Fırında Sütlü Balık

Kadınlar için DENİZ ÜRÜNLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Fırında Sütlü Balık hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz DENİZ ÜRÜNLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Sütlü balık tarifi
Hazırlama süresi: 35 dakika
4 kişilik

Sütlü balık için gerekli malzemeler
600-700 gram beyaz etli bir balık (Orfoz, Levrek, Mezgit gibi)
250 gram mantar 
2 adet küçük havuç 
3 adet defne yaprağı
1 adet soğan 
750 gram süt
45 gram un 
50 gram margarin
50 gram kaşar peyniri 
Tuz
Karabiber

Sütlü balık yapımı
- Balığı fileto olarak ayıklatın. Mantarı ve havucu ince ince  doğrayın. Soğanı ortadan ikiye bölün.

- 1,5 bardak kaynayan tuzlu suya balığı, defne yapraklarını, soğanı, doğranmış mantar ve havucu atın. 5 dakika sonra delikli kepçe ile tüm malzemeyi sudan çıkarın.

- Fırına koyabileceğiniz oval bir kabı yağlayın. Balığı kaba yerleştirin. Üzerine ve yanlarına mantar ve havuçları koyun.

- Unu, yağ ile pembeleştirin. Ilık sütünüzü yavaş yavaş ilave edin. Kaynayınca tuz, karabiber ekleyin. Elde ettiğiniz unlu sosu balığın üzerine dökün ve kaşar peyniri rendesi serpin. 200° ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.

- Balık tabağına alıp, sıcak servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
6.02.2016 00:00:00
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Balıklı Puding
Balıklı Puding
Balıklı puding tarifi Hazırlama süresi: 40 dakika Pişirme süresi: 100 dakika 4 kişilik Balıklı puding için gerekli malzemeler 500 gram beyaz etli balık filetosu 1 su bardağı süt  1 su bardağı su 1 adet orta boy soğan 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1,5 çorba kaşığı kıyılmış kereviz yaprağı 1 su bardağı bayat ekmek içi 3 çorba kaşığı tereyağı 2 adet yumurta, 1 yumurta sarısı...
»» devamını oku »»
TAVADA HAMSİ
TAVADA HAMSİ
Hamsi Tava Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşam için vazgeçilmez balığın en lezzetlisi diyebileceğim hamsinin evrimleşmiş hali. Sofraların mevsimi geldiğinde olmaz ise olmazı.  Hamsiler güzelce kılçıkları dahil temizlenip yıkanır.25-30 dk kadar suyu süzüldükten sonra mısır ununa bulanarak bir adım daha yemeye hazır hale getirilir.Derin ve geniş bir tencereye bolca çiçek yağı konup...
»» devamını oku »»
Fırında Sütlü Balık
Fırında Sütlü Balık
Sütlü balık tarifi Hazırlama süresi: 35 dakika 4 kişilik Sütlü balık için gerekli malzemeler 600-700 gram beyaz etli bir balık (Orfoz, Levrek, Mezgit gibi) 250 gram mantar  2 adet küçük havuç  3 adet defne yaprağı 1 adet soğan  750 gram süt 45 gram un  50 gram margarin 50 gram kaşar peyniri  Tuz Karabiber Sütlü balık yapımı - Balığı fileto olarak ayıklatın. Mantarı ve havucu...
»» devamını oku »»
Limon Soslu Balık
Limon Soslu Balık
Limon soslu balık Hazırlama süresi: 30 dakika 4 kişilik Limon soslu balık için gerekli malzemeler 2 adet limon  1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber 4 adet yumurta sarısı 4 yemek kaşığı un  1-2 tatlı kaşığı toz şeker  1/8 litre beyaz şarap 4 parça beyaz etli balık fileto= 800 gram  100 gram çok soğuk tereyağ Tuz  60 gram margarin  Limon soslu balık yapımı - 3 yemek kaşığı...
»» devamını oku »»
Fırında Hamsi
Fırında Hamsi
Fırında Hamsinin Özel Tarifi Fırında hamsi yapmayan yoktur ve tadını bilmeyen elbetteki. Benim gibi kılçık sevmiyorsanız fileto olarak hazırlayıp yapabilirsiniz. Biraz uğraştırıcı ama açıkçası o uğraşa değen bir tadı oluyor sonunda. Tabi bu kadar uğraşın sonunda arzu ederseniz yağda kızartabilirsiniz. Seçim sizin. Fırında hamsi için gerekli malzemeler 1 kg hamsi 2 adet...
»» devamını oku »»
Susamlı Alabalık
Susamlı Alabalık
Susamlı Alabalık Tarifi 4 Kişilik Susamlı alabalık için gerekli malzemeler 4 adet alabalık 5 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet limon 1 demet maydanoz 2 çorba kaşığı krema 1 yumurtanın beyazı 1 çorba kaşığı susam 2 çorba kaşığı bal Tuz, karabiber Susamlı Alabalık Yapılışı - Alabalıkları ayıklayıp, yıkayın. Kuruladıktan sonra 2 çorba kaşığı sıvı yağda kızartın.  - Maydanozu yıkayıp...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder