Mutfakta Pratik Ölçü Brimleri

Kadınlar için YEMEK PİŞİRMEK İÇİN GENEL BİLGİLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Mutfakta Pratik Ölçü Brimleri hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz YEMEK PİŞİRMEK İÇİN GENEL BİLGİLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Mutfakta pratik çözümler

-  İyi yemek pişirmenin sırlarından biri de doğru malzemeyi doğru miktarda kullanmaktır. Siz de doğru ölçüm yapmak için, piyasada satılan hazır ölçü kaplarından alabilir ya da evinizdeki kaplardan sürekli kullanacağınız bir ölçü seti oluşturabilirsiniz.

- Ölçüm tablosunda tüm su bardağı ve kaşık ölçüleri silme olarak verilmiştir. Silme, bardağı ve kaşığı doldurduktan sonra, bir bıçağın sırtıyla malzemeyi düz bir satıh haline getirmek sureti ile elde edilir. Dolu bir kaşık ise tepelemedir.



                             SU BARDAĞI

Un

110 gr.

Pirinç

175 gr.

Tozşeker

170 gr.

İrmik

150 gr.

Pudra şekeri

110 gr.

Bulgur

180 gr.

Nişasta

50 gr.

Kırmızı mercimek

200 gr.

Kakao

100 gr.

Yeşil mercimek

160 gr.

Galeta unu

120 gr.

Nohut

110 gr.

Süt

200 gr.

Ceviz

100 gr.

Krema

210 gr.

Fındık

110 gr.

Yoğurt

210 gr.

Badem

110 gr.

Sıvı yağ

170 gr.

Kaşar peyniri

90 gr.


                            ÇAY BARDAĞI

Un

50 gr.

Sıvı yağ

80 gr.

Toz şeker

75 gr.

Pirinç

80 gr.

Pudra şekeri

50 gr.

İrmik

70 gr.

Nişasta

30 gr.

Bulgur

80 gr.

Kakao

40 gr.

Kırmızı mercimek

150 gr.

Galeta unu

60 gr.

Ceviz

40 gr.

Süt

100 gr.

Fındık

45 gr.

Krema

110 gr.

Badem

45 gr.

Yoğurt

110 gr.

Kaşar peyniri

40 gr.

                               KAHVE FİNCANI

Un

30 gr.

Krema

70 gr.

Tozşeker

60 gr.

Yoğurt

70 gr.

Pudra şekeri

30 gr.

Sıvı yağ

60 gr.

Kakao

30 gr.

Pirinç

50 gr.

Galeta unu

40 gr.

İrmik

50 gr.

Süt

65 gr.

Kaşar peyniri

30 gr.

ÇORBA KAŞIĞI

Un

12 gr.

Toz şeker

15 gr.

Pudra şekeri

12 gr.

Nişasta

10 gr.

Kakao

8 gr.

Galeta unu

10 gr.

Pirinç

15 gr.

İrmik

10 gr.

Ceviz

18 gr.

Kuru maya

8gr.

Tereyağı

24 gr.

Salça

30 gr.

Tuz

(çay kaşığı) 2 gr.

Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
14.06.2015 12:02:50
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Et, Balık ve Sebze Pişirmede Püf Noktalar
Et, Balık ve Sebze Pişirmede Püf Noktalar
Küçük balıkların dışının kıtır, içinin haşlanmış gibi olması için ne yapmalı - Kıtır kıtır kızarmış bir istavritin tadına doyum olmaz... Ama bazıları onu yumuşak sevebilir. İşte istavrit ve onun gibi "küçük balıkları yumuşacık kızartma"nın pratik bir yöntemi. Balığı önce una bulayın, sonra da kuyruğundan tutup bir kase soğuk suya daldırıp çıkarın ve hemen kızgın yağa atın....
»» devamını oku »»
Aynı Anda Patates Haşlamanın Pratik Yolu
Aynı Anda Patates Haşlamanın Pratik Yolu
Haşlanan patateslerin hepsi nasıl aynı anda pişirilir? Siz de bilirsiniz, patateslerden bazıları kısa bir sürede haşlanır. Bazısının haşlanması için daha uzun bir süre gereklidir.  Ama eğer haşlayacağınız patateslerin aynı büyüklükte olmasına dikkat ve özen gösterirseniz bu sorununuzun ortadan kalktığını göreceksiniz. Acil patates haşlaması ihtiyaç oldu ve ne yapacağınızı...
»» devamını oku »»
Yemek Nasıl Karıştırılmalı
Yemek Nasıl Karıştırılmalı
Yemek karıştırırken neye dikkat etmeli? Yemekleri karıştırırken hangi kaşıkla olursa olsun karıştırırız. Oysa, karıştırmamamız gerekir. Bunun için en iyisi tahta veya plastik kaşıklardır. Çünkü, metal kaşıklar, bazı yemekler için kimyasal tepki göstereceğinden renkleri bozulur, piştikleri zamanki renklerini kaybederler.
»» devamını oku »»
Limon Nasıl ve Nerelerde Kullanılır
Limon Nasıl ve Nerelerde Kullanılır
Limonun içindeki vitaminler ve kullanım alanları Hafif buruk tadı ve hoş kokusuyla limon , salatalarımızın vazgeçilmez tadı, bazı yemek ve tatlılarımızın önemli malzemelerinden biri olmuştur. Limonun , balık kadar tavuğa, salatalar kadar keklere de yakıştığını söylemeye gerek yok sanırım. Eski Yunan ve Roma'da en çok tüketilen turunçgil olan limon yemeklere katkı maddesi...
»» devamını oku »»
Domates Nasıl Saklanır
Domates Nasıl Saklanır
Domatesleri uzun süre saklamanın pratik yolu Domatesler hiçbir zaman birbirine değecek şekilde yan yana tutulmamalıdır. Çünkü böyle yapıldığı zaman biri bozuksa ötekilerini de bozup çürütecektir. Mümkün olduğu kadar onları birbirinden ayrı saklayın. Hatta, kullanmadığınız yumurta kartonlarını domatesleri saklamak için kullanabilirsiniz.
»» devamını oku »»
Yemeğin Fazla Yağını Almanın Pratik Yolu
Yemeğin Fazla Yağını Almanın Pratik Yolu
Yemeğe fazla yağ kattıysanız ne yapmalısınız? İnsan zaman zaman dalgın olup ölçülerini kaçırır. Örneğin pilav yaparken yağını fazla kaçırdığınız olur. Ama üzülmeyin. Pilavınız piştikten sonra, kalan fazla yağını, pilavın üzerine bir iki dilim bayat ekmek koyarak alabilirsiniz. Tencerenin kapağını kapadıktan sonra bayat ekmek dilimleri buharla birlikte fazla yağı emecektir....
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder