Ananas, Ararot, Ardıç ve Arslanpençesi

ERİK Prunus domestica L. (Rosaceae) Gülgiller (Rosaceael) ailesinin önemli bir üyesi olan eriğin, çok sayıda türü bulunur. Meyve yapısı nedeniyle erikler gülgiller ailesi içinde bir alt grup olarak değerlendirilir. Kayısı, şeftali, badem gibi diğer ağaçların hepsi erik grubunda yer alır. Erik meyvesi sert odunsu yapıda olan tek çekirdeği ile botanik biliminde bir meyve tipi...

Bitkiler sözlüğü Açık tohumlular: Tohumları açıkta gelişen bitkiler, örneğin çamlar. Ağaç: Gövdelerinde odunlaşma olan, boylan 3 m'den daha uzun olan çok yıllık bitkiler. Aken: Ovaryumdan meydana gelen, perikarpın tohumun testasına sıkıca değdiği fakat tohumdan ayrı olduğu, küçük kuru bir tohumlu meyve. Alpin: Dağların ağaç sınırının yukarısında kalan, devamlı yeşil çayırlar...

Kedi otu Valeriana officmalis L (Valerianaceae) Kedi otu, çok yıllık otsu bir bitkidir. Toprak altında bulunan rizomları tıbbi amaçla kullanılır. Bu rizomlar 1-2 cm çapında 2-6 cm uzunluğundadır. Kedi otunun uzun ve içi boş olan bir gövdesi bulunur. Yaprakları derin parçalı olup 10-20 cm uzunluğundadır. Kedi otunun çiçekleri beyazımsı-pembe renklidir ve gövdenin en uç...

ZERDEÇAL Curcuma longa L. (Zingiberaceae) Zencefilgiller ailesinden olan zerdeçal ülkemizde daha çok baharat olarak tanınan bir bitkidir. Anavatanı Uzakdoğu'nun tropik kesimleri olan bu tür çok yıllık otsu  bir türdür. Boyu 1 m'ye ulaşan bu bitkinin toprak altında bulunan rizomları tıbbi olarak kullanılır. Çapı yaklaşık 1 cm; boyu ise 2-6 cm arasında değişir. Bu rizomların...

KARANFİL Syzygium aromaticum (L.) Merr.&Perry (Myrtaceae) Mersingiller ailesinden olan karanfil tropik bir bitkidir. Ülkemizde yetişmeyen bu bitkinin açamamış çiçek tomurcukları baharat ve tıbbi olarak kullanılmaktadır. Karanfil tomurcuklarının içine yüzde l5-l8 oranında uçucu yağ bulunmaktadır. Bu uçucu yağın içinde ağırlıklı olarak "Eugeno" adı verilen bileşik bulunur....

Salatalık ve vitaminleri Vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, Folik Asit, vitamin C, vitamin A, Kalsiyum, Demir, Magnezyum, Fosfor, Potasyum, Çinko ve protein ihtiva eder. Salatalık bol vitamin ve mineral içeriği ile cildin taze ve pürüzsüz olmasını sağlar. Cildi bir tonik kadar temizler. Öğleden sonra yorgunluk mu hissettiniz? Kahveyi, çayı, soğuk...