Örtüye Dökülen Yağı Çıkartmanın Pratik Yolu

Sıvı yağlar nasıl saklanmalı? Zeytinyağı, ayçiçeği yağı gibi sıvı yağları nasıl saklamak gerektiğini pek çok kişi bilmediği için, genellikle bu yağlar uzun süre dayanmadan acılaşırlar. Çünkü ışıklı bir yerde tutulursa bu yağlar ışıktan zarar görür. Sıvı yağları koyu renkli bir şişeye ya da koyu renkli bir kapta saklamak gerekir. Böylece yağ acılaşmaz ve yemeğin de tadını...

Lezzet arttırıcı ve yaratıcı pratik mutfak bilgileri - Sucuğun daha lezzetli olması için, pişirirken ağzını kapatırsanız, yağını içerinde muhafaza eder ve lezzet olarak da daha iyi olur. -Yağda yapılan bir yumurtanın daha doyurucu olması için: Yumurtayı çukur bir kaba kırıp, bir çatal yardımı ile ya da mikser ile kabarıncaya kadar çırpıp sonra tavaya dökerseniz ve ağzı...

Buzlukların yapışmaması için ne yapmalı Buzluğa koyduğunuz buz kalıplarının yapışmaması için onların ağzına kadar suyla doldurmayın. Çünkü su donunca genişleyeceğinden taşabilir. Kalıplara suyu koyduktan sonra altlarını bezle kurulayın. Buz kalıplarının altını çok az bir bitkisel yağla silerseniz yine yapışmalarını önlemiş olursunuz.

Şişe ağzında kalan mantar nasıl çıkar Şişelerin ağzındaki mantar tapaları kolayca çıkarmak için, şişenin ağzını kısa bir süre için sıcak suya batırın. Cam sıcağın etkisiyle genişleyeceğinden tapa daha kolay çıkacaktır. Sıcak suya batırılmış bir bezi şişenin ağzına sardığınız zaman da mantarın kolayca çıkmasını sağlamış olursunuz.

Domatesin bozulmaması için ne yapmalı? Evde domatesleri bozulmadan uzun süre saklamak isterseniz şunu uygulayın, önce çiğ domatesleri iyice yıkayıp, kuruladıktan sonra bir kenara koyun. Bir kabın içinde haşladığınız suyu soğumaya bırakın. Su soğuduktan sonra içine tuz ve sirke katın. Sonra bu suyu bir kavanoza dökün. Kavanozun içine domatesleri de koyun. Kavanozun ağzını...

Evde salatalara koymak için yeşil mercimek filizi yetiştirme Biz küçükken okulda pamuk arasında mercimek, nohut, fasulye filizi yapmamız istenirdi. Hala bu var mı bilmiyorum ama, bu zamanda artık bunu yapmak çok daha kolay. Pamuğun arasına koyduğumuz baklagilleri, her gün kök salmış mı diye kontrol eder, ufacık bir yeşerme de mutlu olurduk. Bir an aklıma evde o günlerim...