Köy Usulü Domates Çorbası

4 kişilik Köfteli tahinli çorba için gerekli malzemeler 3.5 su bardağı et suyu 1 yumurta akı 150 gr orta yağlı kuzu kıyma 2 dilim bayat ekmek içi Yarım soğanın suyu 7 su bardağı tahin 3 çorba kasığı un 1 yumurta sarısı Tuz, karabiber Köfteli tahinli çorba yapımı - Et suyunu bir tencerede kaynatın. Kıymayı çukur bir kaba alın. Yumurta akı, ufalanmış ekmek içi, soğan suyu, tuz...

Yayla çorbası için gerekli malzemeler 1 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı nane 7 bardak su 3 bardak yoğurt 1 bardak pirinç 1 adet yumurta Yayla çorbasının yapımı - Pirinci iyice yıkayıp 3 su bardağı su ile haşlayın. - Ayrı bir kapta yoğurt ve yumurtayı çırpın. - Haşlanan pirince yavaş yavaş ekleyin. - Kalan suyu ekleyip 1 kaşık yağı ilave edip biraz kaynatın. - Naneyi...

Balık çorbası nasıl yapılır? 6 kişilik Balık çorbası için gerekli malzemeler 4 dal maydanoz 1 demet kereviz yaprağı 1 domates 1 soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 kg kırlangıç balığı 2 defne yaprağı 1 çay kaşığı tane karabiber 1 patates 1 havuç 1 çay bardağı pirinç Tuz Balık çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeler 1 yumurta sarısı 1 limonun suyu Balık çorbası yapımı -...

Terbiyeli irmik çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 2215  Bir kişiye: 738 Terbiyeli irmik çorbası için gerekli malzemeler 2000  gram et suyu, 8 bardak 750 gram domates, 5 orta ya da  150 gram tuzsuz domates salçası, 1.1/2 kahve fincanı 180 gram irmik, 3.1/4 kahve fincanı 80 gram margarin, 4 çorba kaşı Tuz İsteğe bağlı olarak: 325 gram süt, 1.1/4 bardak 3 yumurta sarısı...

Adana çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1395, bir kişiye: 465 Adana çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 200 gram kıyma 100 gram nohut, 1/2 bardak 150 gram domates, 1 orta ya da 1  çorba kaşığı salça 1 kahve fincanı sirke 2 tatlı kaşığı kekik Tuz-karabiber Adana çorbasının yapılışı - Bir tencereye; hazırlanmış 8 bardak et suyu koyarak, buna bir gece...

Yayla çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1940, bir kişiye: 646 Yayla çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et ya da tavuk suyu, 8 bardak 80 gram un, 1.1/2 kahve fincanı 80 gram pirinç, 1/4 Kahve fincanı 750 gram yoğurt, 3 bardak 2 ya da 4 yumurta sarısı Yayla çorbasının üst terbiyesi için 60 gram margarin, 3 çorba kaşığı 2 çorba kaşığı kuru nane Yayla çorbasının yapılışı...