Ananas, Ararot, Ardıç ve Arslanpençesi

KABAK ÇEKİRDEĞİ Cucurbita pepo L (Cucurbitaceae) Kabak bitkisi, kabakgiller ailesine adını veren, anavatanı Kuzey Amerika olan tek yıllık bir bitkidir. 10 m'ye kadar büyüyebilen koyu yeşil renkli, sürünücü bir tür olan kabağın günümüzde çok fazla sayıda çeşidi bulunmaktadır. Sürünücü ya da sarmaşık tip gövdeye sahip olan kabakların genel olarak yaprakları geniş yapılı, 3-5...

Öksürük otu nedir?  Tussilago Farfara , Colsfoot Bileşikgiller familyasındandır. Yurdumuzda gevşek topraklı ve nemli sırtlarda yetişir, Çok yıllık, otsu bir bitkidir. Çiçekleri sarımtraktır. Yapraklarında açı bir glikozit, tanen maddesi, şekerler ve fitosterol vardır.Çiçeklerinde de aynı maddeler ayrıca da uçucu bir yağ vardır. Ev ilaçlarında yaprakları ve çiçekleri...

Kedi otu Valeriana officmalis L (Valerianaceae) Kedi otu, çok yıllık otsu bir bitkidir. Toprak altında bulunan rizomları tıbbi amaçla kullanılır. Bu rizomlar 1-2 cm çapında 2-6 cm uzunluğundadır. Kedi otunun uzun ve içi boş olan bir gövdesi bulunur. Yaprakları derin parçalı olup 10-20 cm uzunluğundadır. Kedi otunun çiçekleri beyazımsı-pembe renklidir ve gövdenin en uç...

Bitki ve Diğer Bileşenlerin Doğal Özellikleri Belirli bir tarifteki malzemelerin temin edilemediği durumlarda onların yerine kullanılabilecek başka pek çok bitki ve bitki olmayan bileşenler vardır.  Bu bileşenleri nereden bulabilirsiniz? Balmumu, lanolin, kakao yağı, esans ve sebze yağları, tohumlar ve tahıllar için ilk bakmanız gereken yer aktarlardır. Eğer şanssızsanız...

DEREOTU Anethum graveolens L. (Apiaceae) Maydanozgiller ailesinden olan dereotu 20 cm kadar boylanabilen hoş kokulu otsu bir bitkidir. Tek yıllık veya iki yıllık bir bitki olan dereotunun gövdesinin içi boştur. Yaprakları ise iğne şeklinde derin parçalıdır. Bu özellikleri nedeniyle kolay tanınan bir bitkidir. Dereotunun meyveleri 3-4 mm uzunluğunda, 2-3 mm genişliğinde olup...

SOĞAN Allium cepa L. (Liliaceae) Soğan otsu bir bitkidir. Toprak altında bulunan yapraklarının etli sulu hale gelmesiyle oluşan bu yapılar farklı büyüklüklerde ve şekillerde olabilir. Gövde boyu  1 m'ye kadar ulaşabilir. 2 cm kalınlığında olan ve 40 cm'ye kadar uzayabilen soğan yapraklarının içleri boştur. Soğan çiçekleri şemsiye benzeri bir topluluk oluşturur. Çok sayıda...