Kadınlar için BİTKİLER ve FAYDALARI bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Tarçın (Lauraceae) hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BİTKİLER ve FAYDALARI kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
TARÇIN
Cinnamomum zeylanicum (Lauraceae)
Defnegiller ailesinden olan tarçın, defnenin yakın akrabasıdır. Ülkemizde doğal olarak yetişmeyen bu bitki genellikle tropik bölgelerde yetişir. Her dem yeşil olan bu ağaçların Hindistan'dan Malezya'ya kadar yayılış gösteren yaklaşık 275 türü bulunur. Ülkemizde kullanılan tarçın, seylan tarçını olarak bilinen cinamomum zeylanicum bitkisinin gövdesine ait kurutulmuş kabuklarıdır. Tarçın 7-10 m boylarında sert derimsi yapraklı bir ağaçtır. Yapraklarında görülen boyuna uzanmış 3 damar nedeniyle kolayca ayırt edilebilir. Tatlı baharatlar sınıfında yer alan tarçın keskin aromalı, ısıtıcı özellikli bir baharattır. Bu özelliklerinden dolayı zindeleştirici bir gücü vardır. Tarçında temel olarak cinamaldehit ve eugenol adı verilen maddeler bulunur, yüzde 4 oranında yağ içerir. Tarçın yapraklarından elde
edilen yağ karanfil aromasına çok benzer. Bu nedenle karanfil yerine kullanılır.
Tarçın, mikropları öldürür, sindirimi kolaylaştırır
Tarçın bitkisinin kabukları tıbbi amaçlı kullanılır. Bu kabukların içinde, uçucu yağ, tanin, müsilaj, kalsiyum oksalat ve şeker bulunur. Tarçın kabukları, sindirimi kolaylaştırıcı, spazm çözücü, kurt düşürücü, ishal kesici ve mikrop öldürücüdür. Bunun için tarçın kabuklarından 1-2 gramı infüzyon şeklinde günde birkaç kez kullanılır. Tarçının bilinen bir yan etkisi yoktur.