Kadınlar için BÖREKLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Ev Yapımı Pratik Pizza hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BÖREKLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Pratik ekmek pizzası için gerekli malzemeler
2 adet beyaz ekmek ( tercihe göre değişebilir)
Beyaz peynir
Sucuk
6 adet yumurta
Kuru nane
Tuz
Yeşil biber
Kırmızı biber
Domates
Margarin
Not1: Malzemelerin miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Belli bir ölçüsü yok. Sadece 2 ekmeğe 6 yumurta denk geliyor. Buna dikkat edilmesi iyi olur.
Evde ekmek pizzasının yapımı
- Yumurtamızı derin ve yayvan bir kabın içerisine kırıp güzelce çırpıyoruz.
- Resimde görüldüğü gibi ufak doğradığımız sucuğu, peyniri, nane ve tuzu çırptığımız yumurtaya ilave edip güzelce tekrar çırpıyoruz. (Çırpma işlemini elimizle yapıyoruz mikser ile yapılırsa malzemeler çok ufalır ve istediğimiz tadı alamayabiliriz.)
- Ekmekleri istediğimiz kalınlıkta doğruyoruz.
- Fırın tepsilerini margarin ile yağlıyoruz.
- Biber ve domatesleri istediğimiz kalınlıkta ve büyüklükte kesip bir kabın içerisinde hazır halde bırakıyoruz.
- Resimde görüldüğü gibi ekmeği hazırladığımız yumurtalı karışıma batırıp tepsiye diziyoruz.
- Son olarak üzerine domates ve biberlerimizi yerleştirip 180 dereceye ayarladığımız fırında istediğimiz kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz.
Not2: İsterseniz sucuğu halka halinde kesip onuda ekmeklerin üzerine sonradan koyabilir ve iç malzemelere damak zevkinize göre eklemeler ya da çıkartmalar yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Yapan ve yazan: enpratikkadin