Kadınlar için BESLENME bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Şekerin Zararları ve Etiket İsimleri hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BESLENME kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Şekerin etiket isimleri ve fazla şekerin vücuda zararları
Kandaki şekerin fazlası derinin esnekliğini yitirmesine ve kırışıklıkların oluşmasına yol açabilir. Şekerin bunca zararının yanı sıra cilde olan zararı da çok büyüktür. Fazla şeker tüketmek kan şekerini çok çabuk artırır ve pankreas aşırı insülin salgılar. Buna "metabolik sendrom" denir. İnsülin, şekeri regüle ettikten (bağladıktan) sonra fazlasını yağ olarak depolar. Kan şekerindeki ani düşüş ise sürekli acıkma hissine ve yemeye yol açar. Obezite (aşırı kilo), diyabet kalp ve dolaşım hastalıkları, böbrek taşları, kanser, hipertansiyon, felç, ülser, astım, romatizma, kronik yorgunluk sendromu ve kemik erimesine neden olur.
Kan dolaşımıyla vücudun her tarafına taşınan şeker özellikle de göbek, kalça göğüs ve bacağın üst kısmında toplanır ve yağ asitleri, kalp ve böbrek gibi aktif organlara dağılır. Bu organlar gittikçe yavaşlar ve sonuçta dokuları bozularak yağa dönüşür. Bağışıklık sistemi zayıflar. Vücut soğuk, sıcak veya mikroplara karşı koyamaz. Bebek mamalarında bulunan şekere de dikkat etmek gerekir. Şekerin etiketlerdeki birçok ismi vardır, onlara da dikkat edilmesi gerekir. Etiket kandırmacalarına karşı dikkatli olunmalıdır.
Şekerin etiketlerde yazan diğer isimleri
Sakaroz, esmer şeker, mısır şurubu, nişasta bazlı sıvı şeker, dekstroz, sorbitol, mannitol, xylitol, früktoz, meyve şurubu, glikoz, glikoz şurubu, bal, invert şeker, laktoz, maltoz, akçaağaç şurubu, melas, şeker şurubu, turbinado. Şeker vücutta sadece kalsiyumu yok etmekle kalmaz, aynı zamanda diğer mikro elementleri de imha eder ki, bunun da sonucu hayati önem taşıyan vitamin ve diğer maddelerin organizma tarafından kabul edilmesi imkansızdır. Buradan da vücudun metabolizma düzeni bozulmaya başlar ve nedeni bilinmeyen hastalıklar ortaya çıkar.
Şekerin Yaptığı Hastalıklar
Migren, romatizma, karaciğer şikayetleri, yorgunluk, kaşıntı, basur, asabilik, depresyon, unutkanlık vb. Şekeri; "Halkın bir numaralı düşmanı" olarak tabir etmek hiç de yanlış olmaz. Dahası şekeri, "kalsiyum hırsızı" olarak bile görebilirsiniz. Fransa'da yapılan "şekerin çocuklar üzerine etkisi" araştırmalarının sonuncusunda çok vahim bir tablo bilimsel olarak ispatlanmıştır. Fransa'da son yıllarda bir yaşına varmadan ölen 80,000 çocuğun yarısından fazlasının biberona konan şeker yüzünden öldüğü gerçeği, dehşet vericidir. Bu nedenle, şekeri kullanırken çok dikkat edilmelidir.
Şeker, Gerçekten Şeker mi?
Şeker tüketilirken bir kez daha düşünülmeli ve makul oranlarda tüketmeye özen gösterilmelidir.