Dört Kişilik Mercimekli Darı Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Dört Kişilik Mercimekli Darı Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Mercimekli darı çorbası
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi :     105 dakika
4 kişilik

Mercimekli Darı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı darı
Yarını su bardağı mercimek
4 adet orta boy domates
4 su bardağı tavuk suyu
150 gram tavuk göğsü eti
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 dilim kızarmış ekmek
Tuz, biber

Mercimekli darı çorbası yapımı
1- Ayıklanmış mercimeği akşamdan ıslatıp. 12 saat bekletin. Ertesi günü süzerek, akar suyun altında yıkayın. Bir tencereye koyup üzerine kadar soğuk suyla doldurun ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar haşlayın.

2- Haşlanmış tavuk etini minik küp şeklinde doğrayın. Soğanı ince ince dilimleyin. Sarımsağı kıyın.

3- Derin bir tavada zeytin yağını kızdırın. Tavuğu ilave ederek kızartın. Soğan ve sarımsağı da katın. 5 dakika pembeleştirin. Tuz ve biber ekin.

4- Soyulmuş domatesin çekirdeklerini çıkarın, küp şeklinde doğrayıp tavuğa ilave edin. Bu arada 1 tablet tavuk suyunu 4 su bardağı suda eritin. Hazırladığınız bu suyu önceki karışımın üzerine döküp kaynayıncaya kadar pişirin.

5- Darıyı ilave edin. 10 dakika pişirin. Bu süre bitiminde mercimeği de katarak 15 dakika daha pişirin. Kaşar rendesini üzerine serperek minik kareler halinde doğranmış kızarmış ekmek dilimlerini ilave ederek servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
01.12.2015 08:14:48
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Farklı Karnabahar Çorbası
Farklı Karnabahar Çorbası
KARNABAHAR ÇORBASI (Başka tertip) Ortalama kalorisi: 1765  Bir kişiye: 588 Karnabahar çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 80 gram margarin, 4 çorba kaşığı 1000 gram karnabahar, 1 orta baş 150 gram havuç, 2 orta 150 gram soğan, 2 orta 25 gram un, yarım kahve fincanı Tuz Başka tertip karnabahar çorbasının yapılışı - Bir tencereye; yaprakları ayıklanmış,...
»» devamını oku »»
Terbiyeli Karnabahar Çorbası
Terbiyeli Karnabahar Çorbası
Karnabahar çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1970 Bir kişiye: 656 Karnabahar çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 1000 gram karnabahar 150 gram kereviz, 1 büyükçe 80 gram margarin, 4 çorba kaşığı 25 gram un, yarım kahve fincanı 150 gram süt, bir bardağın 4 te 3 ü 2 yumurta sarısı Tuz Karnabahar çorbası yapımı - Bir tencereye yaprakları ayıklanmış ve...
»» devamını oku »»
Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası
Tarhana çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1995, bir kişiye: 665 Tarhana çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 160 gram tarhana, 1 bardak 150  gram kıyma 60  gram margarin, 3 çorba kaşığı 250 gram domates, 2 orta ya da 50  gram tuzsuz domates salçası, 1/2 kahve fincanı 6  dilim ekmek 60  gram margarin, 3 çorba kaşığı Tuz Tarhana çorbasının yapılışı -...
»» devamını oku »»
Bahar Çorbası
Bahar Çorbası
Bahar çorbası için gerekli malzemeler 200 gr. pirinç 300 gr. taze iç bezelye 1 avuç maydanoz 1 demet kuzu ıspanağı 6 bardak et suyu 15 gr. margarin 50 gr. rendelenmiş kaşar peynir 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Bahar çorbası yapımı - Tencereye et suyu ile tuz koyup kaynatın, içine yıkanıp süzülmüş pirinçlerle bezelyeyi katın.  - Ispanak ve maydanozu ince ince...
»» devamını oku »»
Tel şehriye Çorbası
Tel şehriye Çorbası
Tel şehriye çorbası için gerekli malzemeler 1 su bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı biber salçası Sıvı yağ Tuz 1 tane bulyon Tel şehriye çorbasının yapılışı 1- Tel şehriyeyi yağda pembeleşinceye kadar kızartıyoruz.  2- İstediğimiz rengi aldıktan sonra üzerine salçasını, suyunu ve baharatlarını atıp pişmeye bırakıyoruz.
»» devamını oku »»
Taze Bezelye Çorbası
Taze Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası (Taze) Ortalama kalorisi: 1605 Bir kişiye: 545 Taze bezelye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 850 gram iç bezelye, 5 bardak 150 gram soğan, 2 orta 20 adet yeşil salata yaprağı 1 adet maydanoz 8  bardak su Tuz Taze bezelye çorbası ekmekleri için gerekli malzemeler 6 küçük dilim ekmek 60 gram margarin, 3 çorba kaşığı Taze bezelye...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder