Ananas, Ararot, Ardıç ve Arslanpençesi

Bitkiler ilk olarak ne zaman tıp alanında kullanılmaya başladı? Bitkiler yaşamımızın vazgeçilmez parçalarıdır. Çünkü yerkürede yaşamın temel kaynağını oluştururlar. Eğer bitkiler olmasaydı ne insanoğlu ne de hayvanlar olabilirdi. Bu nedenle bitkiler tüm canlılar için vazgeçilmezdir. İnsanoğlunun bitkiler ile tanışması, binlerce hatta milyonlarca yıla dayanıyor. Çünkü...

Mürver nedir?   Patlangıç, Sembucus Hanımeligiller familyasından, türlerin çoğu kış aylarında çiçekleri döken çalı veya ağaççık, ender olarak da otsu karakterde bir bitkidir. Çiçekleri beyazdır. 20 kadar türü vardır. Yurdumuzda doğal olarak bulunur. Yapraklar ve meyveleri müshil olarak kullanılır. Köklerinde de müshil tesiri vardır. Mürver otunun faydası: Kabızlığı giderir....

DİŞOTU Amni majus L (Apiaceae) Maydanozgiller ailesinden olan bu bitki tek yıllık otsu bir bitkidir. Anavatanı Mısır olan bu tür, Akdeniz havzası ve Avrupa ülkelerinde doğal olarak bulunur. Yabani havuca benzeyen bu tür en fazla 1,5 m kadar uzayabilir. Yaprakları derin parçalıdır. Çiçekleri şemsiye şeklindedir. Çiçek sapları diğer türlere göre oldukça uzundur. Bu nedenle bu...

MELİSA Melissa officinalis L. (Labiatae) Oğul otu olarak da bilinen melisa , adaçayıgiller ailesinden çok yıllık otsu bir bitkidir. Batı Asya ve Akdeniz havzasında yetişen bu türün Amerika ve Avrupa'nın birçok ülkesinde kültürü yapılmaktadır. Ülkemizde hem doğal olarak bulunan hem de kültürü yapılan bu tür 1 m'ye kadar büyüyebilen, limona benzer bir kokusu olan aromatik bir...

Bitki ve Diğer Bileşenlerin Doğal Özellikleri Belirli bir tarifteki malzemelerin temin edilemediği durumlarda onların yerine kullanılabilecek başka pek çok bitki ve bitki olmayan bileşenler vardır.  Bu bileşenleri nereden bulabilirsiniz? Balmumu, lanolin, kakao yağı, esans ve sebze yağları, tohumlar ve tahıllar için ilk bakmanız gereken yer aktarlardır. Eğer şanssızsanız...

ÇARKIFELEK ÇİÇEĞİ Passiftora incarnata L. (Passifíoraceae) Ülkemizde pasiflora ya da çarkıfelek çiçeği olarak bilinen bu tür, çarkıfelekgiller ailesinden çok yıllık otsu bir sarmaşık türüdür. Anavatanı güney Amerika olan bu  tür ülkemizde süs bitkisi olarak yetiştirilir. Son yıllarda meyveleri, gıda olarak kullanılan bu bitkinin yapraklan el seklinde ve 5 parçalıdır....