Yemek Salonuna Geçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kadınlar için SOFRA DÜZENİ ve ADABI bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Yemek Salonuna Geçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz SOFRA DÜZENİ ve ADABI kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Yemek salonuna giderken nasıl hareket edilmeli
Ev sahibi, sahibesi veya ziyafeti düzenleyen kimseler tarafından yemek salonuna davet edildiğinde tok olmamıza rağmen zahmet buyurmayın ben hiç aç değilim gibi sözler kullanmak görgüye aykırıdır. Çünkü karşımızdakiler bunu naz olarak alabilir veya sayabilirler. Sonra yine salona girerken, fena bir yere oturtulur düşüncesiyle hemen bir yer tutmamalı veya açlığımızı bir an önce gidermek düşüncesiyle sofraya hücum edercesine, oturmaya kalkmamalıdır. Bu gibi hareketler, insanın gülünç olmasına neden olur.

Ev sahibi, sahibesi veya ziyafeti hazırlayan kimseler de fazla gevezelik ederek veya hikaye anlatarak misafirlerini "yemek salonuna" belli zamandan daha geç davet etmek nezaketsizliğini göstermemeleri gerekir. Hatta önemli ve ani bir iş ortaya çıksa bile işlerimizi bir tarafa bırakarak konuklarımızı bekletmememiz gerekir.

Büyük ve resmi ziyafetlerde yemeğin hazır olması ise, protokol gereği hizmetli haber vermelidir. Ev sahibesi kalkarak kolunu kendisine eşlik edecek olan kimseye vererek yavaş, yavaş yemek salonuna doğru ilerlemesi ve arkasından da diğer hanımlar kollarını kendilerine eşlik edecek kavalyelere vererek ev sahibesini izlemeleri gerekir.

Yemek salonuna girince; bir davetli ev sahibi veya sahibesinden önce sofraya oturamayacağı gibi, gösterilen yere de hemen oturmamalıdır. Davet eden kimse oturmamız rica edinceye kadar iskemlemizin gerisinde kısa bir zaman beklememiz yerinde olur. Otururken de, gürültü olmaması için, iskemleyi çekmeden, ancak kaldırarak oturmalıyız. Oturduktan sonra da yine iskemleyi altından iki el ile tutarak, hafifçe kaldırmak, masaya kendimizi yaklaştırmak veya uzaklaştırmalıyız.

Hizmetlilerin bulunduğu bir davette yerler önceden belirtilmiştir. Samimi bir davette ev sahibesi önden yürüyüp herkesin yerini gösterir. Törenli bir ziyafette ev sahibi, din adamı dışında, sağma oturacak kişiyle yemek salonuna girer. Eğer bir din adamı varsa bu kez hanım, din adamıyla ilk girer.

Hafızanız çok kuvvetli değilse, bir plan yaparak son dakikada bir göz atmanız sizi bocalamalardan kurtarır.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
23.12.2014 10:00:33
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Mutfakta Yabancı Terimler Sözlüğü
Mutfakta Yabancı Terimler Sözlüğü
Mutfakta kullanılan bazı yabancı terimler ve anlamları Bağlamak nedir : Salçayı koyulaştırmak için yumurta, un ve benzeri gibi şeyler ilavesiyle karıştıra karıştıra birbirleriye uygunlaştırmak, gereğince kıvama getirmek. Salçayı yumurta ile bağlamak nedir : Salçayı iki dakika ateşten çekip karıştırarak ılıklaştırıp diğer tarafta bir kap içinde yumurtayı tahta kaşıkla yahut...
»» devamını oku »»
Sofrada Yemek Servisi Nasıl Yapılır
Sofrada Yemek Servisi Nasıl Yapılır
Sofrada yemek servisi yaparken dikkat edilmesi gerekenler Her ev sahibi veya sahibesi, davetlilerin yemekleri, içmeleri kadar konuklarının rahatını da sağlamakla yükümlüdür. Bundan ötürü, ev sahipleri, sofrada servisin aksamaması için önceden bütün hazırlıklarını tamamlamaları ve hizmetçilerinin bir gaf yapmamaları için de gereken yönergeyi önemle vermeleri gerekir. Bundan...
»» devamını oku »»
At Nalı Adı Verilen Büyük Ziyafet Masaları
At Nalı Adı Verilen Büyük Ziyafet Masaları
At nalı denilen büyük ziyafet masalarında oturma düzeni  Lokal, gazino ya da büyük salonlarda yapılan 50 veya 100 kişilik büyük ziyafetler için kullanılan masalardır. Büyük davetlerde salonların durumuna göre; Düz, T biçimi, At nalı şeklinde üç ayrı masa  hazırlanır. Bunlardan düz sofra özellikle yüz veya daha fazla kişilik davetler için, masanın gereğinden fazla uzaması...
»» devamını oku »»
Sofra Hizmetlilerinin Kıyafetleri ve Davranışları
Sofra Hizmetlilerinin Kıyafetleri ve Davranışları
Sofra hizmetlilerin davranış ve giyimleri Bir davette sofranın görkem ve azametini belirten en büyük etkilerden biri de servis yapan hizmetlilerin durum ve davranış, nezaket ve giyimleridir. Ziyafetlerde, bir sofranın hazırlanışına, süslenişine, yemeklerin güzellik ve nefisliğine her ne kadar özen gösterilirse gösterilsin, servis üst başları pis, kötü giyinmiş bilgisiz...
»» devamını oku »»
Davetlerde Tanıştırılma
Davetlerde Tanıştırılma
Davetlerde başkaları ile nasıl tanışılır? Davet edilen kimsenin, konuklarını yemek sofrasına oturtmadan, birbirleriyle tanıştırması gerekir. Fakat ev sahibi veya sahibesi bu tanıştırmayı yaparken, temel olarak uyulması gerekli dört noktayı dikkate alarak, konukları birbirlerine aşağıda gösterileceği şekilde tanıştırması gerekir. - Geleni, hazır bulunanlara - Erkeği, kadına -...
»» devamını oku »»
Tabak Seçimi ve Kullanımı
Tabak Seçimi ve Kullanımı
Tabak çeşitleri ve kullanım şekilleri Tabaklar, gerek renkleri ve gerekse cinsleri bakımlarından ev sahiplerinin özel zevklerine bağlıdır. Aynı desenden yapılmış tabak takımları şimdiye dek, büyük rağbette olmakla beraber, yemek, pasta ve meyve tabaklarının çeşitli modellerden oluşumu da zevksizlik sayılır. Yalnız kullanılacak başka başka modellerdeki tabakların aynı boyda...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder