Kuzu Etli Patlıcan Söğürme

Kadınlar için ET YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Kuzu Etli Patlıcan Söğürme hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ET YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Kuzu etli patlıcan söğürme tarifi
4 kişilik

Kuzu etli patlıcan söğürme için gerekli malzemeler
1 kg patlıcan
150 gr tereyağı
1 çorba kaşığı pul biber
1 soğan, 5 diş sarımsak
400 gr kuzu eti, 3 domates

Ev usulü kuzu etli patlıcan söğürmenin yapılışı
- Patlıcanları bütün olarak yağda veya ızgarada pişirin. Soğumadan kabuklarını soyun ve ince ince kıyın. Pul biber ilave edin.

- Bir tavada tereyağını eritip kıyılmış soğan ve sarımsakları birlikte kavurun. Kuzu etini ilave ederek suyunu çekinceye kadar 20 dakika pişirin. Domatesleri de ekleyip 10 dakika daha pişirin.

- Bu karışımı servis tabağına alarak üzerini daha önce hazırladığınız patlıcan ezmesi ile örtün. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
18.08.2016 00:00:00
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Et Suyu ( Koyun Etinden )
Et Suyu ( Koyun Etinden )
Et suyu tarifi (Koyun etinden) Ortalama kalorisi: 1000 Not: Sığır eti veya kemiği yerine, 14 bardak su, 1000 gram koyun eti ya da 2000 gram koyun kemiği kullanmak suretiyle Sığır Etinden Et Suyu tarifinde anlatıldığı gibi yapılır. Ancak bu suyu iki buçuk saatten fazla kaynatmamalıdır. Koyun kemikleriyle yapılan et suları, daha iyi sonuç alabilmek için kemikleri fırında...
»» devamını oku »»
Çevirme
Çevirme
Çevirme tarifi 4 kişilik Çevirme pilavı için gerekli malzemeler 5 patlıcan Yarım kg tavuk eti 2 su bardağı pirinç 125 gr tereyağı 1 soğan 3 çorba kaşığı dolmalık fıstık Yenibahar, tuz Ev usulü çevirme pilavının yapılışı - Patlıcanları uzunlamasına keserek 10 dakika tuzlu suda bekletip, suyunu süzün. Patlıcanları kızartın ve yağının süzülmesini sağlayın. - Tavukları kuşbaşı...
»» devamını oku »»
Et Suyu ( Sığır Etinden )
Et Suyu ( Sığır Etinden )
Et suyu nasıl yapılır (Sığır etinden) Ortalama kalorisi: 600 Et suyu için gerekli malzemeler 4000 gram su, 16 bardak 800 ya da 1000 gram sığır eti veya 1500-2000 gram sığır anza kemiği 1   küçük havuç 1  küçük soğan Yarım  demet küçük pırasa 2  diş sarımsak 2   maydanoz kökü Tuz Et suyunun yapılışı - Bir büyük tencereye; 16 bardak su, soyulmuş 1 küçük soğan, kazınmış 1 küçük...
»» devamını oku »»
Doğaba
Doğaba
6-8 kişilik Gerekli malzeme: 1.5 su bardağı aşurelik buğday 750 gr kemikli et (kol veya kaburga) 500 gr süzme yoğurt 1 yumurta 1 çorba kaşığı un 30 gr tereyağı Nane, kekik, kırmızı pul biber, t uz Doğabanın köfte malzemesi için gerekli malzemeler 500 gr kıyma 1 su bardağı pirinç Tuz, nane, kekik, karabiber Doğaba yapımı -  Buğdayı aksamdan ıslatın. Ertesi gün yıkayıp süzün....
»» devamını oku »»
Patatesli Sulu Köfte Yapımı
Patatesli Sulu Köfte Yapımı
Patatesli Sulu Et Köfte Yapımı Patatesli sulu et köfte yemeğinin köftesi için gerekli malzemeler 150 gram kıyma 1 orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı pirinç Yarım demetten biraz az maydanoz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı Patatesli sulu et köftenin patatesleri için gerekli malzemeler 4...
»» devamını oku »»
Bezelyeli Et Şinitzel
Bezelyeli Et Şinitzel
Bezelyeli et şinitzel Hazırlama süresi: 45 dakika 4 kişilik Bezelyeli et şinitzel için gerekli malzemeler 250 gram arpacık soğanı  80 gram margarin  250 gram sultani bezelye  300 gram iç bezelye= 1 kg. taze bezelyeden Kekik, Tuz, Karabiber  2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi  İnce dövülmüş 4 dana biftek= 120'şer gramlık 4 yemek kaşığı un  1 adet yumurta  6 yemek kaşığı...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder