Rus Salatası

Kadınlar için SALATALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Rus Salatası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz SALATALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Rus salatası nasıl yapılır
Ortalama kalorisi: 2540

Rus salatası için gerekli malzemeler
200 gram havuç 
250 gram sarı patates 
120 gram kereviz kökü 
200 gram iç bezelye 
200 gram pancar 
75  gram hıyar turşusu 
50  gram kapari 
2  haşlanmış yumurta 
4 bardak su
1  bardak mayonez
Tuz

Evde rus salatası tarifi
- Bir tencereye; 4 bardak su koyduktan sonra buna, üstleri kazınmış ve ancak bezelye tanesi büyüklüğünde dört köşe düzgün parçalara doğranmış 2 orta havuç ile kabuğu soyulmuş ve yine bezelye iriliğinde parçalara doğranmış bir büyük kereviz kökü ilave ederek, suyu kaynamaya bırakın. Kaynayınca; bunlara, kabukları soyulmuş ve yine bezelye büyüklüğünde parçalara doğranmış 2 orta sarı patates, 200 gram iç bezelye ile bir miktar da tuz katın. Sebzeler pişip de yumuşayınca kadar haşlayın. Sonra da bunları bir süzgeçten geçirip suyunu döktükten sonra tabağa alın ve bir tarafa bırakın.

- Diğer taraftan da başka bir kaba 200 gram pancar, 1 çorba kaşığı tuz ile üstlerini iyice kaplayabilecek kadar su koyarak, pancarlar pişmiş bir hal alıncaya kadar haşlayın ve piştikten sonra pancarları tencereden çıkararak, kabuklarını ayıkladıktan sonra bunları da bezelye iriliğinde parçalara kesip, tabaktaki diğer sebzelerin yanına koyup, hepsi soğuyuncaya kadar bir kenarda bekletin.

- Sebzeler soğuyunca; bunlara her ikisi de ince doğranmış 75 gram hıyar turşusu ve 50 gram kapari, küçük kesilmiş 2 haşlanmış yumurta ile  bir bardak mayonezin yalnız yarısını ilave edip, hepsini iyice bir karıştırdıktan sonra, bunları tabakta güzel bir şekilde düzelterek, kalan mayonezin diğer yarısını da bir sıkma torbasına koyarak salatanın etrafına gül şekli verip süsleyin ve servis yapın.

Not: Sebzelerden havuç, kereviz ve pancar daha geç yumuşayacağından, önce onları istediğiniz kıvamda pişirip daha sonra patates ve bezelyeyi pişirmelisiniz.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
27.12.2014 10:53:59
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Beyin Salatası
Beyin Salatası
Beyin salatası tarifi Ortalama kalorisi: 1000 Beyin salatası için gerekli malzemeler 3 adet koyun beyni 6 bardak su 1 çorba kaşığı sirke 1 küçük soğan 1 çorba kaşığı tuz 2 orta büyüklükte domates ya da 2 demet yeşil salata 15 adet zeytin 1 kahve fincanı limon suyu 3/4 kahve fincanı zeytinyağı Beyin salatası yapımı - Bir kuşaneye (yayvan, küçük tencere); 6 bardak su, 1 çorba...
»» devamını oku »»
Patates Püresi Salatası
Patates Püresi Salatası
Patates püresi salatası nasıl yapılır Ortalama kalorisi: 2750 Patates püresi salatası için gerekli malzemeler 1000 gram sarı patates 2 adet yumurta sarısı 1 küçük soğan 1/2 demet dere otu 1 buçuk   kahve fincanı limon suyu 5  bardak su 20  adet siyah zeytin Tuz 3  kahve fincanı zeytinyağı Patates püresi salatasının yapımı - Kabukları soyulmuş, dörde bölünmüş, içinde 5 bardak...
»» devamını oku »»
Ton Balıklı ve Mısırlı Salata
Ton Balıklı ve Mısırlı Salata
Hazırlama süresi: 20 dakika 2 kişilik Ton balıklı ve mısırlı salata için gerekli malzemeler 1 kutu ton balığı 1 kutu konserve mısır 1 kutu konserve barbunya fasulyesi 1 küçük kavanoz konserve kırmızı biber Salata yaprakları 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı limon suyu 4 ince dilim kızarmış ekmek Tuz, k ırmızı toz biber Ton balıklı ve mısırlı salata yapımı - Kırmızı...
»» devamını oku »»
Erişte Salatası,
Erişte Salatası,
Erişte salatası için gerekli malzemeler 2 su bardağı erişte 5-6 bardak su 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2-3 adet salatalık turşusu 1 büyük kase garnitür 3-4 adet közlenmiş kırmızı biber 3 diş sarımsak 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez Tuz Erişte salatası yapımı - Suyu kaynatın. Sıvı yağı, erişteleri ve bir miktar tuzu suya ekleyin.  - Erişteler pişince süzüp soğuk sudan...
»» devamını oku »»
Peynir Soslu ve Bezelyeli Taze Börülce Salatası
Peynir Soslu ve Bezelyeli Taze Börülce Salatası
Hazırlanma süresi: 20 dakika 4 kişilik Peynir soslu ve bezelyeli taze börülce salatası için gerekli malzemeler 200 gr deniz börülcesi 200 gr iç bezelye 2 domates 3 taze soğan 10-15 siyah zeytin 3 çorba kaşığı labne peyniri 2 çorba kaşığı yoğurt 3 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 3 çorba kaşığı kıyılmış dere otu Tuz Peynir soslu ve bezelyeli taze börülce salatası yapılışı -...
»» devamını oku »»
Rus Salatası
Rus Salatası
Rus salatası nasıl yapılır Ortalama kalorisi: 2540 Rus salatası için gerekli malzemeler 200 gram havuç  250 gram sarı patates  120 gram kereviz kökü  200 gram iç bezelye  200 gram pancar  75  gram hıyar turşusu  50  gram kapari  2  haşlanmış yumurta  4 bardak su 1  bardak mayonez Tuz Evde rus salatası tarifi - Bir tencereye; 4 bardak su koyduktan sonra buna, üstleri kazınmış...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder