Kadınlar için KEK TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Havuçlu-Kakaolu Muffin hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz KEK TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Havuçlu kakaolu muffin için gerekli malzemeler
1 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 adet büyük havucun rendesi
2 su bardağından biraz az un
2 yemek kaşığı kakao
1 silme tatlı kaşığı karbonat
2-3 yemek kaşığı damla çikolata
2-3 yemek kaşığı kuş üzümü veya kuru üzüm
2-3 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
12'lik muffin kalıbı ve kağıtları
Havuçlu kakaolu muffin yapımı
- Yumurta, toz şeker, yoğurt, havuç rendesi ve sıvı yağı büyük bir kapta tahta kaşıkla karıştırın.
- Un, kakao ve karbonatı birlikte karışımın üstüne eleyin.
- Damla çikolata, üzüm ve ceviz içini de ekleyip yine tahta kaşıkla bütün malzemeler ıslanıp birleşene kadar karıştırın. Daha fazla karıştırmayın.
- Muffin kalıbına kağıtları yerleştirip iki kaşık yardımıyla kalıplara hamuru paylaştırın.
- Isıtılmış 165C dereceli (tercihen turbo açık) fırında kabarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. (yaklaşık 30-35 dakika)
- Muffinleri kalıplardan çıkarın. Ilındıktan sonra servis yapın.