Dört Kişilik Mercimekli Darı Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Dört Kişilik Mercimekli Darı Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Mercimekli darı çorbası
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi :     105 dakika
4 kişilik

Mercimekli Darı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı darı
Yarını su bardağı mercimek
4 adet orta boy domates
4 su bardağı tavuk suyu
150 gram tavuk göğsü eti
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 dilim kızarmış ekmek
Tuz, biber

Mercimekli darı çorbası yapımı
1- Ayıklanmış mercimeği akşamdan ıslatıp. 12 saat bekletin. Ertesi günü süzerek, akar suyun altında yıkayın. Bir tencereye koyup üzerine kadar soğuk suyla doldurun ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar haşlayın.

2- Haşlanmış tavuk etini minik küp şeklinde doğrayın. Soğanı ince ince dilimleyin. Sarımsağı kıyın.

3- Derin bir tavada zeytin yağını kızdırın. Tavuğu ilave ederek kızartın. Soğan ve sarımsağı da katın. 5 dakika pembeleştirin. Tuz ve biber ekin.

4- Soyulmuş domatesin çekirdeklerini çıkarın, küp şeklinde doğrayıp tavuğa ilave edin. Bu arada 1 tablet tavuk suyunu 4 su bardağı suda eritin. Hazırladığınız bu suyu önceki karışımın üzerine döküp kaynayıncaya kadar pişirin.

5- Darıyı ilave edin. 10 dakika pişirin. Bu süre bitiminde mercimeği de katarak 15 dakika daha pişirin. Kaşar rendesini üzerine serperek minik kareler halinde doğranmış kızarmış ekmek dilimlerini ilave ederek servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
1.12.2015 08:14:48
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Pirinç ya da Şehriye Çorbası
Pirinç ya da Şehriye Çorbası
Pirinç ya da şehriye çorbası tarifi (Domatesli) Ortalama kalorisi: 1100, bir kişiye: 366 Pirinç ya da şehriye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et ya da tavuk suyu, 8 bardak 500 gram domates, 2 büyük ya da 160 gram tuzsuz domates salçası, 1 kahve fincanı 100 gram pirinç veya şehriye, 1.1/2 kahve fincanı Yarım demet maydanoz Tuz Pirinç ya da şehriye çorbasının...
»» devamını oku »»
Yayla Çorbası (Et Sulu)
Yayla Çorbası (Et Sulu)
Yayla çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1940, bir kişiye: 646 Yayla çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et ya da tavuk suyu, 8 bardak 80 gram un, 1.1/2 kahve fincanı 80 gram pirinç, 1/4 Kahve fincanı 750 gram yoğurt, 3 bardak 2 ya da 4 yumurta sarısı Yayla çorbasının üst terbiyesi için 60 gram margarin, 3 çorba kaşığı 2 çorba kaşığı kuru nane Yayla çorbasının yapılışı...
»» devamını oku »»
Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu)
Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu)
Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu) Ortalama kalorisi: 2820 Bir kişiye: 940 Lezzet coşkusu domates çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu= 8 bardak 150 gram soğan= 2 orta 50 gram un= 1 kahve fincanı 50 gram margarin= 2,5 çorba kaşığı 1250 gram domates= 3 orta 150 gram çiğ krema= 2 kahve fincanı 60 gram tereyağı ya da margarin= 3 çorba kaşığı 50 gram gravyer Yarım...
»» devamını oku »»
Terbiyeli Patates Çorbası
Terbiyeli Patates Çorbası
PATATES ÇORBASI Ortalama kalorisi: 1800 Bir kişiye: 600 Patates çorbası için gerekli malzemeler 2000  gram et suyu, 8 bardak 500 gram patates, 4 büyük 120 gram soğan, 1 büyük 20 gram margarin, 1 çorba kaşığı 1  bardak su Tuz, biber Patates çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeler 200 gram süt, 1 bardak 25 gram margarin, 1,5 çorba kaşığı 65 gram un, 1.1/4 kahve fincanı 3...
»» devamını oku »»
Taze Bezelye Çorbası
Taze Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası (Taze) Ortalama kalorisi: 1605 Bir kişiye: 545 Taze bezelye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 850 gram iç bezelye, 5 bardak 150 gram soğan, 2 orta 20 adet yeşil salata yaprağı 1 adet maydanoz 8  bardak su Tuz Taze bezelye çorbası ekmekleri için gerekli malzemeler 6 küçük dilim ekmek 60 gram margarin, 3 çorba kaşığı Taze bezelye...
»» devamını oku »»
Yeşil Mercimekli Tarhana Çorbası
Yeşil Mercimekli Tarhana Çorbası
Yeşil mercimekli tarhana çorbası için gerekli malzemeler 1 küçük kase yeşil mercimek 3-4 çorba kaşığı tarhana 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz,  Karabiber 5-6 su bardağı su Yeşil mercimekli tarhana çorbasının yapımı - Tencereye zeytinyağı ısıtın. Salçaları ekleyin hafif kavurun.  - Üzerine su ve tarhanayı ekleyin...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder