Hodan, Sığır Dili

ISIRGAN Urtica dioica L. & Urtica urens L. (Urticaceae) Günümüzde en popüler şifalı bitkilerden biri olan ısırgan, ılıman kuşakta ye alan tüm ülkelerde yetişebilen kozmopolit bir türdür. Isırgan adıyla ülkemizde hem "Urtica dioica" türü hem de "Urtica urens" türü kullanılmaktadır. Her iki tür morfolojik olarak birbirine benzer. Ancak U. Dioica türü çok yıllık otsu bir türdür...

PORTAKAL NERGİSİ - AYNISAFA Calendula officinalis L. (Asteraceae) Papatyagiller ailesinden olan aynısafa , portakal nergisi adıyla da bilinen, tek yıllık, otsu bir türdür. Avrupa ve Akdeniz ülkelerinde doğal olarak yayılış gösteren bu türün birçok ülkede kültürü yapılmaktadır. Kendine has bir kokusu olan aynısafa 50 cm'ye kadar büyüyebilen, gövdesi köşeli bir türdür....

ZENCEFİL Zingiber offıcinale Roscoe. (Zingiberaceae) Ülkemizde baharat olarak tanınan zencefil, zencefilgiller ailesinin en karakteristik türüdür. Zencefil kökleri taze etli sulu ve silindirik bir yapıya sahip iken kurudukça  bol lifli odunsu bir görünüş kazanır. Tazeyken çok açık kahve renkli, 3-16 cm boyunda ve 2 cm kalınlığında olan zencefil kuruduğunda kirli beyaz...

HATMİ Althea officinalis L. (Malvaceae) Batı Asya'da ve Avrupa'da doğal olarak yetişen hatmi, ebegümecigiller ailesinden çok yıllık otsu bir bitkidir. Boyu 2 m'ye kadar ulaşabilen bu türün gövdesi ince ve düzdür. Yaprakları yumurta veya kalp şeklinde olup üç parçalıdır. Hatmi çiçekleri soluk pembe renkli ve daire şeklindedir. Çiçeklerin çapı 3-10 cm arasında değişir.  Hatmi...

GİNSENG Panax ginseng C.A. Meyer (Araliaceae) Dünya genelinde en fazla tanınan şifalı bitkilerden biridir. Panax ginseng türü dışında P. Quinquefolius (Amerikan ginsengi), P. Notoginseng (San chi ginsengi), P. Pseudoginseng [Japon ginsengi), P. Notoginseng ssp. himalaicus (Himalaya ginsengi) ginseng olarak kullanılmaktadır. Ginseng çok yıllık bir bitkidir ve toprak altında...

SARI KANTARON Hypericum perforatum L (Guttiferae) Ülkemizde "binbirdelikotu" adıyla da bilinen sarı kantaron son yıllarda üzerinde en fazla çalışma yapılan bitkilerden biridir. Kuzey yarım kürenin büyük bir kısmında doğal olarak yayılış gösteren bu tür aromatik bir bitkidir. Boyu 1 m'ye kadar ulaşabilen türün gövdesi yuvarlak, yaprakları oval, uçları sivridir. San kantaron...