Pastırmalı Kiş

Pastırmalı kiş tarifi Pastırmalı kiş için gerekli malzemeler 6 adet milföy 5 yumurta Yarım su bardağı süt 1 su bardağı krema 200 gr ince doğranmış pastırma 150 gr rendelenmiş kaşar Tuz, karabiber Pastırmalı kiş yapımı - 6 adet milföyü birleştirip fırın kabının içine yerleştirin, üzerinde delikler açın ve fırında pişirin.  - 5 yumurta, yarım su bardağı süt, 1 su bardağı...

Et suyu tarifi (Koyun etinden) Ortalama kalorisi: 1000 Not: Sığır eti veya kemiği yerine, 14 bardak su, 1000 gram koyun eti ya da 2000 gram koyun kemiği kullanmak suretiyle Sığır Etinden Et Suyu tarifinde anlatıldığı gibi yapılır. Ancak bu suyu iki buçuk saatten fazla kaynatmamalıdır. Koyun kemikleriyle yapılan et suları, daha iyi sonuç alabilmek için kemikleri fırında...

Üzümlü et dolması tarifi Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 45 dakika 4 kişilik Üzümlü et dolması için gerekli malzemeler 750 gram bifteklik parça et 1 adet soğan 1 adet küçük havuç 1 adet kırmızı biber 1 dilim bayat ekmek 1 çorba kaşığı ayıklanmış ve iri çekilmiş yer fıstığı 2 çimdik toz zencefil Yarım kahve fincanı limon suyu Yarım su bardağı siyah kuru üzüm 1 su...

Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 15 dakika 4 kişilik Brüksel lahanalı top köfte için gerekli malzemeler 250 gr yağsız kıyma 1 soğan 1 yumurta 2 çorba kaşığı irmik 2 çorba kaşığı su 200 gr brüksel lahanası 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı domates salçası 50 gr dil peyniri 1 kahve fincanı sıvı yağ 1'er çay kaşığı kimyon, karabiber, tuz Brüksel lahanalı top köfte...

6-8 kişilik Gerekli malzeme: 1.5 su bardağı aşurelik buğday 750 gr kemikli et (kol veya kaburga) 500 gr süzme yoğurt 1 yumurta 1 çorba kaşığı un 30 gr tereyağı Nane, kekik, kırmızı pul biber, t uz Doğabanın köfte malzemesi için gerekli malzemeler 500 gr kıyma 1 su bardağı pirinç Tuz, nane, kekik, karabiber Doğaba yapımı -  Buğdayı aksamdan ıslatın. Ertesi gün yıkayıp süzün....

Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 35 dakika 4 kişilik Mayonez soslu kaparili et için gerekli malzemeler 400 gr dana but 2 havuç 160 gr konserve ton balığı Yarım su bardağı mayonez 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı kapari 2 taze soğan 2 defne yaprağı Birkaç salata yaprağı Tuz Mayonez soslu kaparili et tarifi - Havuçları temizleyip doğrayın. Taze soğanları...