Sebzelerin Korunması ve Saklanması

Tencerelerin dibini tutmaması için ne yapmalı Pilav ya da makarna gibi suyunu çektikten sonra bir süre daha ateşte kalması gereken yemeklerin altının yanmaması için, ocağın üzerine bir teneke parçası veya amyantlı levha koyup, tencereyi bunun üzerine oturtun. Hem tencereyi korumuş hem de yemeğin dibinin yanmasını önlemiş olursunuz. Amyant nedir: Lifli yapıda, ısıya...

Sütün gün ışığında bırakılmasının zararı var mı? Gün ışığı süt için çok zararlıdır . Çünkü sütün içindeki vitamini öldürür. Bu yüzden sütünüzü aldığınız gün hemen kullanın. Yok eğer fazla sütünüz varsa bunu karanlık yerlerde tutma yoluna gidin. Sütü saklarken mutlaka ağzını da kapatın çünkü yakındaki diğer yiyeceklerin kokusunu çok çabuk alır. Ayrıca sütü fazlaca kaynatmak...

Çamaşırlarda oluşan pas lekeleri nasıl çıkar? Çamaşırlarınızda pas lekesi gördüğünüzde çıkmaz diye üzülmeyin. İlk yapacağınız, iş, tuza bastırılmış bir dilim limon ile lekeyi ovmaktır. Ovduktan sonra kuruyan yer yıkandığında lekenin hiç bir iz bırakmadan çıktığını göreceksiniz.

Ev Temizliğinde Nelere Dikkat Etmeliyiz? Ev temizliği, çamaşır ve bulaşığın kadınların çok zamanını aldığı bir gerçek. Bazı püf noktaları bilmiyorsanız, hem fazla vakit harcayıp hem de tam bir temizlik yapamıyor olabilirsiniz. Hatta yanlış bir temizleme işlemi evinizin zeminine ve eşyalara zarar da verebilir. Temizlikte doğru, çabuk ve en iyi performansı almak için ,...

Teflon tavalar nasıl temizlenmeli Teflon adı verilen yapışmaz tavalar ve tencereleri temizlemek için sakın kazımayın, telle ovalamayın, zira çizilir ve bozulur. Tavaya karbonat ve sirke kattığınız suyu koyun, 10-15 dakika kaynatın, sonra yumuşak bir bezle yıkayın. Teflon eşyayı ateşten alınca soğuk yere koymayın, tahta yahut kuru beze oturtun.

Kırılmış yumurtayı nasıl kullanabilirsiniz? Yumurta pişirmek istediğinizde kazara yumurtalar çatlayabilir. Bu durumda onları bir kaba koyup pişiremezsiniz, çünkü akarlar. Ama şu yolu uygularsanız yine de rafadan ya da katı yumurtayı istediğiniz gibi yapabilirsiniz, önce çatlamış yumurtaları bir süzgecin içine yerleştirin sonra süzgeci kaynayan suyun buharına tutun. Bu...