Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Frigo-Buz hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazırlama süresi: 30 dakika
6 kişilik
Frigo buz için gerekli malzemeler
125 gr margarin
5 su bardağı süt
1.5 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı un
1.5-2 çorba kaşığı kakao
Yarım paket vanilya
2-3 çorba kaşığı ince kıyılmış ceviz içi
Frigo buzun üzeri için gerekli malzemeler
80 gr bitter çikolata
Frigo buz tarifi
- Sütü kaynama derecesine gelene kadar ısıtın. Şeker, nişasta, un ve kakaoyu bir tencerede 2-3 kaşık sütle ezip sürekli karıştırarak sıcak süte ekleyin ve pişirin. Tencereyi ocaktan indirip ılınmaya bırakın. Margarini eritip vanilya ile birlikte karışıma ekleyin. Mikserle 10 dakika çırpın. Ceviz ekleyip tekrar çırpın.
- Metal bir kalıbın içini alüminyum folyoyla kaplayın ve hazırladığınız karışımı boşaltın. Buzlukta 5-6 saat bekletin.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Frigo-buzu dilimleyip üzerine eritilmiş ılık çikolata gezdirin. Bekletmeden servis yapın.