahve fincanı 50 gram margarin= 2,5 çorba kaşığı 1250 gram domates= 3 orta 150 gram çiğ krema= 2 kahve fincanı 60 gram tereyağı ya da margarin= 3 çorba kaşığı 50 gram gravyer Yarım...
»» devamını oku »»
Mısır Çorbası (Taze Mısırlı)
Mısır Çorbası (Taze Mısırlı)
Mısır çorbası yapımı (Taze Mısırlı) Ortalama kalorisi: 1150 Bir kişiye: 383 Taze mısır çorbası için gerekli malzemeler 2000  gram et suyu, 8 bardak 500 gram olmuş domates, 3 büyük 10  adet sütlü mısır 3 adet yeşil biber 4 bardak su Tuz Mısır çorbası (taze mısır) tarifi - Sütlü 10 adet mısırın koçan ile taneleri arasında bıçak yürüterek kesip, koçandan ayırın. Sonra, bu mısır...
»» devamını oku »»
Fırınlanmış Domates Çorbası
Fırınlanmış Domates Çorbası
Fırınlanmış Domates Çorbası Tarifi 6 Kişilik Fırınlanmış Domates Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 6 adet dolmalık kırmızıbiber 8 adet domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 11 adet soğan 1 diş sarımsak 4 su bardağı et veya tavuk suyu Tuz Karabiber Fırınlanmış Domates Çorbasının Hazırlanışı - Biberleri çekirdeklerini çıkarıp, domatesleri kabuklarını soyup...
»» devamını oku »»
Taze Bezelye Çorbası
Taze Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası (Taze) Ortalama kalorisi: 1605 Bir kişiye: 545 Taze bezelye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 850 gram iç bezelye, 5 bardak 150 gram soğan, 2 orta 20 adet yeşil salata yaprağı 1 adet maydanoz 8  bardak su Tuz Taze bezelye çorbası ekmekleri için gerekli malzemeler 6 küçük dilim ekmek 60 gram margarin, 3 çorba kaşığı Taze bezelye...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder