Çarşaf Böreği

Kadınlar için BÖREKLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Çarşaf Böreği hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz BÖREKLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Çarşaf böreği için gerekli iç malzemeler

Hamuru için
4 bardak un
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
Su

Çarşaf böreğinin üzeri için gerekli malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ

Çarşaf böreğinin içi için gerekli malzemeler
1 kilo ıspanak
500 gr lor peyniri

Çarşaf böreği yapımı
- Tüm malzemeyi derince bir kaba alıp yavaş yavaş su dökerek yoğuralım. 

- Sonra üzerini nemli bezle kapatıp 10 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp bir merdane yardımıyla tabak büyüklüğünde açalım. 

- Açılan bezeleri büyükçe bir tepsiye koyalım. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ sürdükten sonra 2. bezeyi açalım. 

- Yağlı bezenin üzerine koyarak tekrar 2 yemek kaşığı sıvı yağ sürelim. Her bezeyi 2 tane üst üste koyarak bu işlem bitene kadar tekrarlayalım. 

- Biten bezeleri 1 saat sıvı yağın içinde bekletilir. Bekletilen bezeleri tezgahın üzerinde büyükçe, el yardımıyla açalım. 

- Sonra iç malzemesi koyulduktan sonra rulo yapalım, gül şekli verelim. 

- Sonra tepsiye dizelim, bu işleme tüm bezeler bitene kadar devam edelim. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
12.12.2014 07:15:56
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Kıymalı Kol Böreği
Kıymalı Kol Böreği
Kıymalı kol böreği nasıl yapılır? 6 kişilik Kıymalı kol böreği için gerekli malzemeler 4 su bardağı un 1 su bardağı nişasta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat 1 yumurta, 250 gr margarin 2 çorba kaşığı sirke Kıymalı kol böreği iç malzemesi 300 gr kıyma 3 çorba kaşığı sıvı yağ 4 soğan Karabiber, tuz Ev usulü kıymalı kol böreği...
»» devamını oku »»
Çabuk Peynirli Börek
Çabuk Peynirli Börek
Peynirli börek tarifi Peynirli börek için gerekli malzemeler 3 adet yufka 1 su bardağı yoğurt 3 yumurta 150 gram beyaz peynir 100 gram margarin 1 fincan kaşar Peynir rendesi Peynirli börek yapımı - Geniş bir kaseye yumurtaları kırıp çatalla karıştırınız.  - İçerisine yoğurdu, erimiş yağı, rendelenmiş beyaz peyniri koyup hepsini iyice karıştırınız.  - Fırın tepsisini yağlayıp...
»» devamını oku »»
Patatesli Çıtır Börek
Patatesli Çıtır Börek
Patatesli çıtır börek için gerekli malzemeler 3 adet yufka 2 adet orta boy patates Kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar rendesi Tuz, karabiber, maydanoz Patatesli çıtır börek  s osu için gerekli malzemeler 1 fincan sıvı yağ 1 çay bardağı su Patatesli çıtır börek  ü zeri için gerekli malzemeler 1 yumurta sarısı Patatesli çıtır börek yapımı - Patateslerimizi soyup küp küp doğrayıp...
»» devamını oku »»
Talaş Böreği
Talaş Böreği
10 kişilik Talaş böreğinin hamuru için gerekli malzemeler 1 kg un 800 gr. margarin 2 çay kaşığı tuz 1/2 limon suyu 400 gr. soğuk su Talaş böreğinin iç malzemeleri 2 büyük soğan (piyaz doğranmış) 1 kg. kemiksiz kuzu eti (ince doğranmış) 1 demet dereotu 100 gr. iç bezelye  1 bardak su Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı kekik Talaş böreğinin iç malzemelerinin hazırlanması - Bir...
»» devamını oku »»
Yumurtalı Börek Tarifi
Yumurtalı Börek Tarifi
Yumurtalı börek tarifi Yumurtalı börek için gerekli malzemeler 5 yumurta 1/2 litre süt 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi 2 adet yufka Yarım paket margarin= 125 gram Yumurtalı börek yapımı - Süt pastörize değilse, kaynatıp soğutun. Soğuturken kaymak tutmaması gerekir.   - Soğuk sütün içerisine ufak parçalara ayırdığınız yufkaları atınız.  - Yumurtaları bir kaba kırıp iyice...
»» devamını oku »»
Sebzeli Kolay Börek
Sebzeli Kolay Börek
Sebzeli börek tarifi Sebzeli börek için gerekli malzemeler 3 yumurta 2 yufka Tuz, karabiber 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet patates 2 adet havuç 2 adet kabak 1 fincan konserve bezelye Sebzeli börek yapımı - Sebzeleri bezelye hariç ayıklayıp yıkayıp haşlayınız.  - Soğuduktan sonra küçük kaselere doğrayınız.  - Tuz, karabiber atıp 1 yumurtanın sarısını ayırıp diğerlerini...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder