Soğuk Ayran Çorbası

6 kişilik Beylerbeyi çorbası için gerekli malzemeler 250 gr tavuk ciğeri 2 patates 30 gr margarin 6 su bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı kırık pirinç 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı su 1 çorba kasığı sirke Tuz, kırmızı toz biber Beylerbeyi çorbasının tarifi 1. Tavuk ciğerini küçük küçük doğrayın. 6 bardak tavuk suyunu tencereye alıp 1 kaşık margarin ilave edin ve kaynatın....

Pirinç ya da şehriye çorbası tarifi (Domatesli) Ortalama kalorisi: 1100, bir kişiye: 366 Pirinç ya da şehriye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et ya da tavuk suyu, 8 bardak 500 gram domates, 2 büyük ya da 160 gram tuzsuz domates salçası, 1 kahve fincanı 100 gram pirinç veya şehriye, 1.1/2 kahve fincanı Yarım demet maydanoz Tuz Pirinç ya da şehriye çorbasının...

İrmik çorbası tarifi (Başka tertip) Ortalama kalorisi: 1575  Bir kişiye: 528 İrmik çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 110 gram irmik, 2 kahve fincanı 325 gram süt, 1.1/4 bardak 60 gram tereyağı ya da margarin, 3 çorba kaşığı Tuz İrmik çorbasının yapılışı - Bir tencereye: hazırlanmış 8 bardak et suyu koyarak, kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan et suyuna...

Yeşil mercimekli tarhana çorbası için gerekli malzemeler 1 küçük kase yeşil mercimek 3-4 çorba kaşığı tarhana 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz,  Karabiber 5-6 su bardağı su Yeşil mercimekli tarhana çorbasının yapımı - Tencereye zeytinyağı ısıtın. Salçaları ekleyin hafif kavurun.  - Üzerine su ve tarhanayı ekleyin...

Un çorbası nasıl yapılır (Domatesli) Ortalama kalorisi: 1750, bir kişiye: 583 Domatesli un çorbası için gerekli malzemeler 2000  gram et suyu, 8 bardak 100 gram un, 2 kahve fincanı 80 gram margarin, 4 çorba kaşığı 750 gram domates, 5 orta ya da 150  gram domates salçası, 1.1/2 kahve fincanı Tuz Domatesli un çorbası yapımı - Bir tencereye, 4 silme çorba kaşığı margarin ile 2...

Terbiyeli havuç çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1900, Bir kişiye 633 Terbiyeli havuç çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 300 gram havuç, 4 büyük 30 gram margarin, 1,5 çorba kaşığı 1 bardak su Tuz Terbiyeli havuç çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeler 185  gram süt, bir bardağın 4 te 3 ü 60 gram margarin, 3 çorba kaşığı 75 gram un, 1,5 kahve...