Halim Aşı Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Halim Aşı Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Halim aşı çorbası için gerekli malzemeler
1 su bardağı buğday (aşurelik)
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı nohut (akşamdan ıslatılıp haşlanmış)

Halim aşı çorbasının sos malzemesi
1 yemek kaşığı salça
1 adet orta boy kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı reyhan
125 gr. yağ

Halim aşı çorbası tarifi
Orta boy bir tencerede 6-7 su bardağı su kaynatıyoruz. Önce aşurelik buğdayı katıp, yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Sonra pişmekte olan aşurelik buğdaya yeşil mercimeği ilave ediyoruz. Mercimekler biraz yumuşayınca akşamdan ıslatılıp, ertesi gün haşlanıp suyu süzülmüş nohutu ilave ediyoruz. 1 çay kaşığı tuz atıyoruz. Ayrı bir tavada ince ince kıyılmış soğanı, yağı eritip, sarartıyoruz. Sonra bir kaşık salçayı ilave edip karıştırıyoruz. Pişmekte olan buğday, nohut ve mercimeğin üzerine bu sosu döküyoruz. Nohut ve mercimek birbiriyle iyice özleştikten sonra baharatları katıyoruz. Arzuya göre ufak süs biberlerin den birkaç tane atabiliriz.

Afiyet olsun...

Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
22.11.2014 09:20:55
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Pirinç ya da Şehriye Çorbası
Pirinç ya da Şehriye Çorbası
Pirinç ya da şehriye çorbası tarifi (Domatesli) Ortalama kalorisi: 1100, bir kişiye: 366 Pirinç ya da şehriye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et ya da tavuk suyu, 8 bardak 500 gram domates, 2 büyük ya da 160 gram tuzsuz domates salçası, 1 kahve fincanı 100 gram pirinç veya şehriye, 1.1/2 kahve fincanı Yarım demet maydanoz Tuz Pirinç ya da şehriye çorbasının...
»» devamını oku »»
Domates Çorbası
Domates Çorbası
Domates çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1457, bir kişiye: 485 Domates çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 600 gram domates, 4 büyük ya da  150 gram tuzsuz domates salçası, 1.1/2kahve fincanı 40 gram sade yağ ya da margarin, 2 çorba kaşığı 65 gram pirinç, 1 kahve fincanı 2 bardak su Tuz Domates çorbasının yapılışı - Bir tencereye; 2 silme çorba...
»» devamını oku »»
Makarna Çorbası
Makarna Çorbası
Makarna çorbası için gerekli malzemeler 2 avuç burgu makarna 1 adet soğan 2 adet patates 1 yemek kaşığı salça ve ya 1 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Dereotu Tuz Makarna çorbasının yapımı - Soğanı yağda kavurduktan sonra salça veya domates doğrayarak içine katın. - Soğanlı domatesli karışımın üzerine 4 su bardağı su dökerek kaynayana kadar...
»» devamını oku »»
Terbiyeli Düğün Çorbası
Terbiyeli Düğün Çorbası
Terbiyeli düğün çorbası için gerekli malzemeler 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 2 kaşık tereyağı 12 su bardağı su 750 gram kuzu gerdanı Terbiyeli düğün çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeleri 1 adet yumurta 4 kaşık un 4 kaşık süzme yoğurt ½ adet limonun suyu Terbiyeli düğün çorbası yapımı - Eti ve 10 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynamaya...
»» devamını oku »»
Ispanaklı Anadolu Çorbası
Ispanaklı Anadolu Çorbası
Ispanaklı anadolu çorbası için gerekli malzemeler 1 bardak aşurelik buğday 1 adet yumurta 1 bardak yoğurt 3 yemek kaşığı un 6 bardak et suyu 1 bardak kıyılmış ıspanak kökü 1 bardak haşlanmış yeşil mercimek 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Ispanaklı anadolu çorbasının yapımı - Akşamdan 1 bardak dövmeyi ıslatın. -...
»» devamını oku »»
Andalüs Çorbası
Andalüs Çorbası
Andalüs çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 2475, bir kişiye: 825 Andalüs çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 250 gram süt, 1 bardak 120 gram pirinç, 1/2 bardak 200 gram soğan, 2 büyük 25 gram un, 1/2 kahve fincanı 75 gram çiğ krema, 1 kahve fincanı 30 gram margarin, 3.1/2 çorba kaşığı 500 gram domates, 3 büyük ya da 100 gram tuzsuz domates salçası, 1...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder