Kadınlar için SALATALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Peynirli Salata (Sultani Bezelyeli) hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SALATALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Peynir salatası tarifi
Hazırlama süresi: 25 dakika
2 kişilik
Peynirli salata için gerekli malzemeler
200 gram sultani bezelye
150 gram havuç
150 gram dil peyniri
1/2 sap maydanoz, dereotu, nane
1 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı yağsız et suyu
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
10 gram ayıklanmış ayçiçeği çekirdeği
Peynirli ve bezelyeli salata yapımı
- Ayıklanmış sultani bezelyeleri kaynar tuzlu suda 2 dakika haşlayın. Havuçları iri rendeleyin, peyniri küp küp doğrayın. Yeşilliği incecik kıyın. Hazırladığınız tüm malzemeyi karıştırın.
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 2 yemek kaşığı et suyu. tuz, karabiber ve sıvı yağı çırpın. Malzemelere dökün.
- Ayıklanmış ayçiçeği çekirdeklerini yağsız tavada pembeleştirin. Servis yapmadan önce salatanın üzerine serpiştirin.