Ada Çayı

SIĞLA Liquidambar orientalis Mili (Hamamelidaceae) Sığla ağaçları dünya üzerinde sadece ülkemizde bulunan, kışın yapraklarını döken tek evcikli, 20 m'ye kadar boylanabilen geniş taçlı ağaçlardır.Yaprak ve meyvelerinin şekilleriyle çınar ağacına benzerler. Ancak sığla ağacının hem yaprakları hem de meyveleri çınarınkinden küçüktür. Gövde koyu kahverengi olup kabukları...

KAKULE Elettaria cardamomum (L.) Maton (Zingiberaceae) Zencefilgiller ailesinden olan kakule anavatanı Hindistan olan çok yıllık, rizomlu, otsu bir türdür. 2-4 m'ye kadar büyüyebilen bu türün geniş ve büyük yaprakları vardır. Çok sayıda olan çiçekleri bir eksen üzerinde bulunur. Beyazımsı-pembemsi renkli çiçekleri iki dudaklıdır. Kakule meyveleri üçgen yapılı bir kapsül...

ZENCEFİL Zingiber offıcinale Roscoe. (Zingiberaceae) Ülkemizde baharat olarak tanınan zencefil, zencefilgiller ailesinin en karakteristik türüdür. Zencefil kökleri taze etli sulu ve silindirik bir yapıya sahip iken kurudukça  bol lifli odunsu bir görünüş kazanır. Tazeyken çok açık kahve renkli, 3-16 cm boyunda ve 2 cm kalınlığında olan zencefil kuruduğunda kirli beyaz...

DİŞOTU Amni majus L (Apiaceae) Maydanozgiller ailesinden olan bu bitki tek yıllık otsu bir bitkidir. Anavatanı Mısır olan bu tür, Akdeniz havzası ve Avrupa ülkelerinde doğal olarak bulunur. Yabani havuca benzeyen bu tür en fazla 1,5 m kadar uzayabilir. Yaprakları derin parçalıdır. Çiçekleri şemsiye şeklindedir. Çiçek sapları diğer türlere göre oldukça uzundur. Bu nedenle bu...

NANE Mentha piperita (L.) Huds. (Labiatae) Adaçayıgiller ailesinden olan nane 30-90 cm arasında boylanabilen çok yıllık otsu bir bitkidir. Gövdeleri dört köseli ve yükselici tiptedir. "Nane" yaprakları dal üzerinde karşılıklı bulunur yumurta ya da oval şekillidir. Koyu yeşil renkli olan nane yapraklarının kenarları dişlidir. "Nane yaprakları" mor renkli olup dal uçlarında...

Kedi otu nedir? Valerine , Herbe aux chats. İki çene küler sınıfının kedi otugiller familyasındandır. Kökü az etli, çok yıllık bir otsu bitki cinsidir. Boylarına göre iki gruba ayrılır Bir kısmının boyu 5-50 santimetre kadardır, diğerleri ise iki metreyi bulabiliyor, en yaygın türü tıbbi kedi otudur (Valeriane officinalis) Yurdumuzda büyük yapraklı kedi otu (Valeriane...