Peynirli ve Kahveli Mus

Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Peynirli ve Kahveli Mus hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazırlama süresi: 35 dakika 
Pişirme süresi: 20 dakika
6 kişilik

Peynirli ve kahveli mus için gerekli malzemeler
6-7 küçük hazır beze
2 dilim hazır kek
Yarım çay bardağı kahve likörü
100 gr bitter çikolata
2.5 su bardağı krema
1 çorba kaşığı pudra şekeri
25 çikolata kaplamalı fındık
2 çorba kaşığı çekilmiş fındık

Mus yapımı için gerekli malzemeler
1 su bardağı süt
Yarım kahve fincanı kakao
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı neskafe
2 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı sade jöle
150 gr labne peyniri
2 yumurta akı
3 çorba kaşığı bal
1 tutam tuz

Peynirli ve kahveli mus yapımı
- Mus için süt, kakao, toz şeker ve neskafeyi bir tencerede karıştırın. Yumurta sarılarını ekleyip köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp jöleyi ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Ilınınca labne peynirini ilave edin.

- Yumurta aklarını bur tutam tuzla ayrı bir kapta kar halinde çırpın. Balı ısıtıp aklara azar azar yedirerek ilave edin. Kısık ateşte benmari usulü yumuşak ve kıvamlı bir krema haline gelinceye kadar çırpmaya devam edin. Ocaktan alıp ılınıncaya kadar 3-4 dakika daha çırpın. Hazırladığınız kahveli karışıma azar azar yedirerek ekleyin.

- Bezeleri ufalayın. Kek dilimlerini küçük küçük doğrayın. Çikolatayı ufalayıp benmari usulü ısıtılan 1 bardak süt kremasında eritin.

- Kalan kremayı ayrı bir kapta pudra şeker ile çırpın. Yarısından fazlasını 6 servis kasesine paylaştırın. Üzerini kek dilimleriyle kaplayıp kahve likörü ile ıslatın. Sırasıyla çikolatalı krema, beze, kalan mus ve pudra şekerli kremayı ilave edin. Çikolata kaplamalı fındık ve çekilmiş fındıkla süsleyip buzlukta 1 saat bekletin.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
17.12.2014 10:57:22
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Kestaneli Puding
Kestaneli Puding
Hazırlama süresi: 35 dakika 2 kişilik Kestaneli puding için gerekli malzemeler 3 yumurta sarısı 2 su bardağı süt Yarım su bardağı krema 2 çay bardağı süt 1 çay bardağı mısır nişastası 1 tutam safran 2 çay bardağı toz şeker 75 gr bitter çikolata 4 kestane şekeri 2 hazır mereng Kestaneli puding nasıl yapılır - Süt ve kremayı bir tencerede karıştırıp ısıtın. Ocaktan alıp...
»» devamını oku »»
Elmalı Cevizli Toplar
Elmalı Cevizli Toplar
Elmalı cevizli toplar Elmalı cevizli kurabiye için gerekli malzemeler 2 adet elma Tarçın 2 çay bardağı çekilmiş ceviz 1 çay bardağı şeker Süslemek için hindistan cevizi Elmalı cevizli topların yapılışı - 2 elmayı rendeleyin ve tarçın ekleyip pişirin.  - 2 çay bardağı çekilmiş ceviz, 1 çay bardağı şeker ve elmaları iyice yoğurun. - Misket büyüklüğünde yuvarlaklar hazırlayın...
»» devamını oku »»
Ispanaklı Yaş Pasta
Ispanaklı Yaş Pasta
Hazırlama süresi: 35 dakika  Pişirme süresi: 30 dakika 8-10 kişilik Ispanaklı yaş pasta için gerekli malzeme Pandispanya için gerekli malzemeler 300 gr ıspanak yaprağı 4 yumurta 4.5 çay bardağı un 4.5 çay bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı portakal suyu Ispanaklı yaş pastanın kreması için gerekli malzemeler 4.5 su bardağı süt 5 çorba kaşığı...
»» devamını oku »»
Çilekli Yaş Pasta
Çilekli Yaş Pasta
Çilekli pasta tarifi 6 kişilik Çilekli pasta için gerekli malzemeler 300 gr.  bisküvi 500 gr. çilek 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 poşet krem şanti 1 su bardağı süt Çilekli pasta nasıl yapılır - Bisküvileri, yuvarlak çukur bir kaba, altını ve kenarlarını kaplayacak şekilde yerleştirin. - Çilek ve pudra şekerini blender çekin. - Krem şanti ve sütü birlikte çırpın. - Kalıptaki...
»» devamını oku »»
Çilekli Kara Orman Pastası
Çilekli Kara Orman Pastası
Çilekli kara orman pastasının tarifi Hazırlama süresi: 75 dakika 16 parça için Çilekli orman pastası için gerekli malzemeler 6 adet yumurta, beyazı ve sarısı ayrılmış  150 gram toz şeker, 2/3 su bardağı Tuz 100 gram un, 3/4 su bardağı 50 gram kakao  700 gram çilek  100 gram çilek aromalı toz jöle  30 gram sütsüz çikolata  2 poşet toz kremşanti  4 çay bardağı soğuk süt...
»» devamını oku »»
Peynirli Sufle
Peynirli Sufle
Görünümü ve lezzeti ile iştah açan peynirli sufleyi giriş yemeği olarak da yemek sonrası ikram edip, konuklarınıza hoş bir sürpriz hazırlayabilirsiniz. Bu mükemmel görünümünün bozulmaması için sufleyi fırından çıkar çıkmaz sıcak olarak servis yapın. 4-6 Kişilik Peynirli Sufle Yapmak İçin gereli Malzemeler 2 çorba kasığı tereyağı 3 çorba kasığı un 1,5 su bardağı süt 4 adet...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder