Dört Kişilik Mercimekli Darı Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Dört Kişilik Mercimekli Darı Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Mercimekli darı çorbası
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi :     105 dakika
4 kişilik

Mercimekli Darı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı darı
Yarını su bardağı mercimek
4 adet orta boy domates
4 su bardağı tavuk suyu
150 gram tavuk göğsü eti
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 dilim kızarmış ekmek
Tuz, biber

Mercimekli darı çorbası yapımı
1- Ayıklanmış mercimeği akşamdan ıslatıp. 12 saat bekletin. Ertesi günü süzerek, akar suyun altında yıkayın. Bir tencereye koyup üzerine kadar soğuk suyla doldurun ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar haşlayın.

2- Haşlanmış tavuk etini minik küp şeklinde doğrayın. Soğanı ince ince dilimleyin. Sarımsağı kıyın.

3- Derin bir tavada zeytin yağını kızdırın. Tavuğu ilave ederek kızartın. Soğan ve sarımsağı da katın. 5 dakika pembeleştirin. Tuz ve biber ekin.

4- Soyulmuş domatesin çekirdeklerini çıkarın, küp şeklinde doğrayıp tavuğa ilave edin. Bu arada 1 tablet tavuk suyunu 4 su bardağı suda eritin. Hazırladığınız bu suyu önceki karışımın üzerine döküp kaynayıncaya kadar pişirin.

5- Darıyı ilave edin. 10 dakika pişirin. Bu süre bitiminde mercimeği de katarak 15 dakika daha pişirin. Kaşar rendesini üzerine serperek minik kareler halinde doğranmış kızarmış ekmek dilimlerini ilave ederek servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
1.12.2015 08:14:48
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Pirinç ya da Şehriye Çorbası
Pirinç ya da Şehriye Çorbası
Pirinç ya da şehriye çorbası tarifi (Domatesli) Ortalama kalorisi: 1100, bir kişiye: 366 Pirinç ya da şehriye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et ya da tavuk suyu, 8 bardak 500 gram domates, 2 büyük ya da 160 gram tuzsuz domates salçası, 1 kahve fincanı 100 gram pirinç veya şehriye, 1.1/2 kahve fincanı Yarım demet maydanoz Tuz Pirinç ya da şehriye çorbasının...
»» devamını oku »»
Tatar Çorbası
Tatar Çorbası
Tatar çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 4030, bir kişiye: 1343 Tatar çorbası için gerekli malzemeler 350 gram un, 7 kahve fincanı 50 gram un, açmak için, 1 kahve fincanı 100 gram su, 1.1/2 kahve fincanı 1 yumurta sarısı 1 bütün yumurta 1/2 çorba kaşığı tuz Kıyma içi: 300 gram yağsız kıyma 300 gram soğan, 3 büyük 2 kahve kaşığı karabiber 1/4 demet maydanoz Tuz Tatar...
»» devamını oku »»
Farklı Karnabahar Çorbası
Farklı Karnabahar Çorbası
KARNABAHAR ÇORBASI (Başka tertip) Ortalama kalorisi: 1765  Bir kişiye: 588 Karnabahar çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 80 gram margarin, 4 çorba kaşığı 1000 gram karnabahar, 1 orta baş 150 gram havuç, 2 orta 150 gram soğan, 2 orta 25 gram un, yarım kahve fincanı Tuz Başka tertip karnabahar çorbasının yapılışı - Bir tencereye; yaprakları ayıklanmış,...
»» devamını oku »»
Yayla Çorbası (Et Sulu)
Yayla Çorbası (Et Sulu)
Yayla çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1940, bir kişiye: 646 Yayla çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et ya da tavuk suyu, 8 bardak 80 gram un, 1.1/2 kahve fincanı 80 gram pirinç, 1/4 Kahve fincanı 750 gram yoğurt, 3 bardak 2 ya da 4 yumurta sarısı Yayla çorbasının üst terbiyesi için 60 gram margarin, 3 çorba kaşığı 2 çorba kaşığı kuru nane Yayla çorbasının yapılışı...
»» devamını oku »»
İtalyan Usulü Domatesli Makarna Çorbası
İtalyan Usulü Domatesli Makarna Çorbası
Makarna çorbası tarifi, İtalyan usulü  Ortalama kalorisi: 1740, bir kişiye: 580 İtalyan usulü makarna çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 200 gram makarna 100 gram rendelenmiş gravyer, 1 bardak İtalyan usulü makarna çorbasının yapılışı - Bir tencereye: hazırlanmış 8 bardak et suyu koyarak, kaynamaya bırakın. - Kaynayınca buna; küçük parçalara kırılmış...
»» devamını oku »»
Mahluta Çorbası.
Mahluta Çorbası.
Mahluta Çorbası için gerekli malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı pirinç 1 soğan 6 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kimyon Yarım limon suyu Tuz Karabiber Mahluta çorbasının üzeri için 20 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber Nane Mahluta Çorbası Nası Yapılır? 1- Bir kase kırmızı mercimek, bir çay bardağı pirinç, tuz ve su ekleyip pişirin.  2- Tavada bir çorba...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder