Ananas, Ararot, Ardıç ve Arslanpençesi

KUDRET NARI Momordica charantia L. (Cucurbitaceae) Kabakgiller ailesinden olan kudret narı, 5 m'ye kadar boylanabilen, tek yıllık otsu bir bitkidir. Basit sülükleri ile hemen her yere tırmanabilen bu bitkinin yaprakları  elsi şekilli ve 3-9 lobludur. Çiçekleri tek eşeyli olup sarı-kavuniçi renklidir. Erkek çiçekleri 1-3 cm çapında ve dişi çiçekleri 1-5 cm çapındadır. Kudret...

Bitki ve Diğer Bileşenlerin Doğal Özellikleri Belirli bir tarifteki malzemelerin temin edilemediği durumlarda onların yerine kullanılabilecek başka pek çok bitki ve bitki olmayan bileşenler vardır.  Bu bileşenleri nereden bulabilirsiniz? Balmumu, lanolin, kakao yağı, esans ve sebze yağları, tohumlar ve tahıllar için ilk bakmanız gereken yer aktarlardır. Eğer şanssızsanız...

ATKESTANESİ Aesculus hippocastanum L. (Hippocastanaceae) Bu bitkinin meyveleri kestaneye benzediği için atkestanes adını almıştır. Gerçek kestane ile bir akrabalığı yoktur. Genellikle nemli ve serin yerlerde yetişen atkestanesi 30 metreye kadar boylanabilen heybetli bir ağaçtır. Kış aylarında dökülen 5-7 parçalı yaprakları oldukça karakteristiktir. Atkestanesi meyveleri 4-6...

GİNKGO Ginkgo btloba L (Ginkgoaceae) Türkçe adı Çin mabet ağacı olan bu tür ülkemizde ginko adıyla da bilinmektedir. Bu tür 35 m'ye kadar ulaşabilen, yaprak dökücü, heybetli bir ağaçtır. Yaprakları yelpaze sekli nedeniyle diğer türlerden kolayca ayırt edilebilir. 6-9 cm genişliğinde olan bu yapraklar sonbaharda sarı bir renk alır. Ülkemizde süs bitkisi olarak sıcak...

Kendi bitkinizi nasıl kurutabilirsiniz? Bahçenizdeki bitkilerin pek çoğunu kurutmanın ne kadar kolay olduğunu öğrenmek sizin için çok şaşırtıcı olacaktır. Hangi tekniği seçerseniz seçin, bitkileri toplandıktan sonra hemen kurutmak en iyisidir, böylece onların yararlı özellikleri kaybedilmemiş olur. Bitkilerinizi Kurutmanın Püf Noktaları Nelerdir? - Bitkilerinizi çiçek açar...

Salatalık ve vitaminleri Vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, Folik Asit, vitamin C, vitamin A, Kalsiyum, Demir, Magnezyum, Fosfor, Potasyum, Çinko ve protein ihtiva eder. Salatalık bol vitamin ve mineral içeriği ile cildin taze ve pürüzsüz olmasını sağlar. Cildi bir tonik kadar temizler. Öğleden sonra yorgunluk mu hissettiniz? Kahveyi, çayı, soğuk...