Çay Sofralarının Düzenlenmesi

Kadınlar için SOFRA DÜZENİ ve ADABI bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Çay Sofralarının Düzenlenmesi hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz SOFRA DÜZENİ ve ADABI kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Çay Sofraları Nasıl Hazırlanır?
Çay sofrasını düzenleyecek olduğumuz, küçük yuvarlak veya dikdörtgen yemek sofraları da bu görevi görebilir. Hatta büyük ve kalabalıkça çayların, misafir sayısına göre kanatsız veya kanatları açılmış olarak, yemek sofralarında hazırlanmaları bir zorunluluktur. Masaların birini üstüne örtü örtüldükten sonra, örtünün üstüne yemek sofralarında olduğu gibi her bir davetli için birer küçük ordövr tabağı hesabıyla, kişi adedi kadar tabakları sofraya masanın kenarı hizasına yerleştirmeli, tabakların üstlerine de üçgen bir şekilde katlanmış peçeteleri düzgün bir şekilde yerleştirdikten sonra tabakların hemen sağına birer küçük bıçak koymalıdır.

Bıçağın hemen hemen üç parmak ötesine de altında tabağı ve tabağın ön kısmına da çay kaşığı konulmuş olarak çay fincanlarını yerleştirmelidir. Sofraya pasta ve benzeri yiyecekler çıkarılacak ise; tabakların sol taraflarına birer çatal oturtmak gerekir. Bundan sonra sofranın tam ortasına içinde, ince kesilmiş ekmek, kek, bisküvi, arzu edilirse aynı zamanda pasta ve küçük ekmeklerle yapılmış çeşitli sandviçler olan birçok tabak yerleştirmeli ve bu tabakların sağ ve sollarına düzgün bir şekilde olmak üzere şekerlik, çaydanlık, sütlük, tabağının kenarına bıçağı oturtulmuş olarak tereyağı yerleştirmek ve masanın büyüklük ve küçüklüğüne göre bir köşesine de vazo içinde bir çiçek oturtmalı, çay sofralarını düzenlemelidir.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
22.12.2014 13:05:39
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Sofrada İçecekler ve İkram Ederken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sofrada İçecekler ve İkram Ederken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sofrada içki servisi ve içme şekilleri nelerdir? Çok samimi aile yemekleri hariç, resmi veya yarı resmi sofralarda adi şişeler içinde şarap ve benzeri içkiler konulamayacağı gibi, sürahi içine konulacak şarap, diğer içki ve suyun da doldurulmuş olarak , servis edilmesi veya masaya konulması gerekir. Eksik veya yarı doldurulmuş sürahiler, karşısındakilere artık veya tasarruf...
»» devamını oku »»
Sofrada Salata Servisi Nasıl Yapılmalı
Sofrada Salata Servisi Nasıl Yapılmalı
Sofrada salata servisi yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar Sofrada, salatalar , cinslerine göre ya yemek tabağının bir kenarına ya da servis tabaklarının sol taraflarına oturtulmuş küçük salata tabaklarına alınarak servis yapılırlar. Örneğin; tas kebabı, gulaş, kapama ve benzeri gibi suluca yemeklerin yanlarında pancar, yeşil salata gibi sirke ya da limon suyu ile...
»» devamını oku »»
Sofra Düzeni ve Sofra Görgüsü
Sofra Düzeni ve Sofra Görgüsü
Sofra düzeni ve görgüsü hakkında bilgiler Sofra düzenlenmesi bir sanattır. Bu düzenleme her topluma ve çağa göre az ya da çok değişiklikler gösterir. İnsan denen varlığın doğuşundan ölümüne kadar hayat nasibi olarak aradığı şey nasıl varlığını devamına ve yayılmasına hizmet eden besin ilkesi ise, insan topluluğuna özel güzellikleri sağlayan, yardımcı araçların en önemlisi de...
»» devamını oku »»
Çay ve Kahve Servisi Nasıl Yapılır
Çay ve Kahve Servisi Nasıl Yapılır
Davetlerde çay ve kahve nasıl ikram edilmeli? İkindi çayına davet etmiş olduğumuz konuklarımıza, çay ya da alafranga kahveyi yemek odasında verebileceğimiz gibi, salonda da servis yapabiliriz. Davetliler, çay veya alafranga kahvelerini içebilmek için yemek salonuna geçirilmiş iseler, çay kaşıklarını fincan tabaklarının bir kenarına koyarak, tabakları ellerine almadan, masada...
»» devamını oku »»
Sofra Takımları ve Masadaki Yerleri
Sofra Takımları ve Masadaki Yerleri
Sofrada kullanılacak takımlar nasıl yerleştirilmeli Tabaklar masada nasıl konulmalı:  Masanın kenar hizasında servis başına 2 adet üst üste, alta düz, çorba içilecekse, üste çukur; meze yenecekse üste küçük ordövr, ne çorba ne de meze alınmadan sadece yemek yenecekse, üst üste iki düz tabak koymalıdır. Yemek çatalı masada nereye konmalı:  Tabağın sol yanı başına, Yemek...
»» devamını oku »»
Masada Kişilerin Oturma Düzeni
Masada Kişilerin Oturma Düzeni
Sofrada kim nereye oturmalı Davet ettiklerinizi yeterince memnun edebilmek için diğer bütün özenleriniz kadar, protokol konusunda da mutlaka bilgi sahibi olmanız zorunluğu vardır. Aksi halde ağırlama ve ikramda, yedirip içirmekte kendilerini her ne kadar memnun bırakmış olsak da, bilgisizliğimiz yüzünden yaşları, kişilikleri veya sosyal durumlarıyla uygun olmayan yer ve...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder