Sebzelerin Korunması ve Saklanması

Çay lekesini çıkartmanın püf noktası Çayla lekelenen bir kumaşı temizlemenin en iyi yolu , hiç vakit geçirmeden üzerine kaynar su dökmektir. Bazı kaynaklar limon kolonyasının da çay lekesini çıkarmada yararlı olacağını kaydediyor. Hemen temizlenmeyen çay lekelerini çıkarmak da zordur. Ama leke olur olmaz hemen ılık suyla yıkanır ve durulanırsa lekeden eser kalmaz.

Dereotunu saklamak için: Püf noktası: Temiz bir havluya kaplayacak şekilde sarın, bu şekilde naylon torbaya koyup buzdolabına saklamaya bırakabilirsiniz. Tazeliği gitmiş pörsümüş yeşillikleri canlandırmak için: Püf noktası: İki kaşık limon suyu karıştırılmış buzlu su dolu kabın içine koyun 1 saat buz dolabında bekletin. Domatesin kabuklarını kolay soyma; Püf noktası:...

Kırılmış yumurtayı nasıl kullanabilirsiniz? Yumurta pişirmek istediğinizde kazara yumurtalar çatlayabilir. Bu durumda onları bir kaba koyup pişiremezsiniz, çünkü akarlar. Ama şu yolu uygularsanız yine de rafadan ya da katı yumurtayı istediğiniz gibi yapabilirsiniz, önce çatlamış yumurtaları bir süzgecin içine yerleştirin sonra süzgeci kaynayan suyun buharına tutun. Bu...

Maydanoz ve dereotu nasıl saklanır? Maydanoz, veya dereotunun , ya da her ikisini fazla miktarda aldığınız zaman bunları en iyi buzlukta şu şekilde saklayabilirsiniz:  Bunları ufak ufak kıydıktan sonra bir naylona, rulo şeklinde ve sıkı olarak sarın ve buzluğa koyun. Gerektiği zaman da buzluktan çıkartıp, ihtiyacınız kadar olanını rulodan kesin, kalanını tekrar buzluğa...

Fotoğraf çektirirken neye dikkat edilir Fotoğraf çektirirken dudaklarınıza açık renk ruj sürmeyi unutmayın. Rujunuzun rengi koyu olduğu takdirde, ağzınız bir mağara gibi kopkoyu çıkar. Hangi taraftan daha iyi göründüğünüzü düşünüyorsanız, fotoğraf çekilirken, daima o şekilde durmaya dikkat edin.  Ani çekilen fotoğraflarda gülümsemek her zaman çok hoş bir görüntü oluşturur,...

Teflon tavalar nasıl temizlenmeli Teflon adı verilen yapışmaz tavalar ve tencereleri temizlemek için sakın kazımayın, telle ovalamayın, zira çizilir ve bozulur. Tavaya karbonat ve sirke kattığınız suyu koyun, 10-15 dakika kaynatın, sonra yumuşak bir bezle yıkayın. Teflon eşyayı ateşten alınca soğuk yere koymayın, tahta yahut kuru beze oturtun.