Naneli Hamurlu Kıymalı Ay

Kadınlar için BÖREKLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Naneli Hamurlu Kıymalı Ay hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz BÖREKLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Naneli Hamurlu Kıymalı Ay Tarifi
4 Kişilik

Naneli Hamurlu Kıymalı Ay İçin Gerekli Malzemeler
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta beyazı
1 çorba kaşığı kuru nane
Aldığı kadar un

Naneli hamurlu kıymalı ayın harcı için gerekli malzemeler
150 gr. kıyma
2 adet soğan
2 adet sivri biber
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı ceviz içi
Tuz, karabiber

Naneli Hamurlu Kıymalı Ay Tarifi
- Sütü ve yoğurdu bir kapta karıştırın. Mayayı ve şekeri ilave edip, bu karışımda eritin. Sıvı yağ, yumurta beyazı, nane ve tuzu ekleyip, iyice çırpın. Hazırladığınız karışıma elenmiş unu ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örtün, mayalanması için, ılık bir yerde iki misli kabarana kadar bekletin. 

- Kıymalı harç için, bir tavada yağı ısıtın, ince doğranmış soğanı ekleyip hafifçe pembeleştirin. Doğranmış sivri biber, kıyma ve iri çekilmiş cevizi ilave edin. Kıyma kavrulana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyip soğumaya bırakın.

- Mayalanan hamuru tekrar yoğurun, yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın. Hamuru, unlanmış tezgah üzerinde merdaneyle 1 parmak kalınlığında açın. İçine kıymalı harçtan koyun. Üst ucu içe doğru katlayarak rulo şeklinde sarın. Rulonun kenarlarını birbirine çevirerek ay şeklini verin. Diğer hamurları da aynı şekilde yaptıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dizin. 10 dakika bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar 15 dakika pişirin.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
09.01.2015 10:28:45
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Pırasalı Mısır Turtası
Pırasalı Mısır Turtası
Mısır turtası tarifi Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 60 dakika 4 kişilik Mısır turtası için gerekli malzemeler 280 gram konserve mısır 1 adet yumurta 1 yumurta akı Yarım su bardağı süt 4 çorba kaşığı su 2 çimdik toz maya 2 adet pırasa 2 çorba kaşığı kaşar rendesi 1 çorba kaşığı zeytin yağı 1 çorba kaşığı galeta unu Kalıbı yağlamak için tereyağı Tuz, biber Mısır...
»» devamını oku »»
Maden Sodalı Börek
Maden Sodalı Börek
Maden sodalı börek tarifi Maden sodalı börek için gerekli malzemeler 5 yufka 5 yumurta 1,5 şişe maden sodası 1 küçük margarin, 125 gram 250 gram peynir Maydanoz, dereotu Maden sodalı börek yapımı - Geniş bir kaba, 5 yumurtayı, erimiş yağı koyup karıştırınız.  - Karışıma 1,5 şişe maden suyunu koyunuz, peynirli içi hazırlayınız.  - Yağlanmış fırın tepsisine bir yufkayı...
»» devamını oku »»
Mantarlı ve Peynirli Çörek
Mantarlı ve Peynirli Çörek
Mantarlı ve peynirli çörek tarifi Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 35 dakika 6-8 kişilik Mantarlı ve peynirli çörek için gerekli malzemeler Mantarlı ve peynirli çörek hamuru için gerekli malzemeler Yaklaşık 1 su bardağı tereyağı 1 büyük su bardağı su 3 su bardağı un 4 adet yumurta 1,5 su bardağı gravyer rendesi Tuz Mantarlı ve peynirli çöreğin iç malzemeleri 2...
»» devamını oku »»
Sarıyer Su Böreği
Sarıyer Su Böreği
Sarıyer su böreği hamuru için gerekli malzemeler 5 yumurta 500 gr un 2 çay kaşığı tuz yarım su bardağı ılık su Sarıyer su böreği iç harcı için gerekli malzemeler 1 yumurta Yarım litre süt ( 500 ml ) 150 gr. beyaz peynir 150 gr kaşar peyniri 180 gr tereyağ Yarım çay kaşığı tuz Sarıyer su böreği hamurunu açmak için gerekli malzemeler Yarım su bardağı buğday nişastası Yarım su...
»» devamını oku »»
Mantarlı Börek
Mantarlı Börek
Mantarlı böreğin iç malzemeleri 3 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 bardak süt 2 çorba kaşığı kaşar 1/2 kg.   mantar (haşlanmış) 3 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı dereotu Tuz ve biber (arzuya göre) Mantarlı böreğin hamuru için gerekli malzemeler 1 kg. un 800 gr. margarin 2 adet yumurta 1/2 fincan sirke 1/4 fincan limon suyu 2 bardak soğuk su 2 çay kaşığı tuz...
»» devamını oku »»
Naneli Hamurlu Kıymalı Ay
Naneli Hamurlu Kıymalı Ay
Naneli Hamurlu Kıymalı Ay Tarifi 4 Kişilik Naneli Hamurlu Kıymalı Ay İçin Gerekli Malzemeler 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1,5 su bardağı sıvı yağ 1 yumurta beyazı 1 çorba kaşığı kuru nane Aldığı kadar un Naneli hamurlu kıymalı ayın harcı için gerekli malzemeler 150 gr. kıyma 2 adet soğan 2 adet sivri biber 1 çorba...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder