Soğuk Ayran Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Soğuk Ayran Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
6-8 kişilik

Soğuk ayran çorbası için gerekli malzeme:
1 çay bardağı nohut
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
2 diş sarımsak
2 su bardağı yoğurt
1 demet dereotu
1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Soğuk ayran çorbası tarifi
- Nohut ve mercimeği akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirip ayrı kaplarda haşlayın ve süzgece alın. Pirinci yıkayıp süzün. Dereotunu iri iri doğrayın. Pirinç ve dereotunu tencereye alıp üzerine 3 bardak su ekleyin ve orta ateşte 10 dakika pişirin.

- Pirinç yumuşayınca nohut ve mercimeği ilave edin. 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.Sarımsağı soyup ezin ve yoğurda ekleyin. 1 çay bardağı su ilave edip çırpın ve tencereye ilave edip karıştırın. Kıyılmış dereotu ve kırmızı pul biber serpip soğuk servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
15.12.2014 12:01:36
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Makarna Çorbası
Makarna Çorbası
Makarna çorbası için gerekli malzemeler 2 avuç burgu makarna 1 adet soğan 2 adet patates 1 yemek kaşığı salça ve ya 1 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Dereotu Tuz Makarna çorbasının yapımı - Soğanı yağda kavurduktan sonra salça veya domates doğrayarak içine katın. - Soğanlı domatesli karışımın üzerine 4 su bardağı su dökerek kaynayana kadar...
»» devamını oku »»
İrmik Çorbası
İrmik Çorbası
İrmik çorbası tarifi (Başka tertip) Ortalama kalorisi: 1575  Bir kişiye: 528 İrmik çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 110 gram irmik, 2 kahve fincanı 325 gram süt, 1.1/4 bardak 60 gram tereyağı ya da margarin, 3 çorba kaşığı Tuz İrmik çorbasının yapılışı - Bir tencereye: hazırlanmış 8 bardak et suyu koyarak, kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan et suyuna...
»» devamını oku »»
Pirinçli Un Çorbası
Pirinçli Un Çorbası
Pirinçli un çorbası için gerekli malzemeler 3 dolu çorba kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı yıkanmış pirinç 5-6 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tatlı ya da acı kırmızı toz biber İstenirse 1 adet tavuk ya da et bulyon Tuz Pirinçli un çorbasının tarifi Sıvı yağ, tereyağı ve un tencere alınır pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine su...
»» devamını oku »»
Tatar Çorbası
Tatar Çorbası
Tatar çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 4030, bir kişiye: 1343 Tatar çorbası için gerekli malzemeler 350 gram un, 7 kahve fincanı 50 gram un, açmak için, 1 kahve fincanı 100 gram su, 1.1/2 kahve fincanı 1 yumurta sarısı 1 bütün yumurta 1/2 çorba kaşığı tuz Kıyma içi: 300 gram yağsız kıyma 300 gram soğan, 3 büyük 2 kahve kaşığı karabiber 1/4 demet maydanoz Tuz Tatar...
»» devamını oku »»
Andalüs Çorbası
Andalüs Çorbası
Andalüs çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 2475, bir kişiye: 825 Andalüs çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 250 gram süt, 1 bardak 120 gram pirinç, 1/2 bardak 200 gram soğan, 2 büyük 25 gram un, 1/2 kahve fincanı 75 gram çiğ krema, 1 kahve fincanı 30 gram margarin, 3.1/2 çorba kaşığı 500 gram domates, 3 büyük ya da 100 gram tuzsuz domates salçası, 1...
»» devamını oku »»
Beylerbeyi Çorbası
Beylerbeyi Çorbası
6 kişilik Beylerbeyi çorbası için gerekli malzemeler 250 gr tavuk ciğeri 2 patates 30 gr margarin 6 su bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı kırık pirinç 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı su 1 çorba kasığı sirke Tuz, kırmızı toz biber Beylerbeyi çorbasının tarifi 1. Tavuk ciğerini küçük küçük doğrayın. 6 bardak tavuk suyunu tencereye alıp 1 kaşık margarin ilave edin ve kaynatın....
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder