Öküz Gözü

HİNTYAĞI Ricinus communis L (Euphorbiaceae) Sütleğengiller ailesinden olan hintyağı bitkisinin anavatanı Etiyopya'dır. Otsu bir bitki olan hintyağı ülkemizin sıcak bölgelerinde süs bitkisi olarak yetiştirilir ve morfolojik olarak çok farklılıklar göstermektedir. Yaprakçıkların kenarları dişli, uç kısmı sivridir. Bu bitkinin çiçekleri 20-60 cm'lik dik bir salkım şeklinde...

DEREOTU Anethum graveolens L. (Apiaceae) Maydanozgiller ailesinden olan dereotu 20 cm kadar boylanabilen hoş kokulu otsu bir bitkidir. Tek yıllık veya iki yıllık bir bitki olan dereotunun gövdesinin içi boştur. Yaprakları ise iğne şeklinde derin parçalıdır. Bu özellikleri nedeniyle kolay tanınan bir bitkidir. Dereotunun meyveleri 3-4 mm uzunluğunda, 2-3 mm genişliğinde olup...

Salatalık ve vitaminleri Vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, Folik Asit, vitamin C, vitamin A, Kalsiyum, Demir, Magnezyum, Fosfor, Potasyum, Çinko ve protein ihtiva eder. Salatalık bol vitamin ve mineral içeriği ile cildin taze ve pürüzsüz olmasını sağlar. Cildi bir tonik kadar temizler. Öğleden sonra yorgunluk mu hissettiniz? Kahveyi, çayı, soğuk...

CİVANPERÇEMİ Achillea millefolium (L.) Asteraceae Halk arasında "ayvadana" olarak da bilinen civanperçemi, papatyagiller ailesinden olan çok yıllık otsu bir türdür. Boyu 30-90 cm arasında değişen bu tür yoğun tüylerle kaplıdır. Kendine has bir kokusu olan civanperçeminin yaprakları tüysü yapıdadır. Genellikle beyaz renkli olan çiçekler büyük bir başçık şeklindedir ve tüpsü...

ADAÇAYI Salvia officinalis L. (Labiatae) Ballıbabagiller ailesinden olan adaçayının taze veya kurutulmuş yaprakları baharat olarak kullanılır. Bu bitki 1 metreye kadar boylanabilen, çok yıllık, çalımsı bir bitkidir. Gövdesi dört köşeli, açık yeşil-boz renklidir. Adaçayının yaprakları basit olup açık renklidir. Üzeri tüylerle kaplı ollan yaprakların üst ve alt yüzeyi pürüzlü...

Papatya nedir? Mayıs papatyası, adi papatya, küçük papatya, Matricaria Camomilla Bilişek giller familyasındandır. Nisan Eylül aylarında çiçek açar 25 santimetre boyunda bir yıllık otsu bir bitkidir. Çiçeklerin terkibinde acı madde, reçineler ve glikozitler vardır. Meyvesi sarımtrak, esmer renkli bir uçucu yağ taşır. Yaz aylarında toplatıp kurutulur. Papatyanın faydası:...