Maklube

Kadınlar için ET YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Maklube hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ET YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Maklube için gerekli malzemeler
400 gr kuşbaşı et
2 su bardağı garnitür
1 adet soğan
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
5 su bardağı sıcak su

Maklube yapımı
- Etleri düdüklü tencereye alıp orta hararetli ateşte suyunu salıp çekene kadar karıştırarak kavurun. 

- Sıvı yağı ekleyip kızdırın. Soğanları ekleyip sürekli karıştırarak yumuşayana kadar kavurun. 

- Üzerlerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatın ve tencerenizin pişirme süresine göre pişirin. 

- Kapağını açıp kalan suyunu iyice çekene kadar pişirmeye devam edin. Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve içine 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin. 

- Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyip tıkır tıkır olana kadar kavurun. 

- Tuzunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın. Maklubeyi yapacağınız tencerenin dibine pişirdiğiniz etleri ve garnitürü koyup karıştırın.

- Üzerine kavrulmuş pirinçleri ekleyip üzerini düzleyin. 5 su bardağı sıcak suyu kenarlarından yavaş yavaş ekleyin. 

- Ocağın en küçük gözüne koyup en düşük ısıda suyunu çekene kadar pişirin. Servisten önce 15-20 dk. dinlendirin.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
15.12.2014 07:47:53
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Mantar Soslu Biftek
Mantar Soslu Biftek
Hazırlama süresi: 60 dakika Pişirme süresi: 10 dakika 4 kişilik Mantar soslu biftek için gerekli malzemeler 4 kestane mantarı 50 gr tereyağı 4 parça biftek 200 gr kültür mantarı 3 çorba kaşığı vişne likörü 4 dilim kaz ciğeri (veya tavuk ciğeri) Taze çekilmiş karabiber Taze ada çayı Mantar soslu biftek yapımı - Kırk gram tereyağını tavada eritin. Biftekleri ekleyip iki...
»» devamını oku »»
Şişte Sebzeli Et Sarma
Şişte Sebzeli Et Sarma
Hazırlama Süresi: 20 dakika  Pişirme Süresi: 30 dakika 4 kişilik Şişte sebzeli et sarma için gerekli malzemeler 4 dilim biftek 2 kabak 2 salçalık kırmızıbiber 1 çay kaşığı kekik 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber Şişte sebzeli et sarma nasıl yapılır - Kabakları temizleyip 2 parmak kalınlığında dilimleyin. Tuzlu suda 2 dakika haşlayıp süzün. Salçalık biberleri hafifçe...
»» devamını oku »»
Etli Enginar
Etli Enginar
Etli enginar için gerekli malzemeler 6 adet enginar 2 çorba kaşığı tepeleme tereyağı 500 gram kuşbaşı kuzu eti 1 çay kaşığı un 20 adet arpacık soğan 1 adet limonun suyu 5 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1/4 demet dereotu Etli enginar nasıl yapılır? - Tereyağını bir tencereye alıp eritin.  - Üzerine eti ilave edip, suyunu salıp tekrar çekinceye kadar ara sıra...
»» devamını oku »»
Mayonez Soslu Kaparili Et
Mayonez Soslu Kaparili Et
Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 35 dakika 4 kişilik Mayonez soslu kaparili et için gerekli malzemeler 400 gr dana but 2 havuç 160 gr konserve ton balığı Yarım su bardağı mayonez 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı kapari 2 taze soğan 2 defne yaprağı Birkaç salata yaprağı Tuz Mayonez soslu kaparili et tarifi - Havuçları temizleyip doğrayın. Taze soğanları...
»» devamını oku »»
Terbiyeli Kuzu Kapama
Terbiyeli Kuzu Kapama
Terbiyeli kuzu kapama Hazırlama süresi: 20 dakika 5 kişilik Terbiyeli kuzu kapama için gerekli malzemeler 1250 gram kemikli kuzu eti 5-6 yaprak marul  1 adet yumurta  Tuz  1 adet limonun suyu  3 adet küçük soğan 1 demet taze soğan  1 demet taze nane Terbiyeli kuzu kapama tarifi - Kasabınıza iri parçalar halinde kestirdiğiniz etleri yıkayın, tencereye koyun. 3 adet bütün...
»» devamını oku »»
Patatesli Sulu Köfte Yapımı
Patatesli Sulu Köfte Yapımı
Patatesli Sulu Et Köfte Yapımı Patatesli sulu et köfte yemeğinin köftesi için gerekli malzemeler 150 gram kıyma 1 orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı pirinç Yarım demetten biraz az maydanoz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı Patatesli sulu et köftenin patatesleri için gerekli malzemeler 4...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder