Piyazlık Soğan

Piyazlık soğan tarifi Ortalama kalorisi: 250 Piyazlık soğan için gerekli malzemeler 500 gram soğan, 4 büyük baş Yarım demet maydanoz 1 çorba kaşığı tuz Piyazlık soğan yapılışı - Kabukları soyulmuş soğanları, piyazlık denilen şekilde yani yarım ay biçiminde ince doğradıktan sonra 5 dakika bir tarafta bekletin. - Sonra bunları, avuçla iyice ovalayarak sularını çıkartın ve bol...

Taratorlu radika ve semizotu salatası tarifi Hazırlama süresi: 30 dakika 4-6 kişilik 1/2 kilo gram radika  1/2 kilo gram semizotu Radika ve semizotunun hazırlanması - Radikaları iyice yıkayın. Kök kısımlarını çok az kesin. Kaynayan suya atın. Renginin parlak yeşil kalması için kapağı açık olarak 5 dakika haşlayın, süzün. - Semizotlarını ayıklayıp yıkayın. Suyu iyice...

Sarımsaklı sebze salatası tarifi 6 kişilik Sarımsaklı sebze salatası için gerekli malzemeler 2 kabak  2 havuç  1 kg pazı sapı 4 diş sarımsak  1 limonun suyu Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı sıvı yağ, tuz Sarımsaklı sebze çorbası yapımı - Havuç ve kabakları temizleyip kuşbaşı doğrayın. Pazı saplarını iyice yıkadıktan sonra 4 cm genişliğinde dilimleyin. - Tuzlu suya...

Zeytinli patates turtası Hazırlama süresi: 60 dakika Pişirme süresi: 30 dakika 6 kişilik Zeytinli patates turtası için gerekli malzemeler 1 kilo gram patates 3 yumurta sarısı 1 demet dereotu 2 çorba kaşığı zeytin yağı Tuz, karabiber 300 gram turşu yeşil zeytin Zeytinli patates turtası yapımı 1- Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla haşlayın. Ilıkken kabuklarını soyup...

Hazırlama süresi: 30 dakika 4 kişilik Rokalı kalamar salatası için gerekli malzemeler Yarım kg dondurulmuş kalamar 6 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı kekik Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı biberiye Kızartmak için sıvı yağ 1 demet roka 3 diş sarımsak 5-6 kiraz domates Rokalı kalamar salatası tarifi - Kalamarları süzgece alıp suyu süzülünceye kadar bekletin. Rokayı temizlemek...

Peynir salatası tarifi Hazırlama süresi: 25 dakika 2 kişilik Peynirli salata için gerekli malzemeler 200 gram sultani bezelye  150 gram havuç  150 gram dil peyniri  1/2 sap maydanoz, dereotu, nane  1 yemek kaşığı elma sirkesi  2 yemek kaşığı yağsız et suyu Tuz  Karabiber  1 tatlı kaşığı sıvı yağ 10 gram ayıklanmış ayçiçeği çekirdeği Peynirli ve bezelyeli salata yapımı -...