Naneli Hamurlu Kıymalı Ay

Kadınlar için BÖREKLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Naneli Hamurlu Kıymalı Ay hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz BÖREKLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Naneli Hamurlu Kıymalı Ay Tarifi
4 Kişilik

Naneli Hamurlu Kıymalı Ay İçin Gerekli Malzemeler
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta beyazı
1 çorba kaşığı kuru nane
Aldığı kadar un

Naneli hamurlu kıymalı ayın harcı için gerekli malzemeler
150 gr. kıyma
2 adet soğan
2 adet sivri biber
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı ceviz içi
Tuz, karabiber

Naneli Hamurlu Kıymalı Ay Tarifi
- Sütü ve yoğurdu bir kapta karıştırın. Mayayı ve şekeri ilave edip, bu karışımda eritin. Sıvı yağ, yumurta beyazı, nane ve tuzu ekleyip, iyice çırpın. Hazırladığınız karışıma elenmiş unu ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örtün, mayalanması için, ılık bir yerde iki misli kabarana kadar bekletin. 

- Kıymalı harç için, bir tavada yağı ısıtın, ince doğranmış soğanı ekleyip hafifçe pembeleştirin. Doğranmış sivri biber, kıyma ve iri çekilmiş cevizi ilave edin. Kıyma kavrulana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyip soğumaya bırakın.

- Mayalanan hamuru tekrar yoğurun, yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın. Hamuru, unlanmış tezgah üzerinde merdaneyle 1 parmak kalınlığında açın. İçine kıymalı harçtan koyun. Üst ucu içe doğru katlayarak rulo şeklinde sarın. Rulonun kenarlarını birbirine çevirerek ay şeklini verin. Diğer hamurları da aynı şekilde yaptıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dizin. 10 dakika bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar 15 dakika pişirin.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
9.01.2015 10:28:45
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Pratik Kıymalı Börek Tarifi
Pratik Kıymalı Börek Tarifi
Kıymalı börek nasıl yapılır Kıymalı börek için gerekli malzemeler 3 adet yumurta 1 kahve fincanı su 3 su bardağı un 3 yemek kaşığı margarin 250 gram kıyma 1 yemek kaşığı margarin 2 adet soğan Tuz, karabiber Maydanoz Kıymalı börek yapımı - Unu geniş bir kaba eleyiniz. Ortasını açıp içerisine iki yumurtayı, margarini, tuzu ve azar azar suyu katarak kulak memesi yumuşaklığında...
»» devamını oku »»
Sebzeli Kolay Börek
Sebzeli Kolay Börek
Sebzeli börek tarifi Sebzeli börek için gerekli malzemeler 3 yumurta 2 yufka Tuz, karabiber 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet patates 2 adet havuç 2 adet kabak 1 fincan konserve bezelye Sebzeli börek yapımı - Sebzeleri bezelye hariç ayıklayıp yıkayıp haşlayınız.  - Soğuduktan sonra küçük kaselere doğrayınız.  - Tuz, karabiber atıp 1 yumurtanın sarısını ayırıp diğerlerini...
»» devamını oku »»
Pırasalı Mısır Turtası
Pırasalı Mısır Turtası
Mısır turtası tarifi Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 60 dakika 4 kişilik Mısır turtası için gerekli malzemeler 280 gram konserve mısır 1 adet yumurta 1 yumurta akı Yarım su bardağı süt 4 çorba kaşığı su 2 çimdik toz maya 2 adet pırasa 2 çorba kaşığı kaşar rendesi 1 çorba kaşığı zeytin yağı 1 çorba kaşığı galeta unu Kalıbı yağlamak için tereyağı Tuz, biber Mısır...
»» devamını oku »»
Patatesli Çıtır Börek
Patatesli Çıtır Börek
Patatesli çıtır börek için gerekli malzemeler 3 adet yufka 2 adet orta boy patates Kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar rendesi Tuz, karabiber, maydanoz Patatesli çıtır börek  s osu için gerekli malzemeler 1 fincan sıvı yağ 1 çay bardağı su Patatesli çıtır börek  ü zeri için gerekli malzemeler 1 yumurta sarısı Patatesli çıtır börek yapımı - Patateslerimizi soyup küp küp doğrayıp...
»» devamını oku »»
Gül Böreği Yapımı
Gül Böreği Yapımı
Gül böreği tarifi Gül böreği için gerekli malzemeler 1 kilo gram yufka 2 yumurta 1/2 kilo gram yoğurt 1 büyük paket margarin veya 1 su bardağı sıvı yağ 200 gram beyaz peynir Maydanoz Gül böreğinin yapılışı - Yoğurdu bir kaba koyup iyice eziniz. İçine iki yumurta, erimiş margarini koyup hepsini karıştırınız.  - Yufkayı masaya yayınız üzerine hazırlanan bu harçtan bir-iki...
»» devamını oku »»
Yumurtalı Ispanaklı Pide
Yumurtalı Ispanaklı Pide
Yumurtalı ıspanaklı pide  8 tane için Yumurtalı ıspanaklı pide hamuru için gerekli malzemeler 1 paket un 100 ml su 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yumurtalı ıspanaklı pidenin iç malzemeleri 1 kg ıspanak 60 gram arpacık soğanı 150 gram margarin 50 gram kaşar peyniri Yumurta Tuz Karabiber Yumurtalı ıspanaklı pide yapımı - 1 paket ununun ortasını çukurlaştırıp 100 ml. su ve 1 yemek...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder