Ananas, Ararot, Ardıç ve Arslanpençesi

HİNTYAĞI Ricinus communis L (Euphorbiaceae) Sütleğengiller ailesinden olan hintyağı bitkisinin anavatanı Etiyopya'dır. Otsu bir bitki olan hintyağı ülkemizin sıcak bölgelerinde süs bitkisi olarak yetiştirilir ve morfolojik olarak çok farklılıklar göstermektedir. Yaprakçıkların kenarları dişli, uç kısmı sivridir. Bu bitkinin çiçekleri 20-60 cm'lik dik bir salkım şeklinde...

SOĞAN Allium cepa L. (Liliaceae) Soğan otsu bir bitkidir. Toprak altında bulunan yapraklarının etli sulu hale gelmesiyle oluşan bu yapılar farklı büyüklüklerde ve şekillerde olabilir. Gövde boyu  1 m'ye kadar ulaşabilir. 2 cm kalınlığında olan ve 40 cm'ye kadar uzayabilen soğan yapraklarının içleri boştur. Soğan çiçekleri şemsiye benzeri bir topluluk oluşturur. Çok sayıda...

ANASON Pimpinella anisum L. (Apiaceae) Maydanozgiller ailesinden olan anason bitkisinin anavatanı Akdeniz havzasıdır. Anason tek yıllık, 60 cm'ye kadar boylanabilen otsu bir bitkidir. Gövdesi silindirik ve pürüzsüzdür. Yaprakları genellikle 3 parçalı ve derin lobludur ve maydanoz yaprağına benzer. Çiçekler uzun saplıdır ve şemsiye durumunda bulunur. Beyaz renkli çiçekleri...

MELİSA Melissa officinalis L. (Labiatae) Oğul otu olarak da bilinen melisa , adaçayıgiller ailesinden çok yıllık otsu bir bitkidir. Batı Asya ve Akdeniz havzasında yetişen bu türün Amerika ve Avrupa'nın birçok ülkesinde kültürü yapılmaktadır. Ülkemizde hem doğal olarak bulunan hem de kültürü yapılan bu tür 1 m'ye kadar büyüyebilen, limona benzer bir kokusu olan aromatik bir...

ÇARKIFELEK ÇİÇEĞİ Passiftora incarnata L. (Passifíoraceae) Ülkemizde pasiflora ya da çarkıfelek çiçeği olarak bilinen bu tür, çarkıfelekgiller ailesinden çok yıllık otsu bir sarmaşık türüdür. Anavatanı güney Amerika olan bu  tür ülkemizde süs bitkisi olarak yetiştirilir. Son yıllarda meyveleri, gıda olarak kullanılan bu bitkinin yapraklan el seklinde ve 5 parçalıdır....

ERİK Prunus domestica L. (Rosaceae) Gülgiller (Rosaceael) ailesinin önemli bir üyesi olan eriğin, çok sayıda türü bulunur. Meyve yapısı nedeniyle erikler gülgiller ailesi içinde bir alt grup olarak değerlendirilir. Kayısı, şeftali, badem gibi diğer ağaçların hepsi erik grubunda yer alır. Erik meyvesi sert odunsu yapıda olan tek çekirdeği ile botanik biliminde bir meyve tipi...