Kadınlar için BESLENME bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda A vitamininin Çocuklara Faydası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BESLENME kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
A vitamini yönünden çok zengin olan havuç ve ıspanak "Retinol" de denilen "A vitamininin sağlıklı gelişmede payı" büyük. Çünkü vücutta birçok görevi var ve eksikliği hemen belli oluyor.
A vitamini ne işe yarar?
- "A vitamini" geceleri daha iyi görmeyi ve retinayı koruyan hücrelerin daha iyi çalışmasını sağlar. Özellikle okula başlayan çocuklarda ortaya çıkabilecek göz bozuklukları için en iyi koruyucudur.
- Deriyi dıştan gelecek mikroplardan koruyan hücrelerin normal çalışması için çok gereklidir. "A vitamini gereken ölçüde alınmadığı zaman ciltte kuruluk" başlar ve pul pul dökülme gözlenir. Bu yüzden, ciltleri zaten hassas olan çocuklar için gereklidir.
- A vitamini ayrıca, vücudun hastalıklara karşı savunma sisteminin oluşumuna da yardım eder. Bronşlarda bulunan hücreleri korur. Yokluğunda solunum sistemi, soğuk algınlığı ve diğer hastalıklara karşı koyamaz.
- Kemiklerin gelişimi için de çok yararlıdır. Özellikle çocukların diş sağlığı açısından, diş çıkarma ve yenileme dönemlerinde bolca alınması gerekir
A vitaminine vücudun ne kadar ihtiyacı vardır?
"Çocukların günlük A vitamini ihtiyacı" 1500-5000 ünite günde 6000 ünite ve emzirirken günde ortalama 8000 ünite A vitaminine ihtiyaç vardır. Bu değerler bize, anne karnından itibaren gelişimi tamamlayana kadar çocuğun bu vitamine ne çok ihtiyacı olduğunu gösteriyor...
A vitamini nelerde bulunur?
A vitamini; et, yumurta, süt ve süt ürünleri gibi hayvansal besinlerde bulunur. Ringa ve uskumru balıkları ile balık yağları A vitamini yönünden zengindir. Balıklardaki A vitamini deniz suyunun içinde bulunan maddelerin içerdiği karotenden ileri gelir. Vücut A vitaminini karotenden alır. Bu madde meyve ve sebzelerde de vardır. Özellikle ıspanak, havuç, tatlı patates, karaciğer, yemeklik kabak, domates ve kırmızı biberde karoten oranı yüksektir. Ayrıca portakal, kavun, tere ve lahana da yüksek oranda karoten bulunur. Besini kaynatmak, buharla haşlamak ya da yıkamakla A vitamini oranında azalma olmaz. Kızartmalarda biraz azalabilir.