Kuruvasan

10 kişilik Kıymalı börek için gerekli malzemeler 1/2 kg. kuzu veya dana kıyması 4 çorba kaşığı margarin 1 büyük soğan (rendelenmiş) 1 dolmalık biber (çekirdekleri alınmış ve küçük doğranmış) 1 domates (küçük doğranmış) 1 bardak kıyılmış maydanoz 2 çorba kaşığı çam fıstığı 2 çorba kaşığı kuş üzümü 1/2 çay kaşığı şeker, tuz, karabiber 3 yumurta 6 adet hazır yufka 12 çorba...

Sarıyer su böreği hamuru için gerekli malzemeler 5 yumurta 500 gr un 2 çay kaşığı tuz yarım su bardağı ılık su Sarıyer su böreği iç harcı için gerekli malzemeler 1 yumurta Yarım litre süt ( 500 ml ) 150 gr. beyaz peynir 150 gr kaşar peyniri 180 gr tereyağ Yarım çay kaşığı tuz Sarıyer su böreği hamurunu açmak için gerekli malzemeler Yarım su bardağı buğday nişastası Yarım su...

10-12 kişilik Su böreğinin iç malzemeleri 200 gr. beyaz peynir (suda bekletilmiş ve iyice süzülmüş) 1 yumurta 1 bardak maydanoz (kıyılmış) 4 çorba kaşığı süt Su böreğinin hamuru için gerekli malzemeler 2 3/4 su bardağı un 3 yumurta 1 çay kaşığı tuz 5 çorba kaşığı su 1 su bardağı un veya mısır nişastası (hamuru açmak için) 8 çorba kaşığı margarin (erimiş) Su böreği tarifi -...

Gül böreği tarifi Gül böreği için gerekli malzemeler 1 kilo gram yufka 2 yumurta 1/2 kilo gram yoğurt 1 büyük paket margarin veya 1 su bardağı sıvı yağ 200 gram beyaz peynir Maydanoz Gül böreğinin yapılışı - Yoğurdu bir kaba koyup iyice eziniz. İçine iki yumurta, erimiş margarini koyup hepsini karıştırınız.  - Yufkayı masaya yayınız üzerine hazırlanan bu harçtan bir-iki...

Hazırlama süresi: 25 dakika Pişirme süresi: 45 dakika 8 kişilik Bademli börek için gerekli malzemeler 150 gr taze fasulye 1 kırmızı salçalık biber 1-2 havuç 1 portakal 2 çorba kaşığı un 1 limon 1 kahve fincanı badem Bademli börek hamuru için gerekli malzemeler 3 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı un 6 yumurta 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı...

Kruvasan için gerekli malzemeler 10 yaprak milföy hamuru 1 yumurta sarısı 1 tutam şeker Kruvasan yapımı - Milföyleri merdaneyle biraz açıyoruz.  - 2 köşesinden yuvarlıyoruz. Ay şekline getiriyoruz.  - Yumurta sarısını şekerle çırpıp üzerine sürüyoruz. - 180 dereceye ayarlı fırında pişiriyoruz. Not: İsteğe bağlı olarak milföy hamuruna ay şekli veya farklı şekiller verilirken...