Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Ballı Cheesecake hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Ballı Cheesecake Tarifi
8 Kişilik
Ballı Cheesecake İçin Gerekli Malzemeler
75 gr. tereyağı
2 paket kepekli bisküvi
1 kutu labne peyniri
50 gr. bal
1 kutu ananas konservesi
4 yaprak jelatin
1 çay bardağı süt
Ballı Cheesecake Yapılışı
- Bisküvileri ufalayın. 3 çorba kasığı ufalanmış bisküviyi Cheesecake'in üzerini süslemek için ayırın. Tereyağını eritin, ufalanmış bisküviyi ekleyip karıştırın.
- Tereyağlı bisküviyi 24 cm çapında bir tart kalıbının dibine yerleştirin. Donması için buzdolabına koyun. Labne peynirini balla karıştırın. Ananasları süzdükten sonra püre haline getirin. Ballı karışıma ekleyin.
- Soğuk suda yumuşamış jelatinleri sıcak sütte erittikten sonra ballı karışıma ilave edin. Hazırladığınız karışımı, bisküvi hamurunun üzerine yayın. Üzerini düzeltin.
- Buzdolabında sertleşinceye kadar bekletin. Servis yaparken üzerine kalan bisküvi parçalarını serpin. Ballı cheesecake'in kenarlarını kocayemişlerle veya dağ çileği ile süsleyip servis yapın.