Kadınlar için SALATALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Sarımsaklı Sebze Salatası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SALATALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Sarımsaklı sebze salatası tarifi
6 kişilik
Sarımsaklı sebze salatası için gerekli malzemeler
2 kabak
2 havuç
1 kg pazı sapı
4 diş sarımsak
1 limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı sıvı yağ, tuz
Sarımsaklı sebze çorbası yapımı
- Havuç ve kabakları temizleyip kuşbaşı doğrayın. Pazı saplarını iyice yıkadıktan sonra 4 cm genişliğinde dilimleyin.
- Tuzlu suya önce havuçları atın. Sırasıyla kabak ve pazı saplarını ilave ederek yumuşayana kadar haşlayıp süzgece alın.
- Çukur bir kasede dövülmüş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve sıvı yağını karıştırın. Haşlanmış sebzeleri salata tabağına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız sosu dökerek sıcak servis yapın.
Not: Sebze salatası özellikle ızgaraların yanında mükemmel bir eşlikçidir. Dilerseniz haşlanmış patates de ekleyebilirsiniz.