Biralı Karnabahar ve Brokoli Kızartması

Kadınlar için APARATİFLER ve MEZELER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Biralı Karnabahar ve Brokoli Kızartması hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz APARATİFLER ve MEZELER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Biralı Brokoli ve karnabahar kızartması
Biralı brokoli ve karnabahar kızartması için gerekli malzemeler
1 küçük karnabahar
1 küçük brokoli
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı bira
Kızartmak için 3-4 su bardağı çiçek yağı
Tuz ve tercihe göre karabiber, kekik,pul biber

Biralı karnabahar ve brokoli kızartmasının yapılışı
- Karnabaharı ve brokoliyi parçalara ayırıp yıkayın

- Tencereye brokoli ve karnabaharların üzerine çıkacak kadar su koyup kaynatın.

- Kaynayan suyun içerisine brokoli ve karnabahar parçalarını atın.

- Yaklaşık 10 dakika kaynatıp suyunu süzün ve üzerinden soğuk su gezdirin. Karnabahar ve brokoliyi çok pişmiş isterseniz kaynama süresini uzatabilirsiniz.

- Karnabahar ve brokoli parçalarının suyu süzülmesi için bir kenara alın.

- Çukur bir kabın içerisine 2 yumurtayı ve 2 yemek kaşığı unu koyup iyice çırpın.

- Un ve yumurta karışımını seyreltmek ve brokoli ile karnabaharların yağ çekmesini önlemek için, içerisine yarım su bardağı birayı ilave edin.

- Birayı ilave edip karıştırdığınız harcın içerisine arzu ettiğiniz baharatları katıp, tekrar iyice çırpın.

- Kızartma tenceresine çiçek yağını koyup, ocakta ateşe yerleştirin.

- Tenceredeki yağın kızdığından emin olduğunuz noktada, brokoli ve karnabahar parçalarını harca bulayarak içine atın.

- Altı ve üstü altın sarısı rengini alan brokoli ve karnabaharları, içerisine peçete koyduğunuz tepsi veya tabağın içine alın.

- Sarımsaklı yoğurt veya sade olarak, sıcak veya soğuk olarak servis yapın.

Not: Brokoli kızartması hiç denemediyseniz mutlaka yapın derim çünkü karnabahar kızartmasından çok daha lezzetli oluyor. Damak tadına göre değişkenlik gösterebilir.

Yapan ve yazan: enpratikkadin
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
09.12.2015 10:05:27
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Krep
Krep
Krep için gerekli malzemeler Un  250 gram Süt  1/2 litre Şeker  30 gram Vanilya şekeri  1 paket Yumurta  4 adet Ayçiçek yağı  2 kaşık Krep yapımı - Tüm malzemeleri bir kapta güzelce çırpalım.  - Krepi pişireceğimiz tavayı (tercihen seramik tava) ısıtalım.  - Krep karışımını kalın bir buzdolabı poşetine koyalım ve ucuna makasla ufak bir delik açalım. - Buzdolabı poşetiyle...
»» devamını oku »»
Ballı Anasonlu Kuruyemiş Konservesi
Ballı Anasonlu Kuruyemiş Konservesi
Ballı Anasonlu Kuru yemiş Konservesi Nasıl Yapılır 10 Kişilik Ballı anasonlu kuruyemiş konservesi için gerekli malzemeler 50 gram Antep fıstığı 100 gram taze badem 100 gram fındık 50 gram iç ceviz 500 gram bal 1 çorba kaşığı anason 50 gram tereyağı Ballı Anasonlu Kuruyemiş Konservesinin Yapılışı - Kuruyemişleri fırın tepsisine koyun. Renkleri değişmeyecek şekilde fırında...
»» devamını oku »»
Hibeş
Hibeş
Hibeş tarifi 4 kişilik Hibeş için gerekli malzemeler 1 su bardağı tahin 1 su bardağı su Kimyon, kırmızı biber, 1 limon suyu Evde hibeş yapımı - Bir kaba tahini döküp üzerine limon suyu ilave ederek karıştırın.  - Karışıma suyu ekleyin ve ezerek iyice yedirin.  - Kimyon ve kırmızı biber serperek servis yapın. Hibeş nedir: Meze
»» devamını oku »»
Çeşnili Kruton
Çeşnili Kruton
Çeşnili kruton için gerekli malzemeler Tam buğday ekmeği  2-3 büyük dilim (bayat ekmek) Zeytinyağ  4 yemek kaşığı Sarımsak  1 diş Kekik  1 çay kaşığı Pul biber  1 tatlı kaşığı Karabiber  1 çay kaşığı Kimyon  1/2 ay kaşığı Çeşnili kruton yapımı - Sarımsağı macun gibi olana dek ezin.  - Baharatlarını atıp, yağı ekleyin ve karıştırın.  - Ekmekleri küp küp doğrayın.  - Bir...
»» devamını oku »»
Tereyağını Lezzetlendirmek
Tereyağını Lezzetlendirmek
Tereyağını renklendirmek ve lezzetini arttırmak için ne yapmalı? Tereyağına çeşitli baharatlar ekleyerek, göz zevkinize ve ağız tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.  Tereyağına zeytin ezmesi, limon suyu, kıyılmış maydanoz ya da kırmızı toz biber, köri, kimyon, kekik gibi baharatlar koyabilirsiniz. Bunun için, tereyağını normal sıcaklıkta bir saat kadar...
»» devamını oku »»
Renkli Ekmekler
Renkli Ekmekler
Renkli Ekmekler Tarifi 8 Kişilik Renkli Ekmekler Hazırlamak İçin Gerekli Malzemeler 1 adet ekmek Yeşil sos için gerekli malzemeler 125 gr. tereyağı Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 1 diş sarımısak 1 tatlı kaşığı rakı Tuz, karabiber Kırmızı sos için gerekli malzemeler Yarım paket krem peynir 5 adet ceviz içi 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kırmızı pul...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder