Hercai Menekşesi

DEMİRDİKENİ  Tribulus terrestiris L (Zygophyllaceae) Akdeniz ülkelerinde doğal olarak bulunan demirdikeni, çok yıllık, tüylü ve otsu bir bitkidir. Bu türün yaprakları parçalı tüysü şekildedir. Yüksekliği 15-20 cm civarında olan  bu bitki genellikle yerde sürünücü olarak bulunur. Çiçekleri 1-2 cm çapında ve sarı renklidir. Demirdikenin meyveleri  7-12 mm boyunda, sert bir...

Funda bitkisi nedir? Süpürge çalısı , Erica , Galluna vulgaris , Buruyere Funda gillerdendir, çiçekleri kırmızımtrak mor ve çan şeklinde olan bir bitkidir. İşlenmemiş topraklarda Yetişir. Çalı görünümündedir. Süpürge çalısı da denilen bu bitkinin kökünden ağızlık, dallarından da kaba süpürge yapılır. Çiçekleri Ağustos ayından itibaren toplanıp kurutulur. Funda bitkisinin...

ÇEMEN Trigonella foenum-graecum L. (Leguminosae) Baklagiller ailesinden olan çemen anavatanı Akdeniz olan, tek yıllık otsu bir bitkidir. Birçok ülkede tarımı yapılan çemen hem baharat olarak hem de tıbbi bitki olarak kullanılır. Tüylü bir bitki olan çemenin boyu 60 cm civarındadır.Yaprakları genellikle 3 parçalıdır. Çiçekleri beyazımsı-sarımsı renkli ve küçüktür. 12-15 mm...

TARÇIN Cinnamomum zeylanicum (Lauraceae) Defnegiller ailesinden olan tarçın, defnenin yakın akrabasıdır. Ülkemizde doğal olarak yetişmeyen bu bitki genellikle tropik bölgelerde yetişir. Her dem yeşil  olan bu ağaçların Hindistan'dan Malezya'ya kadar yayılış gösteren yaklaşık 275 türü bulunur. Ülkemizde kullanılan tarçın, seylan tarçını olarak bilinen cinamomum  zeylanicum...

Hercai menekşesi nedir? Vioia tricolar Sarı, mavi, mor çiçekleri olan bir çeşit menekşedir. Hercai menekşesinin faydası: İdrar söktürür, İdrar yollarındaki iltihapları giderir. Cilt hastalıkları ve bilhassa egzamada faydalıdır. Öksürüğü keser. Damar sertliği ve sarılıkta kullanılır.

ZENCEFİL Zingiber offıcinale Roscoe. (Zingiberaceae) Ülkemizde baharat olarak tanınan zencefil, zencefilgiller ailesinin en karakteristik türüdür. Zencefil kökleri taze etli sulu ve silindirik bir yapıya sahip iken kurudukça  bol lifli odunsu bir görünüş kazanır. Tazeyken çok açık kahve renkli, 3-16 cm boyunda ve 2 cm kalınlığında olan zencefil kuruduğunda kirli beyaz...