Tavuklu Tepsi Mantısı

Kadınlar için MAKARNA ve PİLAVLAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Tavuklu Tepsi Mantısı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz MAKARNA ve PİLAVLAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazırlanma süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 50 dakika
6 kişilik

Tavuklu tepsi mantısı hamuru için gerekli malzemeler
1 çorba kaşığı eritilmiş margarin
4 su bardağı un
2 çay bardağı su
2 yumurta, tuz

Tavuklu tepsi mantısının iç malzemeleri
2 çorba kaşığı eritilmiş margarin
300 gr tavuk kıyma
Yarım demet maydanoz
4 soğan
Tuz

Tavuklu tepsi mantısının sosu için gerekli malzemeler
3 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı su

Tavuklu tepsi mantısı nasıl yapılır
- Unu çukur bir kaba eleyip yumurta, margarin, su ve tuzu ekleyerek sert bir hamur hazırlayın. 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.

- Soğanları soyup rendeleyin. Maydanozu temizleyip kıyın. Tavuk kıymaya maydanoz soğan, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırarak iç malzemeyi hazırlayın.

- Hamuru merdane ile unlanmış zeminde açarak inceltin. İkişer santimlik kareler halinde kesin. Karelerin üzerine birer tutam tavuktu harç yerleştirin. Dört ucunu ortada birleştirip kapatın. Hazırladığınız mantıları yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine eritilmiş margarini gezdirin, önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzerileri hafif kızarıncaya kadar pişirin.

- Kızaran mantıların üzerine 6 su bardağı sıcak suyu gezdirerek dökün. Tepsiyi tekrar fırına verip suyunu çekinceye kadar pişirin. 

- Salçayı 2 kaşık su ile karıştırın. 3 kaşık margarini tavada eritip salçayı ekleyin. Hafif koyulaşıncaya kadar pişirin. Mantıyı servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin. Sıcak servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
13.04.2015 00:56:03
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Kayseri Mantısı
Kayseri Mantısı
10-15 kişilik Kayseri mantısı için gerekli malzemeler 1 kg. un 10 adet yumurta 2 çay kaşığı tuz, karabiber 1/2 kg. buğday nişastası (hamur açmak için) 250 gr. margarin 2 lt. tavuk suyu 1 kg. yoğurt 1 kg. koyun kıyması 1 demet maydanoz (kıyılmış) Kayseri mantısı nasıl yapılır - Yufkayı aynen piruhi tarifindeki gibi açın. Açtığınız yufkayı küçük kareler şeklinde kesin.  -...
»» devamını oku »»
Kuskus Pilavı
Kuskus Pilavı
Kuskus Pilavı Tarifi 8-10 kişilik Kuskus pilavı için gerekli malzemeler 3 bardak et suyu 1,5 bardak kuskus 50 gram margarin 100 gram pişmiş nohut 1 soğan 1 tutam yeni bahar Tuz, kırmızı biber Kuskus Pilavı Yapımı - Bir tencereye et suyunu koyun. Soğanı ince doğrayıp, su ile kaynatın.  - Nohutların kabuklarını soyup tencereye ilave edin. Tuz ve yenibaharı, yağın yarısını...
»» devamını oku »»
Patlıcanlı İç Pilav
Patlıcanlı İç Pilav
Patlıcanlı İç Pilav Tarifi 10-12 kişilik Patlıcanlı İç Pilav Malzemeleri 1 kg. pirinç 1,5 kg. domates, kabuğu soyulup ince doğranmış 4 adet patlıcan, kabuğu soyulmuş küp şeklinde doğranmış 2 adet kuru soğan, ince doğranmış 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı yeni bahar 1 demet dereotu, doğranmış 250 gr. margarin 1 tatlı kaşığı kekik 4 su bardağı et...
»» devamını oku »»
Sultani Bezelyeli Pilav
Sultani Bezelyeli Pilav
Sultani bezelyeli pilav Hazırlama süresi: 35 dakika 4 kişilik Sultani bezelyeli pilav için gerekli malzemeler 250 gram pirinç= 1+1/4 su bardağı  Tuz  8 adet yumurta 100 gram jambon veya salam 1 yemek kaşığı sıvı yağ  1 yemek kaşığı un  1/4 litre süt 100 ml. süt kreması  200 gram sultanı bezelye  1 demet maydanoz  300 gram iç bezelye Karabiber  1 yemek kaşığı limon suyu...
»» devamını oku »»
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Tarifi 6 kişilik Bulgur pilavı  için gerekli malzemeler 1 bardak bulgur 5 çorba kaşığı margarin 1 büyük soğan, ufak doğranmış 1 kaşık domates salçası veya 1 domates 1,5 bardak et veya tavuk suyu Tuz, biber Bulgur Pilavı Yapımı - İyice ayıklanmış bulguru soğuk suda yıkayın, süzün ve bir kenarda bekletin. 2 kaşık margarin ve ufak doğranmış soğanları bir tencereye...
»» devamını oku »»
Pastırmalı Makarna
Pastırmalı Makarna
4-5 kişilik Pastırmalı makarna için gerekli malzemeler 150 gr. pastırma 1 1/2 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı iç bezelye 250 gr. fiyonk makarna 4 çorba kaşığı margarin Tuz Pastırmalı makarna nasıl yapılır - Pastırmayı şerit biçiminde ince ince kesin 1,5 çorba kaşığı margarini tencerede eritin.  - Yağ kızmadan içine pastırmanın üzerindeki çemenden 1 tatlı kaşığı koyup...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder