Kadınlar için SALATALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Antep Salatası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SALATALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazırlama suresi: 20 dakika
4-6 kişilik
Antep salatası için gerekli malzemeler
4 domates
2 sivri biber
1 salçalık kırmızı biber
1 demet maydanoz
1 tutam taze nane
1 soğan
1 çay kaşığı sumak
2 çorba kaşığı nar ekşisi
2 diş sarımsak
Tuz, kırmızı pul biber, kuru nane
Antep salatası tarifi
- Domatesleri ve soğanı soyup çok küçük doğrayın. Kırmızı ve sivri biberleri, maydanoz, nane ve sarımsakları temizleyip kıyın.
- Tüm malzemeyi bir kaseye alın. Tuz, pul biber, sumak ve kuru naneyi ilave edip karıştırın. Sumak ekşisi veya nar pekmezi ile birlikte 1-2 kaşık su ilave edip iyice karıştırın. Salata tabağına alıp servis yapın.