Kadınlar için KEK TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Değişik Meyveli Kek Tarifi hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz KEK TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Meyveli kek tarifi
Meyveli kek için gerekli malzemeler
4 yumurta
7 çorba kaşığı dolusu un
7 çorba kaşığı dolusu pudra şekeri
1 küçük paket margarin
1 çay kaşığı İzmir üzümü
1 çay kaşığı yeşil fıstık
1 çay kaşığı badem
3-4 adet kuru kayısı veya meyve şekerlemesi
Meyveli kek yapımı
- Bademin, fıstığın kabuklarını soyup bir kaba koyunuz, içerisine doğranmış meyve şekerlemesini veya ıslatılmış kayısıları doğrayıp koyunuz.
- Yağı, pudra şekerini bir kaba koyup karıştırarak beyazlatıp krem haline getiriniz.
- Sonra yumurta sarılarını katıp karıştırınız. En sonda unu katıp karıştırınız.
- Yumurta aklarını çırparak kar haline getiriniz.
- Bunu da karışıma katın, en son fıstık, badem ve meyve şekerlemelerini katıp karıştırınız.
- Yağlanmış unlanmış kek kalıbınıza hamuru koyup yayınız.
- Isıtılmış, orta hararetli fırında 40-45 dakika pişiriniz.
- Soğutup kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapınız.