Sebzelerin Korunması ve Saklanması

Lezzet arttırıcı ve yaratıcı pratik mutfak bilgileri - Sucuğun daha lezzetli olması için, pişirirken ağzını kapatırsanız, yağını içerinde muhafaza eder ve lezzet olarak da daha iyi olur. -Yağda yapılan bir yumurtanın daha doyurucu olması için: Yumurtayı çukur bir kaba kırıp, bir çatal yardımı ile ya da mikser ile kabarıncaya kadar çırpıp sonra tavaya dökerseniz ve ağzı...

Limonun farklı farklı kullanımı - Bulaşık makinalarımız da bazen yıkama sonrası istemedeğimiz, hoş olmayan kokular alabiliriz. Bunun sebepleri genelde ya uzun süre beklemeleri ya da içerisinde yumurta, balık gibi yoğun koku yapan kalıntıların olmasıdır. Hazır satılan birçok güzel kokular var, ancak evimizde hepimizin sürekli tükettiği limon gibi kıymetli ve hoş kokusu olan...

Yataktaki somyalar gıcırdıyorsa ne yapmalı? Yatak veya divandaki somyanın o rahatsız edici gıcırtısını kesmek için yağlamak etkili bir önlemdir, ama sesi keseyim derken bu sefer de yatağın lekelenmesine neden olursunuz. Bu yüzden yağ yerine gıcırdayan yerlere mum veya beyaz sabun sürmeyi deneyin. Hem sesten kurtulur hem de yatağınızın lekelenmesini önlemiş olursunuz. Benzer...

Hayatımızı Kolaylaştıran Pratik Bilgiler ve Püf Noktaları Fincandaki İzler:   Kahve ve çay bazen fincanlarda çıkmayan lekeler bırakır. İşte acil ve etkili bir çözüm. Nemli bir havluyu deterjanlı suya batırıp çıkarın ve lekenin üzerini ovuşturarak silin. Diğer bir yöntem ise diş macunu ile temizlemektir. Kahve lekesi çıkarmak ise, özellikle kahve kuruduktan sonra tam bir...

Alüminyum Kapların Kararmaması İçin Ne Yapmalıyız? Alüminyum kapların zamanla kararması, insanın mutfakta çalışma zevkini kaçırır. Halbuki bunu kolayca önlemek mümkündür. Alüminyum kaplarınızı su ve bolca sirke koyarak kaynatın. Hepsi pırıl pırıl olacaktır. Bakır tencerelerinizi ve bu malzemeden yapılan diğer tüm eşyalarınızı da, kaya tuzu ve sirke ile silerek ilk günkü...

Evde iğnelerin kaybolmaması için ne yapmalı? Dikiş dikmekten hoşlanan, boş vakitlerini kendine ve çocuklarına giysiler dikmekle değerlendiren hanımlara, dikiş ve toplu iğnelerini kaybetmemeleri için şirin bir önerimiz var. Kıyıda köşede kalmış küçük bir kumaş parçasını kaktüs biçiminde kesip dikin, içini de pamukla veya yün artıkları ile doldurun. Minicik bir saksıya...