Tavuklu Tepsi Mantısı

Kadınlar için MAKARNA ve PİLAVLAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Tavuklu Tepsi Mantısı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz MAKARNA ve PİLAVLAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazırlanma süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 50 dakika
6 kişilik

Tavuklu tepsi mantısı hamuru için gerekli malzemeler
1 çorba kaşığı eritilmiş margarin
4 su bardağı un
2 çay bardağı su
2 yumurta, tuz

Tavuklu tepsi mantısının iç malzemeleri
2 çorba kaşığı eritilmiş margarin
300 gr tavuk kıyma
Yarım demet maydanoz
4 soğan
Tuz

Tavuklu tepsi mantısının sosu için gerekli malzemeler
3 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı su

Tavuklu tepsi mantısı nasıl yapılır
- Unu çukur bir kaba eleyip yumurta, margarin, su ve tuzu ekleyerek sert bir hamur hazırlayın. 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.

- Soğanları soyup rendeleyin. Maydanozu temizleyip kıyın. Tavuk kıymaya maydanoz soğan, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırarak iç malzemeyi hazırlayın.

- Hamuru merdane ile unlanmış zeminde açarak inceltin. İkişer santimlik kareler halinde kesin. Karelerin üzerine birer tutam tavuktu harç yerleştirin. Dört ucunu ortada birleştirip kapatın. Hazırladığınız mantıları yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine eritilmiş margarini gezdirin, önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzerileri hafif kızarıncaya kadar pişirin.

- Kızaran mantıların üzerine 6 su bardağı sıcak suyu gezdirerek dökün. Tepsiyi tekrar fırına verip suyunu çekinceye kadar pişirin. 

- Salçayı 2 kaşık su ile karıştırın. 3 kaşık margarini tavada eritip salçayı ekleyin. Hafif koyulaşıncaya kadar pişirin. Mantıyı servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin. Sıcak servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
13.04.2015 00:56:03
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Tavuklu Tepsi Mantısı
Tavuklu Tepsi Mantısı
Hazırlanma süresi: 40 dakika Pişirme süresi: 50 dakika 6 kişilik Tavuklu tepsi mantısı hamuru için gerekli malzemeler 1 çorba kaşığı eritilmiş margarin 4 su bardağı un 2 çay bardağı su 2 yumurta, tuz Tavuklu tepsi mantısının iç malzemeleri 2 çorba kaşığı eritilmiş margarin 300 gr tavuk kıyma Yarım demet maydanoz 4 soğan Tuz Tavuklu tepsi mantısının sosu için gerekli...
»» devamını oku »»
Piruhi
Piruhi
10-15 kişilik Piruhi için gerekli malzemeler 1 kg. un 10 adet yumurta 2 çay kaşığı tuz 1/2 kg. buğday nişasta (hamur açmak için) 250 gr. margarin 1/2 kg. domates 1 kg. yoğurt 1/2 kg. beyaz peynir (tuzu alınmış) 1 demet dereotu (ince doğranmış) 1 demet maydanoz 50 gr. un 2 yumurta sarısı Piruhi tarifi - Mermerin üzerine unu eleyip ortasını havuz gibi açın. İçerisine...
»» devamını oku »»
Kabaklı Makarna
Kabaklı Makarna
6 kişilik Kabaklı makarna için gerekli malzemeler 500 gr. sakız kabağı 2 çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber 500 gr. makarna (fiyonk veya uzun) 4 çorba kaşığı rende kaşar 2 çorba kaşığı margarin Kabaklı makarna nasıl yapılır - Kabakları yıkayıp, üzerini kazıyıp küçük karelere kesin. 2 çorba kaşığı margarini tavada ısıtın.  - Kabakları atın, tuz, karabiber ilave edin. Ara...
»» devamını oku »»
Meyhane Pilavı
Meyhane Pilavı
6-8 kişilik Meyhane pilavı için gerekli malzemeler 100 gr. kıyma 1 bardak iri taneli bulgur 125 gr. margarin 1 orta boy soğan 1 orta boy domates 2 yeşil çarliston biber 1 havuç 1 1/2 bardak et suyu tuz, karabiber Meyhane pilavının yapımı - Bir tavaya margarinden 2 çorba kaşığı koyun. Kıymayı ilave ederek hafif kavurun. Bir tencereye margarinden 2 çorba kaşığı daha alarak...
»» devamını oku »»
Brokoli Soslu Makarna
Brokoli Soslu Makarna
Brokoli Soslu Makarna Tarifi Brokoli soslu makarna için gerekli malzemeler Yarım kilo brokoli 200 ml krema İstendiği kadar sarımsak 1 paket makarna Tuz ve karabiber Brokoli soslu makarna nasıl yapılır? - Yarım kilo brokoliyi yumuşayana kadar haşlayıp, robotta çekin.  - Üzerine bir diş sarımsak rendeleyin. Üzerine 200 ml. krema ekleyip, orta ateşte kaynatın.  - Tuz ve...
»» devamını oku »»
Renkli Erişte
Renkli Erişte
8 kişilik Sarı erişte için gerekli malzemeler 500 gr. un 5 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı yağ Yeşil erişte için gerekli malzemeler 500 gr. un 2 adet yumurta 200 gr. ıspanak yaprağı (ayıklanmış, haşlanmış, sıkılıp makineden geçirilmiş) 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı yağ Kırmızı erişte için gerekli malzemeler 500 gr. un 100 gr. domates salçası  2 adet yumurta...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder