Hibeş

Topik tarifi 4 kişilik Topik için gerekli malzemeler 5 patates 1 su bardağı nohut Yarım fincan çam fıstığı 3 soğan 3 çorba kaşığı un Kuş üzümü Kimyon, tuz Tahin sos malzemesi 1 çay kaşığı tahin 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım limon suyu 1 çorba kaşığı sirke Evde topik yapılışı - Sos malzemelerini mikserde çırparak tahin sosunu hazırlayın. - Patatesleri yıkayıp alüminyum kağıda...

Kremalı zeytin sosu için gerekli malzemeler 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 10 adet doğranmış siyah zeytin 10 adet doğranmış yeşil zeytin 1 adet orta boy domates 1 çorba kaşığı kıyılmış taze fesleğen Yarım limonun rendelenmiş kabuğu 1 su bardağı krema,  Tuz Kremalı zeytin sosunun yapımı İnce doğranmış soğanı tereyağında rengi dönene kadar kavurun. Üzerine zeytinleri...

Peynir topları için gerekli malzemeler 200 gr  beyaz peynir Pul biber Mavi haşhaş Çekirdek içi Kavrulmuş susam  Kuş Üzümü Peynir toplarının yapımı - Peynirleri çatalla iyice ezin.  - Elinizle top haline getirin ve istediğiniz baharatlara bulayın. - Bir tabağa dizip dolapta bekletin.  - İster kahvaltı sofrasında isterseniz iftar ve davet sofralarında yer verin.

Hibeş tarifi 4 kişilik Hibeş için gerekli malzemeler 1 su bardağı tahin 1 su bardağı su Kimyon, kırmızı biber, 1 limon suyu Evde hibeş yapımı - Bir kaba tahini döküp üzerine limon suyu ilave ederek karıştırın.  - Karışıma suyu ekleyin ve ezerek iyice yedirin.  - Kimyon ve kırmızı biber serperek servis yapın. Hibeş nedir: Meze

Kırmızı biberli omlet tarifi 4 kişilik Kırmızı biberli omlet için gerekli malzemeler  2 taze kırmızı biber 150 gram sucuk 3 çorba kaşığı kızartma yağı Tuz, karabiber, 4 yumurta Kırmızı biberli omlet yapımı - Biberleri yıkayın ve ince halkalar halinde kesin.  - Sucukları da küçük parçalara doğrayın. Tavaya sıvı yağı koyup sucuklarla biberleri içine atın.  - Hafif ateşte 10...

Çıtır çubuk tarifi Çıtır çubuklar için gerekli malzemeler 1 milföy hamuru 2 yemek kaşığı toz şeker 1 kase su Eritilmiş çikolata Çıtır çubukların yapımı Bir milföyü uzun uzun 5 eşit parçaya bölün ve kestiğiniz parçaları önce biraz suya daha sonra şekere batırın.  Şekerli milföyleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.  200 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.  Çıtır...