Dört Kişilik Mercimekli Darı Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Dört Kişilik Mercimekli Darı Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Mercimekli darı çorbası
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi :     105 dakika
4 kişilik

Mercimekli Darı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı darı
Yarını su bardağı mercimek
4 adet orta boy domates
4 su bardağı tavuk suyu
150 gram tavuk göğsü eti
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 dilim kızarmış ekmek
Tuz, biber

Mercimekli darı çorbası yapımı
1- Ayıklanmış mercimeği akşamdan ıslatıp. 12 saat bekletin. Ertesi günü süzerek, akar suyun altında yıkayın. Bir tencereye koyup üzerine kadar soğuk suyla doldurun ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar haşlayın.

2- Haşlanmış tavuk etini minik küp şeklinde doğrayın. Soğanı ince ince dilimleyin. Sarımsağı kıyın.

3- Derin bir tavada zeytin yağını kızdırın. Tavuğu ilave ederek kızartın. Soğan ve sarımsağı da katın. 5 dakika pembeleştirin. Tuz ve biber ekin.

4- Soyulmuş domatesin çekirdeklerini çıkarın, küp şeklinde doğrayıp tavuğa ilave edin. Bu arada 1 tablet tavuk suyunu 4 su bardağı suda eritin. Hazırladığınız bu suyu önceki karışımın üzerine döküp kaynayıncaya kadar pişirin.

5- Darıyı ilave edin. 10 dakika pişirin. Bu süre bitiminde mercimeği de katarak 15 dakika daha pişirin. Kaşar rendesini üzerine serperek minik kareler halinde doğranmış kızarmış ekmek dilimlerini ilave ederek servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
1.12.2015 08:14:48
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Terbiyeli Düğün Çorbası
Terbiyeli Düğün Çorbası
Terbiyeli düğün çorbası için gerekli malzemeler 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 2 kaşık tereyağı 12 su bardağı su 750 gram kuzu gerdanı Terbiyeli düğün çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeleri 1 adet yumurta 4 kaşık un 4 kaşık süzme yoğurt ½ adet limonun suyu Terbiyeli düğün çorbası yapımı - Eti ve 10 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynamaya...
»» devamını oku »»
Beylerbeyi Çorbası
Beylerbeyi Çorbası
6 kişilik Beylerbeyi çorbası için gerekli malzemeler 250 gr tavuk ciğeri 2 patates 30 gr margarin 6 su bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı kırık pirinç 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı su 1 çorba kasığı sirke Tuz, kırmızı toz biber Beylerbeyi çorbasının tarifi 1. Tavuk ciğerini küçük küçük doğrayın. 6 bardak tavuk suyunu tencereye alıp 1 kaşık margarin ilave edin ve kaynatın....
»» devamını oku »»
Un Çorbası
Un Çorbası
Un çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 2525, bir kişiye: 841 Un çorbası için gerekli malzemeler 2 kg et ya da tavuk suyu, 8 bardak 110 gram un, 2 kahve fincanı Tuz Un çorbasının üst malzemeleri 60  gram margarin, 3 çorba kaşığı Yarım  çorba kaşığı kırmızı biber 50  fındık büyüklüğünde ekmek 60  gram margarin, 3 çorba kaşığı Un çorbasının yapılışı - Bir tencereye 4 silme çorba...
»» devamını oku »»
Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası
Tarhana çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1995, bir kişiye: 665 Tarhana çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 160 gram tarhana, 1 bardak 150  gram kıyma 60  gram margarin, 3 çorba kaşığı 250 gram domates, 2 orta ya da 50  gram tuzsuz domates salçası, 1/2 kahve fincanı 6  dilim ekmek 60  gram margarin, 3 çorba kaşığı Tuz Tarhana çorbasının yapılışı -...
»» devamını oku »»
Andalüs Çorbası
Andalüs Çorbası
Andalüs çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 2475, bir kişiye: 825 Andalüs çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 250 gram süt, 1 bardak 120 gram pirinç, 1/2 bardak 200 gram soğan, 2 büyük 25 gram un, 1/2 kahve fincanı 75 gram çiğ krema, 1 kahve fincanı 30 gram margarin, 3.1/2 çorba kaşığı 500 gram domates, 3 büyük ya da 100 gram tuzsuz domates salçası, 1...
»» devamını oku »»
Pirinç ya da Şehriye Çorbası
Pirinç ya da Şehriye Çorbası
Pirinç ya da şehriye çorbası tarifi (Domatesli) Ortalama kalorisi: 1100, bir kişiye: 366 Pirinç ya da şehriye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et ya da tavuk suyu, 8 bardak 500 gram domates, 2 büyük ya da 160 gram tuzsuz domates salçası, 1 kahve fincanı 100 gram pirinç veya şehriye, 1.1/2 kahve fincanı Yarım demet maydanoz Tuz Pirinç ya da şehriye çorbasının...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder