Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Bayat Ekmek Tatlısı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Bayat ekmek tatlısı için gerekli malzemeler
Yumurta 4 adet
Toz şeker 1 su bardağı
Sıvı yağ 1 su bardağından 2 parmak eksik
Ekmek kırıntısı 1 su bardağı, rondodan çok ince geçirilmiş (Galeta unu da olabilir)
Hindistan cevizi 1 su bardağı
İrmik 1 tepeleme yemek kaşığı
Haşhaş 1 yemek kaşığı (mavi haşhaş)
Portakal kabuğu rendesi 1 adet
Kabartma tozu 1 paket
Vanilya 1 paket
Bayat ekmek tatlısının şerbeti için gerekli malzemeler
Toz şeker 1 su bardağı
Su 2 su bardağı
Pekmez 1 yemek kaşığı (Olmasa da olur)
Bayat ekmek tatlısının kreması için gerekli malzemeler
Kaymak 2 yemek kaşığı
Krem şanti 1 paket
Süt 1/2 bardak, soğuk
Bayat ekmek tatlısının yapımı
Revani harcı için :
- Önce yumurta ve şeker sonra sırayla diğer malzemeler eklenerek çırpılır.
- Pişirilecek tepsiye dökülür. Ben orta boy yuvarlak borcam tepsi kullandım.
- 180 derece fırında 35-40 dakika kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
- Fırından yeni çıkmış revani Şerbet malzemeleri birlikte bir tencerede kaynatılır.
- Revani ve şerbet ılıkken şerbetlenir. Şerbetlenmiş revani Krema malzemeleri birlikte çırpılır.
- Revani soğuduktan sonra yuvarlak bir kupa ile daireler çıkartılır.
- Ve üzerine yıldız uçlu sıkma torbası ile gül şekli sıkılır.