Ayva Reçeli Yapımı

Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Ayva Reçeli Yapımı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Ayva reçeli tarifi
Ayva reli için gerekli malzemeler
1 kg. sarı kokulu ayva
1.5 kg. şeker
2 limon

Ayva reçeli yapımı
- Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyup 4' e bölünüz. 

- Çekirdek yataklarını çıkarıp ince dilim, üçgen, kibrit çöpü ve bunun gibi istediğiniz şekilde doğrayınız. 

- Doğradığınız ayvaları 1 limon suyu sıkılmış suya koyunuz (Ayvaların kararmaması için). 

- Ayvaların doğranması bitince hepsini, limonlu sudan çıkarıp bir kere daha yıkayınız. 

- Üzerini örtecek kadar su ile ateşe koyunuz. Ayvalar hafif yumuşayınca şekeri dökünüz. 

- Ağzı açık olarak orta hararetli ateş üzerinde reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatınız. (Reçelin rengi açık ise ateşi hafifletip kaynatınız, reçel istediğiniz renge gelince ateşi çoğaltabilirsiniz). 

- Kıvamının gelmesine yakın 1 limon suyu sıkıp tekrar 3-4 taşım daha kaynatınız. 

- Ateşten alıp köpüklerini temizleyiniz. Sıcakken temiz bir kavanoza boşaltınız. 

- Soğuyunca kavanozun kapağını kapatıp serin bir yerde kullanılacağı zamana kadar saklayınız.

Not: Ayvaları soyduktan sonra rendenin iri tarafıyla rendeleyip de yapabilirsiniz. Ayvalar rendeledikten sonra yukarıdaki işlemleri yaparak reçel pişirilir. Reçelin rengini daha kırmızı istiyorsanız birkaç tane ayva çekirdeğini temiz bir beze sarıp reçelin içine koymak gerektir. Reçel hafif ateşte kaynatılarak renk koyulaştırılır.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
2.06.2015 16:38:42
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Bostan Patlıcanı Reçeli Yapımı
Bostan Patlıcanı Reçeli Yapımı
Bostan patlıcanı reçeli tarifi Bostan patlıcanı reçeli için gerekli malzemeler 1 kilo gram çekirdeksiz bostan patlıcanı 250 gram sönmemiş yumuşak kireç 5-6 litre su 2 limon Bostan patlıcanı reçeli yapımı - Patlıcanları yıkayıp kabuklarını soyunuz.  - Dörde ya da altıya kesip 4-6 mm. kalınlığında parçalara doğrayınız.  - Kireçli suyu hazırlayınız. Diğer basamakları aynen...
»» devamını oku »»
Jöle Şeklinde Elmalı Marmelat
Jöle Şeklinde Elmalı Marmelat
Jöle şeklinde elma marmelatı tarifi Jöle şeklinde elma marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram elma  1 adet limon  Aşağıdaki tarifte verildiği miktar su ve şeker Jöle şeklinde elma marmelatı yapımı - Elmaları yıkayıp 5-6 parçaya bölünüz, parçalanmış elmaları su bardağına doldurup sayarak temiz bir tencereye koyunuz. - Saydığınız bardak elma kadar su koyup ve 1 limon...
»» devamını oku »»
Mandalina Kabuğu Reçeli
Mandalina Kabuğu Reçeli
Mandalina kabuğu reçeli tarifi 15 kişilik Mandalina kabuğu reçeli için gerekli malzemeler 1 kg mandalina 1.5 kg toz şeker 2 su bardağı mandalina suyu 1 limon suyu Mandalina kabuğu reçeli nasıl yapılır? - Mandalinaları yıkayın ve kabuklarını çıkarıp ince ince kıyın ya da robottan geçirin. - Derin bir kaba aldığınız mandalina kabuklarını 1 su bardağı şekerle 5 dakika ovun....
»» devamını oku »»
Kuru Kayısı Reçeli Yapımı
Kuru Kayısı Reçeli Yapımı
Kuru kayısı reçeli tarifi Kuru kayısı reçelinde kullanılacak malzemeler 500 gram kuru kayısı 1,5 kilo gram şeker 1 limon Kuru kayısı reçeli nasıl yapılır - Kayısıları yıkayıp bol ılık su ile akşamdan ıslatınız.  - Ertesi gün sudan çıkarıp tekrar yıkayınız. - Üzerini örtecek kadar suyla bir tencereye koyunuz. Orta hararetli ateş üzerinde ağzı kapalı olarak hafifçe...
»» devamını oku »»
Şeftali Marmelatı Nasıl Yapılır
Şeftali Marmelatı Nasıl Yapılır
Şeftali marmelatı tarifi Şeftali marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram şeftali 1 kilo gram şeker 1 limon Şeftali marmelatı yapımı - Olgun şeftalileri yıkayıp çekirdeklerini çıkarınız. - Az miktarda su ile ateşe koyup yumuşayıncaya kadar haşlayınız. - Elekten veya kevgirden geçiriniz, şekerini ilave edip orta hararetli ateşte kıvamına gelinceye kadar kaynatınız.  -...
»» devamını oku »»
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır
Çilek reçeli tarifi Çilek reçelinde kullanılacak malzemeler 1 kilo gram kokulu çilek 1 limon suyu, 1 kilo gram şeker Çilek reçelinin yapımı - Çilekleri bir kaptan diğerine aktarmak suretiyle 3-4 defa yıkayınız ve ezilmemesine dikkat ederek.  - Saplarını çıkarınız. Şekeri üzerine bir parmak geçecek kadar su ile ateşe koyup kaynatın.  - Şurup koyulaşınca çilekleri içine atınız...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder