Hercai Menekşesi

KARAHİNDİBA Taraxacum officinalis (Compositae) Papatyagiller ailesinin bu üyesi iki ya da çok yıllık, kazık köklü bir bitkidir. Dünya genelinde ılıman kuşakta yer alan bölgelerde doğal yayılış gösteren önemli bir bitkidir. Karahindibanın taze yaprakları ve çiçek sapları sebze olarak kullanılır. Bunun dışında kökünden hazırlanan pekmezi özellikle şeker hastaları...

REZENE Foeniculum vulgare Mili (Apiaceae) Maydanozgiller ailesinden olan rezene, arapsaçı adıyla da bilinen önemli bir sebzedir. Anavatanı Akdeniz olan rezene birçok ülkede ticari olarak kültürü yapılan bir türdür. Rezene otsu bir bitkidir. Kendine has kokusu olan bu bitki 3 m'ye kadar boylanabilir. Gövdesi yuvarlak yapılı, yeşil renkli ve beyaz lekelidir. Yaprakları ince...

KAYISI Prunus armeniaca L. (Rosaceae) Gülgiller ailesinden olan kayısı lezzetli bir meyve ağacıdır. Anavatanı Kore yarımadası ve Çin olarak kabul edilen bu bitki orta boylu, yaprak döken bir ağaçtır. Gövde kabuğu kırmızımsıdır. Kayısı yaprakları oval formlu ve geniştir. 5-7 cm uzunluğunda, 4-5 cm genişliğinde olan yaprakların kenarları dişli, üzerileri tüylüdür. Kayısı...

OKALİPTÜS Eucalyptus globulus Labill. (Myrtaceae) Mersingiller ailesinden olan okaliptüsün ülkemizde Eucalyptus Camaludensis türü yetiştirilmektedir. Bu tür E. globulus yerine kullanılabilir. Okaliptüs ağacı 30 m'ye kadar boylanabilen büyük bir ağaçtır. Topraktan aşırı miktarda su çektiği için günümüzde dikilmesi yasaklanmıştır. Ülkemize bataklıkları kurutmak amacıyla...

SIĞLA Liquidambar orientalis Mili (Hamamelidaceae) Sığla ağaçları dünya üzerinde sadece ülkemizde bulunan, kışın yapraklarını döken tek evcikli, 20 m'ye kadar boylanabilen geniş taçlı ağaçlardır.Yaprak ve meyvelerinin şekilleriyle çınar ağacına benzerler. Ancak sığla ağacının hem yaprakları hem de meyveleri çınarınkinden küçüktür. Gövde koyu kahverengi olup kabukları...

SÖĞÜT Salix alba L. (Salicaceae) Asya ve Avrupa'da doğal olarak yetişen söğüt nemli veya sulak bölgeleri tercih eden bir ağaç türüdür. Kışın yapraklarını döken bu tür 25 m'ye kadar ulaşabilir. Söğüt ağacının gövde kabuğu açık renkli ve boyuna çatlaklıdır. Yaprakları genellikle yeşil renkli, kenarları düz olup mızrak biçimindedir. Söğüt ağacının çiçekleri rüzgarlar ile...