Sıvı Yağlar

Yapay tuz zararlı mı? Tuz yerine geçen ürünleri kullanmak, tuzun zararlarından kurtulmanın en kolay yoludur ama tuz yerine geçen maddeler her zaman ve herkes için uygun olmayabilir. Yapay tuzların içerisindeki en önemli madde olan 'potasyum', bazı durumlarda ciddi problemler yaratabilir. Böbrek yetmezliği olanların, potasyum birikimine eğilimli sorunu bulunanların ve...

Yaşa Göre  Beslenme Düzeni Nasıl Olmalı Çocukluktan yaşlılığa kadar ki yaşam sürecinde vücut değişik evreler geçirir. Vücudun ihtiyacı da bu doğrultuda değişir. Bu ihtiyaca cevap verebilmek için beslenme programınızı yaşınıza göre ayarlamanız sağlıklı bir yaşam için şarttır. Çocukluk çağında büyüme ve gelişme hızlıdır. Buna bağlı olarak bu dönemde enerji tüketimi de...

A vitamini yönünden çok zengin olan havuç ve ıspanak "Retinol" de denilen "A vitamininin sağlıklı gelişmede payı" büyük. Çünkü vücutta birçok görevi var ve eksikliği hemen belli oluyor. A vitamini ne işe yarar? - "A vitamini" geceleri daha iyi görmeyi ve retinayı koruyan hücrelerin daha iyi çalışmasını sağlar. Özellikle okula başlayan çocuklarda ortaya çıkabilecek göz...

Davetlere giderken boş mide ile mi gitmeli? Sağlığınıza özen gösteriyorsanız ve kilo almamaya dikkat ediyorsanız, yemek davetlerine gitmeden önce mutlaka evde meyve veya salata türündeki aperitif yiyecekler alarak gitmeniz sizin için çok iyi olacaktır. Böylece gittiğiniz bir davette birazcık olsun doymuş olarak gidersiniz iyi ve güzel yemekleri daha ölçülü ve az yemiş...

Kalsiyum: En iyi kalsiyum kaynağı süt ve türevleri, pekmez, susam, fındık, yeşil yapraklı sebzeler, kuru    baklagiller ve kurutulmuş meyvelerdir. Balık, kılçığı ile yenildiğinde kalsiyumdan zengin bir kaynaktır. Yaş grupları ve kişinin özelliklerne göre önerilen günlük Ca miktarı   Gruplar   Günlük Ca miktarı Çocuklar (1-10 Yaş)   800   Gençleri (10-25)   1200...

Meyve ve Sebzelerin Faydaları Nelerdir? Havuç ve böğürtlen gözlere faydalıdır. Lahana, kereviz ve ıspanak da bir çok faydası yanında şeker hastalarına iyi gelir. Metabolizmayı toksinlerden temizleyen lahananın özellikle kökü besin değeri açısından son derece zengindir. Bamyanın da besin değeri yüksektir. 100 gr. bamya günlük magnezyum ve demir ihtiyacımızı karşılamaya...