Ada Çayı

MÜRVER Sambucus nigra L. (Caprifoliaceae) Hanımeligiller ailesinden olan mürver, yaprak döken çalı ya da küçük ağaç formunda olan bir bitkidir. Boyu 4-6 m'ye kadar uzayabilen bu bitkinin yaprakları parçalı olup yaprak kenarları dişlidir. 10-30 cm uzunluğunda olan yapraklar gövde üzerinde karşılıklı şekilde bulunur. Mürver çiçekleri 5-6 mm çapında, kirli beyaz veya açık sarı...

Bakım amaçlı kullanılan yağlar hakkında önemli bilgiler Verilen tariflerin pek çoğunda üzüm çekirdeği yağı veya tatlı badem yağı gibi yağlar kullanılır. Bu yağları satın alırken "soğuk olarak sıkılmıştır" ibaresini arayın. Çözme işlemlerinde kullanılan çözücüler yüzünden petrol artıkları içeren arıtılmış yağlardan çok daha pahalı olmasına rağmen, soğuk preslenmiş yağlar %...

DEMİRDİKENİ  Tribulus terrestiris L (Zygophyllaceae) Akdeniz ülkelerinde doğal olarak bulunan demirdikeni, çok yıllık, tüylü ve otsu bir bitkidir. Bu türün yaprakları parçalı tüysü şekildedir. Yüksekliği 15-20 cm civarında olan  bu bitki genellikle yerde sürünücü olarak bulunur. Çiçekleri 1-2 cm çapında ve sarı renklidir. Demirdikenin meyveleri  7-12 mm boyunda, sert bir...

Rezene, Raziyane nedir? Tatlı anason , Fennel, Foeniculum vulgare , Maydanozgiller familyasındandır. Ege ve Akdeniz bölgesinde yetiştirilen 2 veya çok yıllık otsu bir bitkidir. Boyu 1,1,5 metre kadardır. Yaprakları saplı ve tüysüzdür. Sarı renkli çiçekleri şemsiye görünümündedir. Meyvelerinin renkleri yeşilimsi esmerdir. Müsilaj, şeker, nişasta, tanen, sabit ve uçucu yağ...

CEHRİ Rhamnus frangula L. (Rhamnaceae) Akdiken olarak da bilen cehri, cehrigiller ailesinden olup anavatanı Akdeniz olan bir bitkidir. Cehriler genellikle yaprak döken küçük ağaçlar ya da çalılar şeklindedir. Gövdeleri dikenli ya da dikensiz, koyu kırmızı ya da morumsu renklidir. Gövde kabuğu üzerinde yeşilimsi gözenekler bulunur. Yapraklan yeşil renkli, küçük, üçgenimsi ya...

LAVANTA Lavandula angustifolia Mill.(Labiatae) Adaçayıgiller ailesinden olan lavanta, anavatanı Akdeniz olan çok yıllık bir çalı türüdür. Ülkemizde doğal olarak bulunmayan bu tür, son yıllarda kültür bitkisi ve süs bitkisi olarak yetiştiriliyor. Bizim ülkemizde lavantanın yakın akrabası olan karabaş otu (Lavandula stoechas) türü doğal olarak yetişir ve çoğu zaman lavanta...