Sebzelerin Korunması ve Saklanması

Ketçabın şişeden daha kolay akması için ne yapmalı Ketçap , şişeden bazen zor akar, bir-iki damla ketçabın örneğin makarnanın üstüne akması için birkaç dakika beklemek gerekir. Böyle bir durumda ketçap  şişesinin içine dibine kadar kamış daldırın. Kamışla birlikte şişenin içine giren hava, ketçabın kolaylıkla akmasını sağlamış olur.

Camlarınızı nasıl silmelisiniz? Pencere camlarınızın pırıl pırıl olmasını istiyorsanız , yarım şişe alkolü amonyakla doldurun. Tozunu aldığınız camlara bu karışımdan püskürtün ve pamuklu bir bezle bir güzel silin. Amonyak camdaki yağlı lekeleri alacak, alkol ise kısa sürede kurutacaktır. Camlarınızın temizliği ile övünmek istiyorsanız önerimize kulak verin. Yalnız...

Maydanoz ve dereotu nasıl saklanır? Maydanoz, veya dereotunun , ya da her ikisini fazla miktarda aldığınız zaman bunları en iyi buzlukta şu şekilde saklayabilirsiniz:  Bunları ufak ufak kıydıktan sonra bir naylona, rulo şeklinde ve sıkı olarak sarın ve buzluğa koyun. Gerektiği zaman da buzluktan çıkartıp, ihtiyacınız kadar olanını rulodan kesin, kalanını tekrar buzluğa...

Çay lekesini çıkartmanın püf noktası Çayla lekelenen bir kumaşı temizlemenin en iyi yolu , hiç vakit geçirmeden üzerine kaynar su dökmektir. Bazı kaynaklar limon kolonyasının da çay lekesini çıkarmada yararlı olacağını kaydediyor. Hemen temizlenmeyen çay lekelerini çıkarmak da zordur. Ama leke olur olmaz hemen ılık suyla yıkanır ve durulanırsa lekeden eser kalmaz.

Köpüklü kahve nasıl yapılır? Kahvenin kırk yıllık hatırı vardır hele bu köpüklü olursa kahvenizin şöyle bol köpüklü olması için . - Muhakkak soğuk suyla pişirin onu. Ama, köpüksüz isterseniz sıcak suyla pişirebilirsiniz tabii. Çabuk da pişer o zaman. - Kahveyi biraz bol koyun. Az olması hem tadını hem de köpük oluşumunu engelleyecektir. - Olmaya yakın kesinlikle kahveyi...

Ayakkabınız ayağınızı vuruyorsa ne yapmalı? Çoğunlukla, yeni alınan bir ayakkabı, daha ilk giyişte ayağı vurur. Birkaç kez giydikten sonra da gevşer ve vurmaz. Ama, her yeni aldığınız ayakkabının ayağınızı vurduğunu düşünürseniz , vay zavallı ayaklarımızın haline. İlerde bu izler kalır, hatta ayaklarda derinin sertleşmesine neden olur. Bu yüzden de yeni aldığınız ayakkabının...