Bal ve Limon Karışımın Faydaları

Bol lifli diyet için önerilen meyve ve sebzeler Lif, bitkisel besinlerin sindirilemeyen bölümüdür. Lifli beslenme kabızlığın, divertikülozun ve irritabl kolon sendromunun önlenmesinde ve kontrolünde yarar sağlar. Lifin kolon kanseri riskinin azaltılmasına, diyabet ve yüksek kolesterol gibi rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olabildiğine ilişkin kanıtlar vardır.  Diyette...

Sebze Gibi Meyve,  Egzotik Avokado Avokado , kökeni Meksika ve Guatemala'nın yüksek platoları olan dünyanın en eski uygarlıklarından Aztek'lerin sofrasından geliyor. Meyveler arasında en yüksek kalori oranına sahip olan avokado diğerlerine oranla yüksek protein de içerir. Gezginler sayesinde önce Avrupa'da yaygınlaşan avokado bugün ülkemizin güney sahillerinde de...

Yaşa Göre  Beslenme Düzeni Nasıl Olmalı Çocukluktan yaşlılığa kadar ki yaşam sürecinde vücut değişik evreler geçirir. Vücudun ihtiyacı da bu doğrultuda değişir. Bu ihtiyaca cevap verebilmek için beslenme programınızı yaşınıza göre ayarlamanız sağlıklı bir yaşam için şarttır. Çocukluk çağında büyüme ve gelişme hızlıdır. Buna bağlı olarak bu dönemde enerji tüketimi de...

Şeker sakıncalı mı? Şekerli yiyecekler hem dişleri çürütür hem de şişmanlatır. Şekerlemeler de şeker oranı yoğun olduğu için bir bakıma zararlıdır. Elinizden geldiğince çocuğunuzun şeker yememesini sağlayın ama onu engelleyeceğim diye de ortalığı savaş alanına çevirmeyin. Daha doğduğumuz günden şekere yöneliriz. Araştırmalar bebeklerin su yerine şekerli suyu tercih...

Kalsiyum: En iyi kalsiyum kaynağı süt ve türevleri, pekmez, susam, fındık, yeşil yapraklı sebzeler, kuru    baklagiller ve kurutulmuş meyvelerdir. Balık, kılçığı ile yenildiğinde kalsiyumdan zengin bir kaynaktır. Yaş grupları ve kişinin özelliklerne göre önerilen günlük Ca miktarı   Gruplar   Günlük Ca miktarı Çocuklar (1-10 Yaş)   800   Gençleri (10-25)   1200...

Sıvı yağların tüketimi ve faydaları Sıvı yağlar:  Ay çiçek, mısır özü, soya yağı aynı grup içinde yer alan yağlardır. Zeytinyağı ise farklı gruptandır. Bu yağlar kalbe doğrudan zarar vermez. Ancak fazla tüketildiklerinde kilo alımına dolayısıyla kalp rahatsızlıklarına neden olurlar. Bu yağlar kandaki kötü huylu LDL kolesterolünü düşürücü etki sağlar. Sıvı yağ tüketiminde...