Sebzelerin Korunması ve Saklanması

Tencerelerin dibini tutmaması için ne yapmalı Pilav ya da makarna gibi suyunu çektikten sonra bir süre daha ateşte kalması gereken yemeklerin altının yanmaması için, ocağın üzerine bir teneke parçası veya amyantlı levha koyup, tencereyi bunun üzerine oturtun. Hem tencereyi korumuş hem de yemeğin dibinin yanmasını önlemiş olursunuz. Amyant nedir: Lifli yapıda, ısıya...

Yakalardaki yağlar nasıl çıkar Ceket, palto, pardösülerin yakasındaki yağ lekesini , pratik bir usulle siz de çıkarabilirsiniz. Eczanelerde satılan «amonyak» bu iş için elverişlidir. Bir bardak suya, bir çorba kaşığı amonyak ilave ediniz. Lekeli yerleri bu ilaçla siliniz. Tertemiz olacaktır. Ancak bu işlemi yaparken amonyaklı suyu koklamamak gerekir. Çünkü amonyak kokusu,...

Buzdolabındaki kötü kokulardan kurtulmanın yolu Buzdolabınızı ne kadar temiz tutarsanız tutun, zaman zaman hoş olmayan kokular alırsınız. Bunu önlemek için, küçük bir tabağa üç dört limon dilimi koyun ve buzdolabının en alt gözüne yerleştirin. Ancak her sabah dilimleri yenilemeyi unutmayın.

Camlarınızı nasıl silmelisiniz? Pencere camlarınızın pırıl pırıl olmasını istiyorsanız , yarım şişe alkolü amonyakla doldurun. Tozunu aldığınız camlara bu karışımdan püskürtün ve pamuklu bir bezle bir güzel silin. Amonyak camdaki yağlı lekeleri alacak, alkol ise kısa sürede kurutacaktır. Camlarınızın temizliği ile övünmek istiyorsanız önerimize kulak verin. Yalnız...

Evdeki tahta kaşıkların kararmalarını nasıl engelleriz. - Mutfakta kullanılan tahta kaşıklar renklerini çabucak kaybeder, kahverengine dönüşürler. Bunu uzun süreli kullanımlarda önlemek pek mümkün olmasa da bir takım önlemler ile, tahta kaşıklarda ki kararmalar geciktirilebilir. Tahta kaşıklarda ki kararmayı bir dereceye kadar önlemek istiyorsanız: - Tahta kaşıkları, duru...

Sodayı soğuk ve limonlu sevenler Dilediğiniz miktarda limon suyunu bir buzdolabı poşetine doldurup (buzluk poşeti de olabilir) ağzını iyice bağlayın. Buzlukta dondurun. Sodaya istediğiniz miktarda limonsuyu buzlarından ilave edip soğuk soğuk içebilirsiniz. Plastik şişelerden huniler Aniden bir huniye ihtiyacınız oldu, ağzı dar bir şişeye su doldurmanız gerekiyor ve huni...