Kestane Püreli ve Dana Etli Hindi Dolma

Kadınlar için TAVUK YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Kestane Püreli ve Dana Etli Hindi Dolma hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz TAVUK YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Kestane püreli hindi dolması tarifi
Hazırlama süresi: 90 dakika
Pişirme süresi: 140 dakika
4-6 kişilik

Kestane püreli hindi dolması için gerekli malzemeler
Yaklaşık 2,5 kilo gramlık hindi
2 kahve fincanı tereyağı
1 çorba kaşığı kırmızı üzüm sirkesi
2 çorba kaşığı rom
Tuz, karabilir

Kestane püreli hindi dolmasının iç malzemeleri
250 gram dana eti
15 dilim dana jambon, tercihe bağlı
1 kahve fincanı kuru üzüm
2 çorba kaşığı çam fıstığı
1 adet yumurta
Tuz, biber
Toz hindistan cevizi
1 çorba kaşığı rom

Kestane püresi için gerekli malzemeler
600 gram taze kestane
1,5 çorba kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı krema
4 çorba kaşığı tereyağı, tuz

Kestane püreli hindi dolması yapımı
- Hindiyi yıkayıp tuz ve biber ekin. Yumurtayı çırpın. Eti şerit ve jambonu küp şeklinde kesin. Bunları karıştırıp üzüm, çam fıstığı, tuz, biber ve hindistan cevizi ilave edin. Romla ıslatın.

- İç malzemeyi hindiye doldurup dikin. Tuzlu su dolu tencerede 15 dakika kaynatın.

- Fırını önceden ısıtın. Hindiyi tepsiye koyun. Eritilmiş tereyağına karıştırdığınız sirkeyi hindiye sürüp 180 derecelik fırında, 90 dakika pişirin. Sık sık sirkeli yağ sürün. Suyu azalırsa, ilave edin. Piştikten sonra romla ıslatın.

- Kestaneyi fırında 10 dakika pişirip ayıklayın. Şeker, tereyağının yarısı ve kestaneleri kısık ateşte kavurup tuzlu suda tencerenin kapağını kapatarak 40 dakika pişirin. Süzüp mikserden geçirin. Krema ile sütü karıştırıp ısıtın. Artan tereyağını ve biberi ekledikten sonra kestane püresine ilave edin. Hindiyi kestane püresi ile servis yapın.

Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
05.01.2016 00:00:00
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Soya Soslu Tavuk
Soya Soslu Tavuk
Soya Soslu Tavuk Tarifi Soya soslu tavuk için gerekli malzemeler Yarım kilo kuşbaşı tavuk 6-7 adet mantar 1 arpacık soğan Yarım çay bardağı soya sosu Bir miktar zeytinyağı ve karabiber Soya soslu tavuk yapımı - Yarım kilo kuşbaşı tavuk, iri doğranmış 6-7 adet mantar ve 1 arpacık soğanı bir miktar zeytinyağı ile teflon tavada kavurun.  - Pişmesine yakın yarım çay bardağı soya...
»» devamını oku »»
Tavuk Köftesi
Tavuk Köftesi
Tavuk Köftesi Tarifi Tavuk köftesi için gerekli malzemeler 1 adet tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı maydanoz Tuz, karabiber Tavuk köftesi nasıl yapılır - 1 adet tavuk göğsü, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı maydanoz, tuz ve karabiberi mutfak robotunda çekin. - Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.  - Tavayı...
»» devamını oku »»
8 Pratik Tavuk Tarifi
8 Pratik Tavuk Tarifi
Kolay tavuk yemekleri tarifi Bütün olarak ya da istediğiniz bir parçasını alıp haşladığınız tavuğu derin dondurucunuz da uzun süre saklayabilirsiniz. Haşlanmış olan tavuğu fazla zamanınız olamadığı zaman çıkartıp aşağıda vereceğimiz pratik tavuk tariflerinden birini kısa sürede yapabilirsiniz. Çıtır tavuk tarifi : Haşlanmış tavuğu ufak ufak parçalayıp teflon tavanın...
»» devamını oku »»
Lezzetli Tavuk ve Tavuk Suyu Yapımı
Lezzetli Tavuk ve Tavuk Suyu Yapımı
Lezzetli tavuk ve tavuk suyu tarifi Tavuk suyunu evde yapmak istiyorsanız tavuğu haşlamak gerekmektedir. Tavuk suyu yaparken, kaynama esnasında suyuna istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Bu hem tavuğu hem de suyunu çok daha lezzetli hale getirecektir. Ancak daha sade ve kolay bir şekilde en lezzetli tavuk suyunu nasıl yapabilirim diyorsanız, sizlere evde sürekli yaptığım...
»» devamını oku »»
Pirinçli ve Elmalı Tavuk Dolması
Pirinçli ve Elmalı Tavuk Dolması
Pirinç ve elmalı tavuk dolması tarifi Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 40 dakika 4 kişilik Pirinç ve elmalı tavuk için gerekli malzemeler Her biri 1 kilo gramlık 2 adet tavuk 1 adet iri soğan 1 adet kereviz sapı 1 adet büyük elma 1 çay kaşığı kuru ada çayı ve mercanköşk karışımı 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı tavuk suyu Yarım su bardağı beyaz şarap ya da beyaz...
»» devamını oku »»
Tavuklu Noodle
Tavuklu Noodle
Tavuk noodle için gerekli malzemeler 1/2 paket noodle 1/2 tavuk göğsü 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su Tuz. Tavuk noodle yapımı - Soğanı, biberi ve domatesi yemeklik, tavuğu kuşbaşı doğrayın.  - Yağı kızdırıp soğanı ve biberi kavurun. Tavuğu ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.  -...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder