Papatya

KUDRET NARI Momordica charantia L. (Cucurbitaceae) Kabakgiller ailesinden olan kudret narı, 5 m'ye kadar boylanabilen, tek yıllık otsu bir bitkidir. Basit sülükleri ile hemen her yere tırmanabilen bu bitkinin yaprakları  elsi şekilli ve 3-9 lobludur. Çiçekleri tek eşeyli olup sarı-kavuniçi renklidir. Erkek çiçekleri 1-3 cm çapında ve dişi çiçekleri 1-5 cm çapındadır. Kudret...

ÇEMEN Trigonella foenum-graecum L. (Leguminosae) Baklagiller ailesinden olan çemen anavatanı Akdeniz olan, tek yıllık otsu bir bitkidir. Birçok ülkede tarımı yapılan çemen hem baharat olarak hem de tıbbi bitki olarak kullanılır. Tüylü bir bitki olan çemenin boyu 60 cm civarındadır.Yaprakları genellikle 3 parçalıdır. Çiçekleri beyazımsı-sarımsı renkli ve küçüktür. 12-15 mm...

SARIMSAK Allium sativum L. (Liliaceae) Zambakgiller ailesinden olan sarımsak otsu bir bitkidir. Boyu 30-60 cm arasındadır. Kuvvetli kokusu nedeniyle kolayca tanınır. Sarımsak yumruları soğandan farklı olarak diş adı verilen bölmelere sahiptir. 1-2,5 cm genişliğinde olan sarımsak yaprakları yassı olup bu özelliği ile soğan yapraklarından ayrılır. Sarımsak  çiçekleri de...

KARAHİNDİBA Taraxacum officinalis (Compositae) Papatyagiller ailesinin bu üyesi iki ya da çok yıllık, kazık köklü bir bitkidir. Dünya genelinde ılıman kuşakta yer alan bölgelerde doğal yayılış gösteren önemli bir bitkidir. Karahindibanın taze yaprakları ve çiçek sapları sebze olarak kullanılır. Bunun dışında kökünden hazırlanan pekmezi özellikle şeker hastaları...

MELİSA Melissa officinalis L. (Labiatae) Oğul otu olarak da bilinen melisa , adaçayıgiller ailesinden çok yıllık otsu bir bitkidir. Batı Asya ve Akdeniz havzasında yetişen bu türün Amerika ve Avrupa'nın birçok ülkesinde kültürü yapılmaktadır. Ülkemizde hem doğal olarak bulunan hem de kültürü yapılan bu tür 1 m'ye kadar büyüyebilen, limona benzer bir kokusu olan aromatik bir...

EKİNEZYA Echninacea purpurea (L.)Moecnh & Echinacea angustifolia DC. (Compositae) Ekinezya papatyagiller ailesinden güzel bir çiçekli bitkidir. Çok yıllık olan bu tür 140 cm'ye kadar boylanabilir. Kökleri kazık şeklinde, gövdesiyse yükselici tiptedir. Tek bir gövde üzerinde yer alan çiçekleri 2-4 cm çapındadır. Tüm papatyagiller ailesinde olduğu gibi ekinezya çiçekleri dilsi...