Biralı Karnabahar ve Brokoli Kızartması

Kadınlar için APARATİFLER ve MEZELER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Biralı Karnabahar ve Brokoli Kızartması hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz APARATİFLER ve MEZELER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Biralı Brokoli ve karnabahar kızartması
Biralı brokoli ve karnabahar kızartması için gerekli malzemeler
1 küçük karnabahar
1 küçük brokoli
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı bira
Kızartmak için 3-4 su bardağı çiçek yağı
Tuz ve tercihe göre karabiber, kekik,pul biber

Biralı karnabahar ve brokoli kızartmasının yapılışı
- Karnabaharı ve brokoliyi parçalara ayırıp yıkayın

- Tencereye brokoli ve karnabaharların üzerine çıkacak kadar su koyup kaynatın.

- Kaynayan suyun içerisine brokoli ve karnabahar parçalarını atın.

- Yaklaşık 10 dakika kaynatıp suyunu süzün ve üzerinden soğuk su gezdirin. Karnabahar ve brokoliyi çok pişmiş isterseniz kaynama süresini uzatabilirsiniz.

- Karnabahar ve brokoli parçalarının suyu süzülmesi için bir kenara alın.

- Çukur bir kabın içerisine 2 yumurtayı ve 2 yemek kaşığı unu koyup iyice çırpın.

- Un ve yumurta karışımını seyreltmek ve brokoli ile karnabaharların yağ çekmesini önlemek için, içerisine yarım su bardağı birayı ilave edin.

- Birayı ilave edip karıştırdığınız harcın içerisine arzu ettiğiniz baharatları katıp, tekrar iyice çırpın.

- Kızartma tenceresine çiçek yağını koyup, ocakta ateşe yerleştirin.

- Tenceredeki yağın kızdığından emin olduğunuz noktada, brokoli ve karnabahar parçalarını harca bulayarak içine atın.

- Altı ve üstü altın sarısı rengini alan brokoli ve karnabaharları, içerisine peçete koyduğunuz tepsi veya tabağın içine alın.

- Sarımsaklı yoğurt veya sade olarak, sıcak veya soğuk olarak servis yapın.

Not: Brokoli kızartması hiç denemediyseniz mutlaka yapın derim çünkü karnabahar kızartmasından çok daha lezzetli oluyor. Damak tadına göre değişkenlik gösterebilir.

Yapan ve yazan: enpratikkadin
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
9.12.2015 10:05:27
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Clup Sandaviç
Clup Sandaviç
Clup sandaviç için gerekli malzemeler (isteğe bağlı) İnce dilimlenmiş cedar veya kaşar peyniri (isteğe bağlı) Hardal 2 adet ince dilimlenmiş domates 1 - 2 Adet jambon ya da salam (isteğe bağlı) Marul (isteğe bağlı) Salatalık (isteğe bağlı) Mayonez (isteğe bağlı) Beyaz peynir (isteğe bağlı) Tost ekmeği Clup sandaviç yapımı - Tost ekmeklerinin kızarmış köşelerini keserek...
»» devamını oku »»
Tarama (Balık Yumurtası) Salatası
Tarama (Balık Yumurtası) Salatası
Tarama (Balık yumurtası)  salatası tarifi Ortalama kalorisi: 3696 Tarama salatası için gerekli malzemeler 100 gram tarama ( balık yumurtası ) 40 gram bayat francala içi  60 gram süt  120 gram sıcak su  400 gram rafine zeytinyağı 1 ya da 1/2 büyük limonun suyu İsteğe bağlı: 2 tatlı kaşığı soğan suyu 1/2 tatlı kaşığı acı kırmızı biber Tarama salatası tarifi - Bir yayvan, küçük...
»» devamını oku »»
Kremalı Zeytin Sos
Kremalı Zeytin Sos
Kremalı zeytin sosu için gerekli malzemeler 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 10 adet doğranmış siyah zeytin 10 adet doğranmış yeşil zeytin 1 adet orta boy domates 1 çorba kaşığı kıyılmış taze fesleğen Yarım limonun rendelenmiş kabuğu 1 su bardağı krema,  Tuz Kremalı zeytin sosunun yapımı İnce doğranmış soğanı tereyağında rengi dönene kadar kavurun. Üzerine zeytinleri...
»» devamını oku »»
Sarımsaklı Kaşarlı Kanepe
Sarımsaklı Kaşarlı Kanepe
Sarımsaklı kaşarlı kanepe için gerekli malzemeler Bayat ekmek  3 dilim Sarımsak 1-2 diş Kaşar peyniri  Margarin  Sambal  (acı biber sosu) Sarımsaklı kaşarlı kanepe yapımı - Ekmeklerimizi küçük üçgenler şeklinde keselim.  - Üzerlerine ince bir tabaka margarin sürelim.  - Sarımsakları ezip ekmek dilimlerine eşit bir şekilde dağıtalım.  - Kaşar peyniri de koyalım ve en üste acı...
»» devamını oku »»
Pancarlı Yumurta Dolması
Pancarlı Yumurta Dolması
Pancarlı yumurta dolması için gerekli malzemeler Yumurta  3 adet Mayonez 1 yemek kaşığı Turşu suyu 1 yemek kaşığı Köri 1 çay kaşığı Toz biber  1/2 çay kaşığı Ketçap  1 tatlı kaşığı Pancar  (Haşlanmış pancarın suyu) Tuz  Pancarlı yumurta dolması yapımı - Yumurtaları kaynar suya atıp 10 dakika haşlayalım.  - Yumurta sarısı ortada kalsın isterseniz haşlarken çatal ile sürekli...
»» devamını oku »»
Peynirli Çıtır Ekmek
Peynirli Çıtır Ekmek
Peynirli çıtır ekmek için gerekli malzemeler 8 dilim tost ekmeği 250 gr lor peyniri 1 avuç dereotu 1 yumurta Tuz Peynirli çıtır ekmek yapımı - Dereotunu ince ince kıyın. Peynir, yumurta, dereotu ve tuzu ezerek karıştırın.  - Bu karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürün.  - Ekmekleri fırın tepsisine dizip 200 derecede kenarları kızarana kadar pişirin.
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder