Sebzelerin Korunması ve Saklanması

Kırılmış yumurtayı nasıl kullanabilirsiniz? Yumurta pişirmek istediğinizde kazara yumurtalar çatlayabilir. Bu durumda onları bir kaba koyup pişiremezsiniz, çünkü akarlar. Ama şu yolu uygularsanız yine de rafadan ya da katı yumurtayı istediğiniz gibi yapabilirsiniz, önce çatlamış yumurtaları bir süzgecin içine yerleştirin sonra süzgeci kaynayan suyun buharına tutun. Bu...

Tencerelerin dibini tutmaması için ne yapmalı Pilav ya da makarna gibi suyunu çektikten sonra bir süre daha ateşte kalması gereken yemeklerin altının yanmaması için, ocağın üzerine bir teneke parçası veya amyantlı levha koyup, tencereyi bunun üzerine oturtun. Hem tencereyi korumuş hem de yemeğin dibinin yanmasını önlemiş olursunuz. Amyant nedir: Lifli yapıda, ısıya...

Tüy döken çamaşırlar nasıl yıkanmalı? Toz bezlerinin, bazı çorapların ve kazakların tüyleri çok dökülür. Bu gibi şeyleri yıkarken dökülen tüylerin başka çamaşırlarla yapışmasını önlemek için bunları örneğin yastık kılıfının içine sokup öyle yıkayın. Aldığınız tüylü kazağın giydiğinizde ve yıkarken tüy dökmesini istemiyorsanız, bir gece önceden poşete koyup, buzdolabının...

Ayakkabınız ayağınızı vuruyorsa ne yapmalı? Çoğunlukla, yeni alınan bir ayakkabı, daha ilk giyişte ayağı vurur. Birkaç kez giydikten sonra da gevşer ve vurmaz. Ama, her yeni aldığınız ayakkabının ayağınızı vurduğunu düşünürseniz , vay zavallı ayaklarımızın haline. İlerde bu izler kalır, hatta ayaklarda derinin sertleşmesine neden olur. Bu yüzden de yeni aldığınız ayakkabının...

Gözlükler nasıl temizlenmeli? Gözlük temizliğinde dikkat edilecek husus camların çizilmemesidir. Bunun için yumuşak kumaşlarlardan, süetlerden yararlanılmalıdır. Hatta temizlik işi sırasında önceden gözlük camlarının üzerine birkaç damla alkol damlatılırsa, temizlik daha kolay olur ve camların çizilmesi önlenir. Gözlük temizlerken yaşanan en büyük sıkıntılardan birisi camını...

Evdeki tahta kaşıkların kararmalarını nasıl engelleriz. - Mutfakta kullanılan tahta kaşıklar renklerini çabucak kaybeder, kahverengine dönüşürler. Bunu uzun süreli kullanımlarda önlemek pek mümkün olmasa da bir takım önlemler ile, tahta kaşıklarda ki kararmalar geciktirilebilir. Tahta kaşıklarda ki kararmayı bir dereceye kadar önlemek istiyorsanız: - Tahta kaşıkları, duru...