Kadınlar için BÖREKLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Hazır Yufkadan Talaş Böreği hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BÖREKLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazır yufkadan talaş böreği tarifi
Hazır yufkadan talaş böreği için gerekli malzemeler
3 adet yufka,
1 küçük paket margarin,
2 yumurta,
1 su bardağı süt,
250 gram kıyma veya 500 gram kuşbaşı et,
1 adet soğan,
1 kaşık yağ
Hazır yufkadan talaş böreğinin yapımı
- Bir kasenin içerisine sütü, erimiş yağı, bir yumurtayı koyup iyice karıştırınız.
- Yufkaları düz bir yere serip hazırladığınız bu karışımla bolca yağlayınız.
- Hafif donmaya başlarken yufkaları önce 2'ye sonra tekrar 4'e kesip 8 parça hazırlayınız.
- Hazırladığınız kıymalı içi veya talaş böreği etini azar azar en geniş uca koyup yanları biraz içe doğru kıvırıp geniş olarak sararak dikdörtgen şeklinde küçük börekler hazırlayınız.
- Hafif yağlanmış tepsiye börekleri aralıklı diziniz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp fırında altını, üstünü pembe renkte kızartınız. Fırından alıp hafif sıcakken servis yapınız.