Piyazlık Soğan

Piyazlık soğan tarifi Ortalama kalorisi: 250 Piyazlık soğan için gerekli malzemeler 500 gram soğan, 4 büyük baş Yarım demet maydanoz 1 çorba kaşığı tuz Piyazlık soğan yapılışı - Kabukları soyulmuş soğanları, piyazlık denilen şekilde yani yarım ay biçiminde ince doğradıktan sonra 5 dakika bir tarafta bekletin. - Sonra bunları, avuçla iyice ovalayarak sularını çıkartın ve bol...

Patlıcan salatası nasıl yapılır Ortalama kalorisi: 1033 Patlıcan salatası için gerekli malzemeler 1200   gram patlıcan 1 buçuk   kahve fincanı zeytinyağı Yarım   kahve fincanı sirke 1  adet limon,  tuz Patlıcan salatasının üstünün garnitürü için gerekli malzemeler 2 orta boy domates 1   baş soğan 6 adet yeşil biber 20   adet zeytin Patlıcan salatasının yapılışı -...

Afgan usulü muhallebi (Ferni) tarifi Hazırlama süresi: 20 dakika 4-6 kişilik Afgan usulü muhallebi için gerekli malzemeler 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta  1 litre süt, 4 su bardağı  150 gram şeker, 2/3 su bardağı  20 gram iri kıyılmış badem  1-2 tatlı kaşığı gül suyu  20 gram kıyılmış Antep fıstığı Afgan usulü muhallebi yapımı (Ferni) - Nişastayı 6 yemek kaşığı soğuk sütte...

Saray usulü domates salatası nasıl yapılır Ortalama kalorisi: 505 Saray usulü domates salatası için gerekli malzemeler 500 gram domates 50 gram soğan  5 adet yeşil biber 4-5 dal taze nane 1/2  kahve fincanı limon suyu 1/2   kahve fincanı zeytinyağı Tuz Saray usulü domates salatasının yapımı - İyice olmuş üç büyük domatesi bir kap içinde kaynamakta olan suya atarak, ancak bir...

Beyin salatası tarifi Ortalama kalorisi: 1000 Beyin salatası için gerekli malzemeler 3 adet koyun beyni 6 bardak su 1 çorba kaşığı sirke 1 küçük soğan 1 çorba kaşığı tuz 2 orta büyüklükte domates ya da 2 demet yeşil salata 15 adet zeytin 1 kahve fincanı limon suyu 3/4 kahve fincanı zeytinyağı Beyin salatası yapımı - Bir kuşaneye (yayvan, küçük tencere); 6 bardak su, 1 çorba...

Mercimek salatası tarifi 4 kişilik Mercimek salatası için gerekli malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 2 adet orta boy bostan patlıcanı 2 adet havuç 5 adet taze soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 1 adet orta boy soğan 1 cay bardağı mayonez 1/2 limonun suyu Tuz Kırmızı biber 1 kahve fincanı zeytin yağı 1 diş sarımsak Mercimek salatası nasıl yapımı - Mercimeği bir...