Biralı Karnabahar ve Brokoli Kızartması

Kadınlar için APARATİFLER ve MEZELER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Biralı Karnabahar ve Brokoli Kızartması hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz APARATİFLER ve MEZELER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Biralı Brokoli ve karnabahar kızartması
Biralı brokoli ve karnabahar kızartması için gerekli malzemeler
1 küçük karnabahar
1 küçük brokoli
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı bira
Kızartmak için 3-4 su bardağı çiçek yağı
Tuz ve tercihe göre karabiber, kekik,pul biber

Biralı karnabahar ve brokoli kızartmasının yapılışı
- Karnabaharı ve brokoliyi parçalara ayırıp yıkayın

- Tencereye brokoli ve karnabaharların üzerine çıkacak kadar su koyup kaynatın.

- Kaynayan suyun içerisine brokoli ve karnabahar parçalarını atın.

- Yaklaşık 10 dakika kaynatıp suyunu süzün ve üzerinden soğuk su gezdirin. Karnabahar ve brokoliyi çok pişmiş isterseniz kaynama süresini uzatabilirsiniz.

- Karnabahar ve brokoli parçalarının suyu süzülmesi için bir kenara alın.

- Çukur bir kabın içerisine 2 yumurtayı ve 2 yemek kaşığı unu koyup iyice çırpın.

- Un ve yumurta karışımını seyreltmek ve brokoli ile karnabaharların yağ çekmesini önlemek için, içerisine yarım su bardağı birayı ilave edin.

- Birayı ilave edip karıştırdığınız harcın içerisine arzu ettiğiniz baharatları katıp, tekrar iyice çırpın.

- Kızartma tenceresine çiçek yağını koyup, ocakta ateşe yerleştirin.

- Tenceredeki yağın kızdığından emin olduğunuz noktada, brokoli ve karnabahar parçalarını harca bulayarak içine atın.

- Altı ve üstü altın sarısı rengini alan brokoli ve karnabaharları, içerisine peçete koyduğunuz tepsi veya tabağın içine alın.

- Sarımsaklı yoğurt veya sade olarak, sıcak veya soğuk olarak servis yapın.

Not: Brokoli kızartması hiç denemediyseniz mutlaka yapın derim çünkü karnabahar kızartmasından çok daha lezzetli oluyor. Damak tadına göre değişkenlik gösterebilir.

Yapan ve yazan: enpratikkadin
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
09.12.2015 10:05:27
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Üç Soğanlı Bezelye Püresi
Üç Soğanlı Bezelye Püresi
3 Soğanlı bezelye püresi Hazırlama süresi: 45 dakika 4 kişilik 3 soğanlı bezelye püresi için gerekli malzemeler 200 gram patates  Tuz  3 adet soğan  60 gram margarin 1,5 kg. bezelye  1 yemek kaşığı krema  Karabiber  Muskat 3 soğanlı bezelye püresinin yapımı - Patatesleri soyun, tuzlu suda haşlayın. 1 adet soğanı ince ince kıyın, diğer ikisini halka halka doğrayın. Kıydığınız...
»» devamını oku »»
Renkli Ekmekler
Renkli Ekmekler
Renkli Ekmekler Tarifi 8 Kişilik Renkli Ekmekler Hazırlamak İçin Gerekli Malzemeler 1 adet ekmek Yeşil sos için gerekli malzemeler 125 gr. tereyağı Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 1 diş sarımısak 1 tatlı kaşığı rakı Tuz, karabiber Kırmızı sos için gerekli malzemeler Yarım paket krem peynir 5 adet ceviz içi 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kırmızı pul...
»» devamını oku »»
Tavada Yumurta
Tavada Yumurta
Farklı ve lezzetli tavada yumurta tarifi Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi yumurtayı birde böyle deneyin derim. Kişi sayınıza göre 2 ya da daha fazla yumurtayı çukur bir kabın içine kırıp güzelce çırpıyoruz (mikser de kullanılabilir amaç yumurtanın içine mümkün olduğunca fazla hava doldurmak) Çırpma işlemi bitince daha önceden hazırladığımız rendelenmiş peynirimizi,...
»» devamını oku »»
Mayonezli Tavuk Ekmek
Mayonezli Tavuk Ekmek
Mayonezli tavuklu ekmek tarifi 6 kişilik Mayonezli tavuklu ekmek için gerekli malzemeler 1 adet esmer ekmek 1 adet portakal 2 adet tavuk göğüs fileto 1 çay kaşığı kişniş 1 çay bardağı mayonez 1 tatlı kaşığı köri 3 sap nane Mayonezli ekmek nasıl yapılır? - Ekmeğin üzerini keserek kapak şeklinde çıkartın. İçini boşaltın. - Tavuk göğsünü haşlayıp, soğuduktan sonra iri parçalara...
»» devamını oku »»
Patates Kızartması
Patates Kızartması
Patates Kızartması Nasıl Yapılır? Artık çıtır çıtır altın sarısı patates kızartmak mümkün. Çok denemeler yaptıktan sonra bulduğum bu yöntem ile patatesler hem çıtır oluyor, hem de yağ çekmiyor. Patates Kızartması İçin Gerekli Malzemeler:  Arzu ettiğiniz kadar patates Bol miktarda çiçek yağı Mısır unu Tuz Patates Kızartmasının Yapılışı:  Patatesleri güzelce soyup doğruyoruz...
»» devamını oku »»
Topik
Topik
Topik tarifi 4 kişilik Topik için gerekli malzemeler 5 patates 1 su bardağı nohut Yarım fincan çam fıstığı 3 soğan 3 çorba kaşığı un Kuş üzümü Kimyon, tuz Tahin sos malzemesi 1 çay kaşığı tahin 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım limon suyu 1 çorba kaşığı sirke Evde topik yapılışı - Sos malzemelerini mikserde çırparak tahin sosunu hazırlayın. - Patatesleri yıkayıp alüminyum kağıda...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder