Zerdeçal (Zingiberaceae)

Kadınlar için BİTKİLER ve FAYDALARI bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Zerdeçal (Zingiberaceae) hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz BİTKİLER ve FAYDALARI kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
ZERDEÇAL
Curcuma longa L. (Zingiberaceae)
Zencefilgiller ailesinden olan zerdeçal ülkemizde daha çok baharat olarak tanınan bir bitkidir. Anavatanı Uzakdoğu'nun tropik kesimleri olan bu tür çok yıllık otsu bir türdür. Boyu 1 m'ye ulaşan bu bitkinin toprak altında bulunan rizomları tıbbi olarak kullanılır. Çapı yaklaşık 1 cm; boyu ise 2-6 cm arasında değişir. Bu rizomların rengi parlak sarımsı, kavuniçidir. Zerdeçalın tıbbi olarak, kurutulmuş rizomları kullanılır. Bu rizomların kimyasal yapısında uçucu yağ, monoterpenler, zingiberin, curcumin gibi bileşikler bulunur. Ayrıca bu bitkinin içinde yüzde 5 oranında "Curcuminoid" adında bir renk maddesi bulunur. Bu yüzden zerdeçal boya bitkisi olarak da kullanılır.

Zerdeçal, adet ağrısını azaltır
Tıbbi olarak zerdeçal, ülser, romatoit artrit ağrılarında, adet güçlüğü ve ağrılarında, ishalde bazı cilt hastalıklarında böcek sokmalarında, kurt düşürmede ve süt salgısını arttırmada kullanılır. Kurutulmuş zerdeçal rizomları toz haline getirilerek dahili olarak kullanılır. Bunun için 2-3 gr zerdeçal infüzyon şeklinde günde üç kez içilebilir. Genel olarak zerdeçal zararsız bir drog'dır. Ancak safrakesesi taşı olanların kullanması sakıncalı olabilmektedir.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
6.03.2015 14:23:31
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Mürver (Caprifoliaceae)
Mürver (Caprifoliaceae)
MÜRVER Sambucus nigra L. (Caprifoliaceae) Hanımeligiller ailesinden olan mürver, yaprak döken çalı ya da küçük ağaç formunda olan bir bitkidir. Boyu 4-6 m'ye kadar uzayabilen bu bitkinin yaprakları parçalı olup yaprak kenarları dişlidir. 10-30 cm uzunluğunda olan yapraklar gövde üzerinde karşılıklı şekilde bulunur. Mürver çiçekleri 5-6 mm çapında, kirli beyaz veya açık sarı...
»» devamını oku »»
Adaçayı
Adaçayı
ADAÇAYI Salvia officinalis L. (Labiatae) Ballıbabagiller ailesinden olan adaçayının taze veya kurutulmuş yaprakları baharat olarak kullanılır. Bu bitki 1 metreye kadar boylanabilen, çok yıllık, çalımsı bir bitkidir. Gövdesi dört köşeli, açık yeşil-boz renklidir. Adaçayının yaprakları basit olup açık renklidir. Üzeri tüylerle kaplı ollan yaprakların üst ve alt yüzeyi pürüzlü...
»» devamını oku »»
Centiyane
Centiyane
Centiyane nedir?  Yılan otu , Gentiane lutea , Gentiane radix. Doğu Karadeniz bölgesi ve Uludağ'da yetişen bir metre yükseklikte, geniş yapraklı, kalın köklü bir bitkidir. Kökü acıdır. İçi sarı dışı esmerdir. Hekimlikte kökü kullanılır. Sarı ve mavi türü vardır. Centiyane ( yılan otu ) otunun faydası:  Çayı iştahsızlık ve mide sıvısının yetersiz salgılandığı hallerde çok...
»» devamını oku »»
Hünnap
Hünnap
HÜNNAP Zizyphus jujuba Mili. (Rhamnaceae) Hünnap cehrigiller ailesinden olan küçük ve dikenli bir ağaçtır. Dalları aşağıya doğru sarkık ve zik zak şeklinde olması nedeniyle kolayca tanınabilir. Dikenleri sert yapılı ve yaklaşık 2,5 cm uzunluğundadır. Hünnap yaprakları yaklaşık 2-7 cm uzunluğunda, 2-3 cm genişliğinde oval ya da mızrak şeklindedir. Yaprakların kenarları...
»» devamını oku »»
Sığla (Hamamelidaceae)
Sığla (Hamamelidaceae)
SIĞLA Liquidambar orientalis Mili (Hamamelidaceae) Sığla ağaçları dünya üzerinde sadece ülkemizde bulunan, kışın yapraklarını döken tek evcikli, 20 m'ye kadar boylanabilen geniş taçlı ağaçlardır.Yaprak ve meyvelerinin şekilleriyle çınar ağacına benzerler. Ancak sığla ağacının hem yaprakları hem de meyveleri çınarınkinden küçüktür. Gövde koyu kahverengi olup kabukları...
»» devamını oku »»
Bitkilerin Doğru Kullanımı
Bitkilerin Doğru Kullanımı
Bitki ve Diğer Bileşenlerin Doğal Özellikleri Belirli bir tarifteki malzemelerin temin edilemediği durumlarda onların yerine kullanılabilecek başka pek çok bitki ve bitki olmayan bileşenler vardır.  Bu bileşenleri nereden bulabilirsiniz? Balmumu, lanolin, kakao yağı, esans ve sebze yağları, tohumlar ve tahıllar için ilk bakmanız gereken yer aktarlardır. Eğer şanssızsanız...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder