Soğanlı Pide

Kadınlar için BÖREKLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Soğanlı Pide hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz BÖREKLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Soğanlı pide tarifi
6 kişilik

Soğanlı pide hamurunun malzemesi
6 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı tuz

Soğanlı pidenin iç malzemesi
1 kg soğan
1.5 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
500 gr beyaz peynir
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
Karabiber, tuz

Soğanlı pide nasıl yapılır
- Çukur bir kaba unu boşaltın. Kuru mayayı bir bardak ılık süt içinde, toz şekerle birlikte karıştırarak eritin.

- Mayalı sütü una ilave ederek yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar ara ara su ilave edip yoğurmaya devam edin.Hamurun üzerini örterek yirmi dakika dinlendirin.

- Soğanları temizleyip küp şeklinde doğrayın. Bir tencerede yarım su bardağı su ile soğanlar suyunu çekene kadar pişirin. Sıvı yağı ilave ederek biraz kavurun. Ocaktan indirip soğumaya bırakın.

- Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Beyaz peyniri ufalayın. Yeşillikleri ve peyniri kavrulmuş soğanla karıştırın. Tuz, biber ekip harcı hazırlayın.

- Kabaran hamuru tekrar yoğurun. Yarısını yağlanmış tepsiye yayın. Üzerine hazırladığınız harcı yerleştirin. Üzerine hamurun diğer yarısını döşeyin.

- Harcın üzerini iyice örtüp sivri uçlu bir bıçakla dilimleyin. Dilimlerin üzerine bıçak yardımıyla şekil verin.

- Pideyi tekrar 20 dakika dinlendirin. Üzerine yumurta sarısı sürerek 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
19.12.2014 20:16:18
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Ev Yapımı Pratik Pizza
Ev Yapımı Pratik Pizza
Pratik ekmek pizzası için gerekli malzemeler 2 adet beyaz ekmek ( tercihe göre değişebilir) Beyaz peynir Sucuk 6 adet yumurta Kuru nane Tuz Yeşil biber Kırmızı biber Domates Margarin Not1: Malzemelerin miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Belli bir ölçüsü yok. Sadece 2 ekmeğe 6 yumurta denk geliyor. Buna dikkat edilmesi iyi olur. Evde ekmek pizzasının yapımı -...
»» devamını oku »»
Maden Sodalı Börek
Maden Sodalı Börek
Maden sodalı börek tarifi Maden sodalı börek için gerekli malzemeler 5 yufka 5 yumurta 1,5 şişe maden sodası 1 küçük margarin, 125 gram 250 gram peynir Maydanoz, dereotu Maden sodalı börek yapımı - Geniş bir kaba, 5 yumurtayı, erimiş yağı koyup karıştırınız.  - Karışıma 1,5 şişe maden suyunu koyunuz, peynirli içi hazırlayınız.  - Yağlanmış fırın tepsisine bir yufkayı...
»» devamını oku »»
Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça Tarifi 10 Kişilik Peynirli Poğaça İçin Gerekli Malzemeler 250 gr. margarin 3 su bardağı un 1 çay bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1 yumurta sarısı Peynirli poğaça harcı için gerekli malzemeler 250 gr. beyaz peynir Yarım demet maydanoz Peynirli Poğaça Hazırlanışı - Oda sıcaklığında bekletilerek yumuşatılmış margarin, un, süt ve tuzu karıştırıp yoğurun. Kulak...
»» devamını oku »»
Kolay Tava Böreği
Kolay Tava Böreği
Tavada börek tarifi Tava böreği için gerekli malzemeler 2 adet yufka, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt veya yoğurt 3-4 dilim beyaz peynir 1/2 demet maydanoz, dereotu Tava böreği yapılışı - Peyniri rendeleyiniz, bir kaseye sütü, sıvı yağı, yumurtaları, rendelenmiş peyniri, kıyılmış maydanoz ve dereotunu koyup karıştırınız.  - Yufkanın bir parçasını...
»» devamını oku »»
Soğanlı Pide
Soğanlı Pide
Soğanlı pide tarifi 6 kişilik Soğanlı pide hamurunun malzemesi 6 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım çay kaşığı tuz Soğanlı pidenin iç malzemesi 1 kg soğan 1.5 çay bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı su 500 gr beyaz peynir 1 demet dereotu 1 demet maydanoz Karabiber, tuz Soğanlı pide nasıl yapılır - Çukur bir...
»» devamını oku »»
Su Böreği
Su Böreği
10-12 kişilik Su böreğinin iç malzemeleri 200 gr. beyaz peynir (suda bekletilmiş ve iyice süzülmüş) 1 yumurta 1 bardak maydanoz (kıyılmış) 4 çorba kaşığı süt Su böreğinin hamuru için gerekli malzemeler 2 3/4 su bardağı un 3 yumurta 1 çay kaşığı tuz 5 çorba kaşığı su 1 su bardağı un veya mısır nişastası (hamuru açmak için) 8 çorba kaşığı margarin (erimiş) Su böreği tarifi -...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder